Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск
Полноэкранный режим

Для цитирования:


Голубева Л.В., Пожидаева Е.А. Исследование реологических характеристик смесей для мягкого мороженого. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2012;(4):13-15. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-4-13-15

For citation:


Golubeva L.V., Pozhidaeva E.A. Investigation of rheological properties of mixtures of soft ice cream. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2012;(4):13-15. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2012-4-13-15

Просмотров: 70


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)