Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Факторы эффективности операций первого этапа известково-углекислотной очистки диффузионного сока

https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-2-182-186

Полный текст:

Аннотация

Предложены прогрессивные технологические приемы интенсификации основных операций первого этапа очистки диффузионного сока, позволяющие повысить эффективность использования гидроксида кальция.

Об авторах

В. А. Голыбин
Воронеж. гос. ун-т инж. технол.
Россия
профессор, кафедра технологии сахаристых веществ


В. А. Федорук
Воронеж. гос. ун-т инж. технол.
Россия
доцент, кафедра технологии сахаристых веществ


М. А. Лавренова
ФГОУ СПО «Жердевский колледж сахарной промышленности»
Россия
преподаватель


Список литературы

1. Голыбин, В. А. Повышение эффективности использования гидроксида кальция для очистки диффузионного сока [Текст] / В. А. Голыбин, В. А. Федорук, А. А. Ткачев // Вестник ВГУИТ. - 2012. - № 2. – С. 158-161.

2. Голыбин, В. А. О поведении ВМС свеклы при очистке диффузионного сока [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев и др. // Сахарная свекла. - 2008. - № 9. – С. 39-40.

3. Голыбин, В. А. Коагуляция белковой фракции ВМС в процессе преддефекации [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев // Сахар. - 2007. - № 4. – С. 22-23.

4. Голыбин, В. А. Влияние вида щелочного возврата на эффективность прогрессивной преддефекации [Текст] / В. А. Голыбин, В. А. Федорук, О. С. Насонова // Вестник ВГУИТ. - 2013. - № 1. – С. 156-160.

5. Голыбин, В. А. Усовершенствование аппаратов прогрессивной предварительной дефекации [Текст] / В. А. Голыбин, Ю. И. Зелепукин, А. В. Пономарев // Сахар. - 2007. - № 2. – С. 32-33.

6. Голыбин, В. А. Совершенствование физико-химической очистки сахарных растворов [Текст] / В. А. Голыбин. – Воронеж: ВГТА, 1999. – 128 с.


Для цитирования:


Голыбин В.А., Федорук В.А., Лавренова М.А. Факторы эффективности операций первого этапа известково-углекислотной очистки диффузионного сока. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2013;(2):182-186. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-2-182-186

For citation:


Golyibin V.A., Fedoruk V.A., Lavrenova M.A. Factors operational efficiency of the first stage of lime-carbon dioxide extract purification. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2013;(2):182-186. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-2-182-186

Просмотров: 234


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)