Для цитирования:
Ананских В.В., Шлеина Л.Д. О теоретическом выходе глюкозы из крахмала. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2016;(3):205-209. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-3-205-209
For citation:
Ananskikh V.V., Shleina L.D. Аbоut a theoretical yield of glucose from starch. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2016;(3):205-209. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-3-205-209