Для цитирования:

Долматова О.И., Кривобоков Е.А. Сырки творожные глазированные функционального назначения. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2023;85(3):113-118. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2023-3-113-118

For citation:

Dolmatova O.I., Krivobokov E.A. Glazed curd curds of functional purpose. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2023;85(3):113-118. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2023-3-113-118