Для цитирования:

Голубева Л.В., Долматова О.И., Иванцова М.И. Кисломолочный продукт функционального назначения. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2016;(2):148-152. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-2-148-152

For citation:

Golubeva L.V., Dolmatova O.I., Ivantsova M.I. The fermented milk product of functional destination. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2016;(2):148-152. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-2-148-152