Для цитирования:

Остриков А.Н., Столяров И.Н. МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ПРОЦЕССА ОБЖАРКИ КАШТАНОВ ПЕРЕГРЕТЫМ ПАРОМ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2013;(3):49-54. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-3-49-54

For citation:

Ostrikov A.N., Stolyarov I.N. A MATHEMATICAL MODEL OF THE ROASTING CHESTNUTS PROCESS BY SUPERHEATED STEAM. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2013;(3):49-54. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-3-49-54