ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗВЕСТКОВО-КАРБОНАТНОЙ СИСТЕМЫ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА
https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-3-157-162
Аннотация
Изучено влияние рН среды и температуры на активность известково-карбонатной суспензии в условиях сахарного производства. Установлена возможность снижения расхода реагентов на процесс очистки производственных сахарных растворов.
Об авторах
Н. Г. Кульнева
Воронеж. гос. ун-т инж. технол.
Россия
Профессор, кафедра технологии сахаристых веществ
Россия
Профессор, кафедра технологии сахаристых веществ
А. И. Шматова
Воронеж. гос. ун-т инж. технол.
Россия
Инженер, кафедра технологии сахаристых веществ
Россия
Инженер, кафедра технологии сахаристых веществ
Список литературы
1. Голыбин, В. А. Растворимость карбоната кальция [Текст] / В. А. Голыбин, Н. Г. Кульнева, В. А. Федорук // Сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф. «Разработка новых и совершенствование существующих технологий, оборудования и методов контроля сахарного производства». - Воронеж, 2005. - С. 37 - 40.
2. Крыльский, Д.В. Растворимость карбоната кальция в водных и водно-сахарных растворах [Текст] / Д. В. Крыльский, Н. Г. Кульнева // Сах. пром-сть. – 1997. - № 6. - С. 24-25.
3. Мищук, Р. Ц. Некоторые вопросы химии сахарного производства [Текст] / Р.Ц. Мищук // Сахар. - 2006. - № 9. – С.33-35.
4. О структуре известково-сахарных растворов [Текст] / Н. М. Даишева, Ю. И. Молотилин, З. Н. Хатко, М. И. Даишев // Сах. пром-сть. – 1993. - № 5-6. - С. 19-21.
5. Подгорнова, Н. М. О растворимости карбоната кальция в водных растворах электролитов [Текст] / Н. М. Подгорнова // Хранение и перераб. с.-х. - 2000. - № 10. – С. 23-24.
Рецензия
Для цитирования:
Кульнева Н.Г., Шматова А.И. ИССЛЕДОВАНИЕ ИЗВЕСТКОВО-КАРБОНАТНОЙ СИСТЕМЫ САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2012;(3):157-162. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-3-157-162
For citation:
Kulneva N.G., Shmatova A.I. RESEARCH OF LIMY AND CARBONATE SYSTEM OF SUGAR PRODUCTION. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2012;(3):157-162. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-3-157-162
Просмотров:
462
Послать статью по эл. почте 
Оставить комментарий 
