Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2 (2013) Форменные элементы крови убойных животных как источник для разработки и производства продуктов антианемического лечебно-профилактического действия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков
"... The article presents research on the application of blood corpuscles of slaughtered animals ..."
 
№ 4 (2013) АНТИАНЕМИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КРОВИ УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Е. Успенская, Л. В. Антипова, З. Р. Ибрагимова, Р. Ю. Газданова
"... of by-products of farm animals – organic iron sources. ..."
 
№ 2 (2013) Комплексное исследование процесса вакуум- сублимационного обезвоживания продукта на основе форменных элементов крови убойных животных с применением СВЧ-энергоподвода Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Белозерцев, А. В. Прибытков
"... on blood corpuscles of slaughtered animals. ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Биологически активные вещества крови убойных животных –перспективное векторное направление в мясной отрасли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Литвинова, С. Н. Кидяев, В. Л. Лапшина, И. О. Артемьева
"... The blood of slaughtering animals is a valuable raw material for the production of a wide range ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Эффективность использования пробиотического комплекса Субтилис-С в отрасли промышленного кролиководства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Л. И. Лыткина, И. В. Максимов, Д. А. Попов, А. Н. Звягин
"... impact of various stress and feed factors on the body of farm animals. Currently, there are a number ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Повышение продуктивности и качества мяса кроликов на основе комплексного использования пробиотиков и сорбентов в составе комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов, Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова
"... возможное получение наибольших приростов живой массы. Установлено, что кролики опытных групп имели убойный ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Разработка технологии зерновых хлопьев для комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, В. А. Афанасьев, В. В. Мануйлов
"... the productivity of animals by 15–20% while reducing feed costs by 12–15%. Cereal flakes are used ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Определение остаточного количества антибиотиков в продуктах животного происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Чаплыгина, А. Ю. Просеков, Д. Д. Белова
"... and veterinary medicine, as well as growth stimulants in animal husbandry. The presence of residual traces ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Исследование концентрирования крови крупного рогатого скота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский
"... The urgency of more complete use of food blood of slaughter animals is due to the content ..."
 
№ 1 (2015) ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ КОРМОВ НЕПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ С ПОМОЩЬЮ МАТЕМАТИЧЕСКОГО МОДЕЛИРОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, О. А. Аксенова, А. А. Дерканосова
"... modeling of recipes for unproductive animals food is carried out by means of fuzzy logic device ..."
 
№ 3 (2012) ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ МЯСНЫХ КОРМОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Гребенщиков, Н. Н. Казаков
"... The modern science of feeding of agricultural animals argues that could be effective only diet ..."
 
№ 2 (2012) Проблемы промышленного производства готовых рационов для животных Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, А. В. Гребенщиков, Н. Н. Казаков
"... Reveals the problems of industrial manufacture of forages for animals with the use ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Оптимизация процесса гранулирования комбикормов для пушных зверей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, А. С. Муравьев, А. А. Торшина
"... in the number of fur-bearing animals, it is necessary to produce compound feeds that provide high quality furs ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Кормовые добавки для повышения продуктивности и естественной резистентности сельскохозяйственных животных Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Черемушкина, А. Г. Шахов, А. Е. Черницкий, Н. Н. Манилевич
"... sensitivity of animals, a decrease in their immune status and the development of pathological conditions ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Тенденции и перспективы развития отрасли животноводства мясопродуктового подкомплекса в условиях ресурсосбережения и государственного управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Богомолова, А. В. Котарев, И. Н. Василенко
"... market. At the moment, modern domestic animal husbandry is developing at a fairly steady pace ..."
 
