Для цитирования:
Турсунбаева Ш.А., Изтаев А.И., Магомедов М.Г., Якияева М.А. Разработка инновационных технологии хлебных изделий из цельносмолотой муки разных классов. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2019;81(4):83-88. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-4-83-88
For citation:
Tursynbaeva S.A., Iztayev A.I., Magomedov M.G., Yakiyayeva M.A. Development of innovative technologies for whole-wheat flour products of different classes. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2019;81(4):83-88. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-4-83-88
Послать статью по эл. почте 
Оставить комментарий 
