Для цитирования: Титова С.А., Голубева О.А., Куранова Л.К., Гроховский В.А. Получение кормового рыбного фарша методом криоэкструзии из замороженного рыбного сырья. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2016;(4):11-17. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-4-11-17

For citation: Titova S.A., Golubeva O.A., Kuranova L.K., Grokhovskii V.A. Obtaining a fish minced feed by the method of cryoextrusion from frozen fish raw materials. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2016;(4):11-17. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-4-11-17

Просмотров: 3123

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Адрес 394000, г. Воронеж, пр. Революции, 19, ауд. 11.
Телефон: 8 920 432 16 57
E-mail: post@vestnik-vsuet.ru

создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)
powered by PKP OJS