Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Ветрова, Н. Т., Кемеровский государственный университет

• Том 80, № 4 (2018) - Процессы и аппараты пищевых производств
  Моделирование технологий производства многокомпонентных гранулированных продуктов
  Аннотация  PDF (Rus)