Для цитирования:

Трушечкин А.В. Исследование антиоксидантной активности поликомпонентного овощного пюре. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2013;(1):90-93. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-1-90-93

For citation:

Trushechkin A.V. The study of antioxidant activity of multicomponent vegetable puree. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2013;(1):90-93. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-1-90-93