Для цитирования: Пальчиков А.Н., Аксенова О.И. ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОРПУСА И НАЧИНКИ ДЛЯ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2015;(2):35-43. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-2-35-43

For citation: Pal’chikov A.N., Aksenova O.I. TECHNICAL MEANS FOR OBTAINING INTERMEDIATE PRODUCTS OF THE CASING AND TOPPINGS FOR EXTRUDED FOOD PRODUCTS. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2015;(2):35-43. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-2-35-43

Просмотров: 142

Обратные ссылки

  • Обратные ссылки не определены.


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)