Для цитирования: Пономарева Е.И., Лукина С.И., Скворцова О.Б. Разработка новой рецептуры кексов повышенной пищевой ценности. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2017;79(4):114-118. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2017-4-114-118

For citation: Ponomareva E.I., Lukina S.I., Skvortsova O.B. Development of a new recipe muffins increased nutritional value. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2017;79(4):114-118. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2017-4-114-118

Просмотров: 242

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Адрес 394000, г. Воронеж, пр. Революции, 19, ауд. 11.
Телефон: 8 920 432 16 57
E-mail: post@vestnik-vsuet.ru

создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)
powered by PKP OJS