Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Попова Н.В., Потороко И.Ю., Калинина И.В., Фаткуллин Р.И., Олейникова А.В. Возможность использования ультразвукового воздействия для регулирования функциональных свойств пророщенного зерна Avena sativa L. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2020;82(4):196-201. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-4-196-201

For citation:


Popova N.V., I., Kalinina I.V., Fatkullin R.I., Oleynikova A.V. Ultrasound regulation of functional properties of Avena sativa L. while sprouting. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2020;82(4):196-201. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2020-4-196-201

Просмотров: 14


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)