Для цитирования:

Белозерцев А.С., Прибытков А.В. Комплексное исследование процесса вакуум- сублимационного обезвоживания продукта на основе форменных элементов крови убойных животных с применением СВЧ-энергоподвода. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2013;(2):20-24. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-2-20-24

For citation:

Belozertsev A.S., Pribytkov A.V. A comprehensive study of the process of vacuum sublimation dehydration product based on blood cells of slaughtered animals with the use of microwave energy supply. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2013;(2):20-24. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2013-2-20-24