Алехина, А. В., Воронежский государственный университет инженерных технологий
-
Том 81, № 1 (2019) - Экономика и управление
Оценка качества хлебобулочных изделий с применением статистических методов анализа
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)
ISSN 2310-1202 (Online)
