Для цитирования:

Рашкин К.А., Бредихин С.А., Чесноков В.М. Тепловая обработка вязких продуктов в пластинчатом скребковом аппарате. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2012;(2):52-57. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-2-52-57

For citation:

Rashkin K.A., Bredikhin S.A., Chesnokov V.M. Viscose liquid heat treatment using plate scraper heat exchanger. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2012;(2):52-57. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-2-52-57