Для цитирования:

Пальчиков А.Н., Аксенова О.И. ТЕХНИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОРПУСА И НАЧИНКИ ДЛЯ ЭКСТРУДИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2015;(2):35-43. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-2-35-43

For citation:

Pal’chikov A.N., Aksenova O.I. TECHNICAL MEANS FOR OBTAINING INTERMEDIATE PRODUCTS OF THE CASING AND TOPPINGS FOR EXTRUDED FOOD PRODUCTS. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2015;(2):35-43. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-2-35-43