Для цитирования:
Губаненко Г.А., Речкина Е.А., Наймушина Л.В., Маюрникова Л.А., Мацкевич И.В., Балябина Т.А. Технология переработки ростков пшеницы с получением порошка из выжимок с высоким содержанием биологически активных веществ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2019;81(2):154-161. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-2-154-161
For citation:
Gubanenko G.A., Rechkina E.A., Naymushina L.V., Mayurnikova L.A., Matskevich I.V., Balyabina T.A. Wheat sprouts processing technology and powder receiving from the marcs with high content of the biological active substances. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2019;81(2):154-161. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2019-2-154-161