30 АВГ 2023
Правила для авторов

Пример оформления

М. В. Бабаева
Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (ПКУ)

к.т.н., доцент, кафедра технологии виноделия, бродильных производств и химии имени Г.Г. Агабальянца, ул. Земляной вал, 73, г. Москва, 109004, Россия

С. В. Жуковская
Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (ПКУ)

к.х.н., доцент, кафедра технологии виноделия, бродильных производств и химии имени Г.Г. Агабальянца, ул. Земляной вал, 73, г. Москва, 109004, Россия

Д. А. Казарцев
Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского (ПКУ)

к.т.н., доцент, кафедра технологии виноделия, бродильных производств и химии имени Г.Г. Агабальянца, ул. Земляной вал, 73, г. Москва, 109004, Россия

В. М. Жиров
АО «РОССПИРТПРОМ»

к.т.н., доцент, нач. отдела стандартизации, Кутузовский пр-т, 34, стр. 21, г. Москва, 121170, Россия

Н. Л. Клейменова
Воронежский государственный университет инженерных технологий

к.т.н., доцент, кафедра управления качеством и технологий водных биоресурсов, пр-т Революции, 19, г. Воронеж, 394036, Россия

Н. Н. Попова
Воронежский государственный университет инженерных технологий

к.т.н., доцент, кафедра сервиса и ресторанного бизнеса, пр-т Революции, 19, г. Воронеж, 394036, Россия