Для цитирования: Голубева Л.В., Долматова О.И., Бандура В.Ф. ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА С КОМПОНЕНТАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2015;(2):108-111. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-2-108-111

For citation: Golubeva L.V., Dolmatova O.I., Bandura V.F. STUDYING THE PROPERTIES OF QUARK PRODUCTS WITH COMPONENTS OF PLANT ORIGIN. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2015;(2):108-111. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2015-2-108-111