1. Черенков, Д.А. Фукоза: биологическая роль, пути получения и перспективы применения [Текст] / Д.А. Черенков, Ю.А. Рыбаков, Т.В. Санина и др. // Биотехнология. - 2010. №6. - С. 63-71.
2. Aminoff, D. Purification and general properties of 1,2 -L-ficosidase from Clostridium Perfringens [Text] / D. Aminoff, K. Furukawa // J. Biol. Chem. - 1970. - V. 245. - P. 1659-1669.
3. Kurimura, Y. Efficient production and purification of extracellular 1,2-alpha-L-fucosidase of Bacillus sp. K40T [Text] / Y. Kurimura // Biotechnol Biochem. - 1995. - V. 59. - № 4. - P. 589-594.
4. Katayama, T. Molecular cloning and characterization of Bifidobacterium bifidum 1,2-α-l-fucosidase (AfcA), a novel inverting glycosidase (Glycoside Hydrolase Family 95) [Text] / Katayama T. // J Bacteriol. - 2004. - V. 186. № 15. - Р. 4885-4893.
5. Sambrook, J. Molecular cloning [Text]: laboratory manual / J. Sambrook, E.F. Fritsch, T. Maniatis. - New York: Cold Spring Harbor Laboratory Press, 1989. - 452 p.
6. Rodriguez-Diaz, J. Utilization of natural fucosylated oligosaccharides by three novel alphaL-fucosidases from a probiotic Lactobacillus casei strain [Text] / J. Rodriguez-Diaz, V. Monedero, M.J. Yebra // Appl. Environ. Microbiol. - 2011. - V. 77. - P. 703-705.
7. Sano, M. Purification and characterization of alpha-L-fucosidase from Streptomyces species [Text] / M. Sano, K. Hayakawa, I. Kato // J. Biol Chem. - 1992. - V. 267. - № 3. - P. 1522-1527.
8. Полыгалина, Г.В. Определение активности ферментов [Текст]: справочник / Г.В. Полыгалина, В.С. Чередниченко, Л.В. Римарева. - М.: ДеЛи принт, 2003. - 375 с.