Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 82, № 1 (2020) Использование метода капиллярного электрофореза в оценке пищевых продуктов и напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Зипаев, А. А. Тулина, А. Н. Кожухов
"... капиллярного электрофореза позволяет определить натуральность и качество безалкогольных и алкогольных напитков ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Хроматографические методы в изучении химического состава алкогольных напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, К. К. Полянский, Н. В. Шелехова, А. Е. Чусова, М. П. Тарарыков
"... электрофореза в комплексе для изучения состава спиртных напитков. ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Расширение ассортимента желейного формового мармелада на основе овощного пюре Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Тефикова, И. А. Никитин, Н. Б. Кондратьев, Н. Г. Семенкина
 
Том 80, № 4 (2018) Существующие проблемы и пути их решения при анализе аминокислотного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. П. Санжеев, А. А. Михина, Д. А. Севко, А. В. Севко, С. Б. Ворожейкин, Е. П. Анохина, А. А. Коротаева
 
Том 88, № 2 (2026) Разработка продукта на основе молочно-растительной пищевой системы для специализированного питания детей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Бугрова, А. П. Мансуров, В. В. Пойманов, А. А. Торшина, К. К. Полянский
"... , состоящей из кисломолочного напитка кефир и вносимого в его состав порошка тыквы, произведённого методом ..."
 
Том 87, № 2 (2025) Физико-химические особенности очистки природного и техногенного рассола в производстве кальцинированной соды Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. Р. Дубровина, Т. Р. Шакиров, А. И. Хацринов, А. З. Сулейманова, С. В. Водопьянова
"... капиллярного электрофореза «Капель-205»; минеральный состав нерастворимого в воде остатка изучался ..."
 
1 - 6 из 6 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)