Ветрова, Н. Т., Кемеровский государственный университет
-
Том 80, № 4 (2018) - Процессы и аппараты пищевых производств
Моделирование технологий производства многокомпонентных гранулированных продуктов
Аннотация PDF (Rus)
ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)
ISSN 2310-1202 (Online)