В связи с возрастающей необходимостью в замене дорогостоящей кормовой продукции зарубежного производства возникает потребность расширения кормовой базы на рынке РФ. Недостатками существующих линий для приготовления минеральных кормовых добавок являются высокие удельные энергетические затраты, низкая экономическая эффективность и недостаточные условия для обеспечения экологической безопасности. Поэтому на кафедре технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающих производств ВГУИТ разработан энергоэффективный способ производства кормовой добавки на основе цеолита и линия для его осуществления. Использование холодильного агрегата, работающего в режиме теплового насоса, позволяет обеспечить подготовку теплоносителей с максимальной утилизацией вторичных источников теплоты. Отработанный сушильный агент после сушки подается на предварительный нагрев суспензии метионината меди посредством рекуперативного теплообмена, затем на осушение в испаритель холодильного агрегата и далее возвращают в первую секцию двухсекционного конденсатора в режиме замкнутого цикла. Кормовой жир подогревают до 55-60 ºС «горячей водой», нагрев которой происходит во второй секции 11 конденсатора до температуры 70-75 ºС и подают в рубашку жиротопки, после чего возвращают во вторую секцию конденсатора с образованием контура рециркуляции. Получена кормовая добавка со следующим гранулометрическим составом: крупная фракция 2,8 %, средняя фракция 95,2 %, мелкая фракция 2,0 %, остаток на сите с сеткой № 1,2 2,0 % с влажностью 6,2 %, углом естественного откоса 42 град., распыляемостью 6,9 %, объемной массой 385 кг/м3. Предлагаемый способ производства кормовой добавки на основе цеолита позволяет обеспечить экологическую безопасность производства за счет замкнутых рециркуляционных схем по материальным и энергетическим потокам, снизить энергои ресурсозатраты на выработку кормовой добавки, получить высококачественный продукт, обладающий высокой однородностью и низким содержанием влаги.

энергосбережение, кормовые добавки

1. Пат. № 2484640, RU, МПК А23К 1/00. Способ производства кормовой добавки на основе цеолита и линия для его осуществления/ Шевцов А.А., Шенцова Е.С., Острикова Е.А., Дранников А.В., Руш А.К., Шатунова Н.В. № 2012101744/13; Заявл. 18.01.12; Опубл. 20.06.13, Бюлл. № 17.

2. Шевцов А.А., Шенцова Е.С., Острикова Е.А., Шатунова Н.В. Оценка эффективности использования кормовой добавки на основе цеолита в животноводстве // Кормопроизводство. 2013. № 9. С. 38 – 39.

3. Лыткина Л.И, Шевцов С.А., Тонких Н.В. Расчет времени переключения рабочей секции испарителя теплового насоса на регенерацию // Материалы LII отчетной научной конференции за 2013 год, Воронеж: ВГУИТ, 2014. Ч.2. С. 38-39.

4. Шевцов А.А., Шенцова Е.С., Шатунова Н.В. Технология получения комбикормовой продукции на основе цеолитов // Материалы конференции студентов, аспирантов и молодых ученых «Инженерные технологии XXI века», Воронеж: ВГУИТ, 2013. С. 41-45.

5. Шевцов А.А., Шенцова Е.С., Тонких Н.В. Производство цеолитсодержащей добавки для комбикормов // Материалы международной научно-технической конференции «Новое в технологии и технике функциональных продуктов питания на основе медико-биологических воззрений» / Воронеж: ВГУИТ, 2013. С. 283-285.

6. Лыков М.В., Леончик Б.И. Распылительные сушилки. М.: Машиностроение, 1966. 332 с.