Для цитирования:
Мерзликин В.Е. ИССЛЕДОВАНИЕ СВЯЗИ СТАТИСТИЧЕСКИХ МОМЕНТОВ МАССОВОГО РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЖИРОВОЙ ФАЗЫ И РЕЛАКСАЦИОННЫХ СПЕКТРОВ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2015;(1):105-109. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-1-105-109
For citation:
Merzlikin V.E. INVESTIGATION OF THE RELATIONSHIP OF THE STATISTICAL MOMENTS OF THE FAT PHASE MASS DISTRIBUTION AND RELAXATION SPECTRA OF DAIRY PRODUCTS. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2015;(1):105-109. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-1-105-109