Для цитирования:

Добриян Е.И., Ильина А.М., Медведева Т.А. Повышение биологической ценности творожного продукта. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2018;80(3):124-127. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2018-3-124-127

For citation:

Dobriyan E.I., Ilina A.M., Medvedeva T.A. Increasing the biological value of the curd product. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2018;80(3):124-127. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2018-3-124-127