Для цитирования:

Пономарева Е.И., Лукина С.И., Скворцова О.Б. Разработка новой рецептуры кексов повышенной пищевой ценности. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2017;79(4):114-118. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2017-4-114-118

For citation:

Ponomareva E.I., Lukina S.I., Skvortsova O.B. Development of a new recipe muffins increased nutritional value. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2017;79(4):114-118. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2017-4-114-118