Информация об авторе

Беляева, Л. И., Курский научно-исследовательский институт агропромышленного производства

  • Том 80, № 4 (2018) - Пищевая биотехнология
    Состояние пищевой системы утфеля I кристаллизации при совокупном действии ПАВ, деколоранта сахара, антинакипина
    Аннотация  PDF (Rus)


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)