Preview

Войти

Регистрация нового пользователя Забыли Ваш пароль?

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ПРИРОДНЫХ ПОЛИМЕРОВ (МАННАНА И ФУКОИДАНА)

https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-1-151-153

Аннотация

Исследована антиоксидантная активность продуктов гидролиза маннанов и фукоиданов. Изучена зависимость уровня антиоксидантной активности манно- и фукоолигосахаридов от условий гидролиза.

Для цитирования:

Черенков Д.А., Анохина Е.П., Кирьянова С.В., Корнеева О.С. АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ПРИРОДНЫХ ПОЛИМЕРОВ (МАННАНА И ФУКОИДАНА). Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2012;(1):151-153. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-1-151-153

For citation:

Cherenkov D.A., Anokhina E.P., Kiryanova S.V., Korneeva O.S. THE ANTIOXIDANT ACTIVITY OF THE PRODUCTS OF HYDROLYSIS OF NATURAL POLYMERS (MANNAN AND FUCOIDAN). Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2012;(1):151-153. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-1-151-153

Просмотров: 557


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий»
Адрес 394000, г. Воронеж, пр. Революции, 19, ауд. 11.
Телефон: +7(920)432-16-57
E-mail: post@vestnik-vsuet.ru

Обработка персональных данных
создано и поддерживается NEICON
(лаборатория Elpub)