Для цитирования:

Перфилова О.В. Применение СВЧ-, ИК-нагрева в технологии получения морковного порошка из выжимок. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2019;81(1):144-148. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-1-144-148

For citation:

Perfilova O.V. The using of microwave, infrared heating in technology of carrot powder from refuse. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2019;81(1):144-148. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-1-144-148