Для цитирования: Зелепукин Ю.И., Зелепукин С.Ю., Федорук В.А., Бушмин И.С. К вопросу производства пектина из свекловичного жома. Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий. 2016;(2):238-242. https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-2-238-242

For citation: Zelepukin Y.I., Zelepukin S.Y., Fedoruk V.A., Bushmin I.S. To the question of production of pectin from beet pulp. Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies. 2016;(2):238-242. (In Russ.) https://doi.org/10.20914/2310-1202-2016-2-238-242

Просмотров: 233

Обратные ссылки

  • »


Creative Commons License
Контент доступен под лицензией Creative Commons Attribution 4.0 License.


ISSN 2226-910X (Print)
ISSN 2310-1202 (Online)