Для цитирования: Голыбин В.А., Федорук В.А., Ткачев А.А. Активность инвертазы сахарной свеклы при ее хранении и экстрагировании сахарозы. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2013;(1):171-176. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-1-171-176

For citation: Golybin V.A., Fedoruk V.A., Tkachev A.A. Activity of sugar beet invertase during storage and extraction of sucrose. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2013;(1):171-176. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-1-171-176

Просмотров: 238

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)