Для цитирования:

Алексеева Т.В., Здоровцев Е.О., Малакова Л.В., Фурсова А.П., Столяров А.Е., Талтынова Е.С. Моделирование пищевых систем для алиментарной коррекции соотношения полиненасыщенных жирных кислот в организме человека. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2020;82(1):70-75. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-1-70-75

For citation:

Alekseeva T.V., Zdorovtsev E.O., Malakova L.V., Fursova A.P., Stolyarov A.E., Taltynova E.S. Modeling of food systems for nutritional correction of the ratio of polyunsaturated fatty acids in people. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2020;82(1):70-75. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-1-70-75