Для цитирования: Долматова О.И., Шаршов А.С. Изучение свойств масла сладкосливочного десертного с вкусовыми компонентами. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2018;80(3):220-223. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2018-3-220-223

For citation: Dolmatova O.I., Sharshov A.S. The study of the properties of sweet cream butter with flavoring components. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2018;80(3):220-223. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2018-3-220-223

Просмотров: 67

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)