№ 1 (2014) ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ ЗАМЕНИТЕЛЕЙ ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА (ЗЦМ) С ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЛАЗМЫ КРОВИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЖИВОТНЫХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Е. Успенская, З. Р. Ибрагимова, Р. Ю. Газданова
"... Summary. Studying the properties of the individual fractions of blood of farm animals ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Биологически активные ингредиенты животного происхождения в технологии производства кисломолочных напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Н. П. Зацепилина, М. В. Копылов, С. О. Родионов
"... -colostrum, which is an immune-modeling animal raw material, has been substantiated. Colostrum is a natural ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Влияние фульвовой кислоты в кормовых добавках на изменение белка и молочную продуктивность коров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Кузьменкова, Е. А. Денисюк, Р. В. Гиноян, Н. Я. Дмитриева
"... The main task of animal husbandry is to obtain large volumes of products: increasing the weight ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Акриды и возможность их применения в составе кормов и продуктов питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Тимофеева, В. Н. Храмова, В. А. Эвиев, Т. Ю. Животова, К. А. Лубчинский
"... by humans or fed to animals for thousands of years in 65 countries. Their nutritional composition ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Поиск антигипертензивных пептидов в гидролизатах свиных субпродуктов с помощью пептидомических подходов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Разумовская, И. С. Милентьева
"... methodology can be effectively applied to further search for bioactive compounds in animal raw materials ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Разработка полноценных комбикормов с использованием рапсового шрота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Е. Курчаева, T. Н. Тертычная, А. А. Шевцов, Н. А. Сердюкова, Н. Ю. Ситников
"... The organization of scientifically justified feeding of farm animals with compound feed enriched ..."
 
№ 4 (2013) РЕАЛИЗАЦИЯ ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ КОМБИКОРМОВ КАК СИСТЕМЫ ТЕПЛОВЫХ И МЕХАНИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина
 
№ 4 (2015) ОЦЕНКА ПОГРЕШНОСТЕЙ СОДЕРЖАНИЯ ПИТАТЕЛЬНЫХ И БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В КОМБИКОРМОВОЙ ПРОДУКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова, И. Г. Панин, В. В. Гречишников, А. И. Панин
"... digestibility coefficients of nutrients for all types of raw materials for all kinds of animals from the program ..."
 
№ 1 (2016) Актуальные проблемы защиты высокопродуктивных животных в хозяйствах Липецкой области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Ушкова, В. В. Дедяева, И. В. Жуков
"... of animals to one or two lactations. Without a system of introduction of achievements of zoo technical ..."
 
№ 2 (2016) Вероятностная модель процесса смешивания ингредиентов комбикормов в смесителе-реакторе непрерывного действия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина
"... reaction. For the mathematical description of the mixing process of animal feed ingredients in the presence ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Применение пробиотических препаратов в рациональном кормлении животных в промышленных условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов, Е. С. Артемов, Л. Н. Фролова, Р. Н. Звягин
"... to the normalization of the microbiocenosis of the animal organism, as well as their resistance to pathogenic ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Разработка технологии получения высокоэффективных полнорационных гранулированных комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева, А. А. Дерканосова, А. А. Торшина
"... stuff met the requirements for this group of animals. The storage of the produced feed stuff was carried ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Расчет продолжительности процесса термовлажностной обработки полуфабрикатов на основе животного и растительного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Н. П. Зацепилина, М. В. Копылов, И. В. Нестеренко
 
№ 1 (2014) ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ТЕРМОВЛАЖНОСТНОЙ ОБРАБОТКИ НА ФОРМЫ СВЯЗИ ВЛАГИ В РИСО-ОВОЩНОЙ СМЕСИ С ГИДРОБИОНТАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. И. Бахтина
 
№ 1 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЖИМОВ ТЕПЛОВОЙ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ОБРАБОТКИ НА ХРАНИМОСПОСОБНОСТЬ ПОЛУФАБРИКАТОВ ИЗ КАРПА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. И. Бахтина
 
№ 1 (2016) Физико-химические и биокаталитические свойства протеолитического комплекса препарата «Протепсин» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, М. В. Горбунков
"... Russian producers of enzymatic preparations from animal fabrics and bodies for processing of raw materials ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Оценка современного состояния отечественного рынка комбикормов в условиях новой экономической реальности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Е. Кузнецов, Е. И. Закурдаева, К. А. Бражников, К. В. Матухнова, Д. А. Ступникова
"... ) and 8.4% (2,680.3 thousand tons), for other animals - 0.7% (239.5 thousand tons). There are practically ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Влияние комбикормов, обогащенных пробиотическим комплексом А2, на продуктивные показатели кроликов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева, С. В. Калашникова, И. В. Максимов
"... to increase the productivity and preservation of the livestock of bred animals under the conditions of recent ..."
 
Том 86, № 2 (2024) Технологические подходы к производству мясных рубленых полуфабрикатов, обогащенных композитами животного и растительного происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. В. Панина
"... -carbohydrate composite mixture (BUKS) has been developed on the basis of composites of plant and animal origin ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Поиск новых эффективных антиоксидантов для импрегнирования товарных форм витамина А с целью кормления сельскохозяйственных животных Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. К. Каленик, Т. А. Сенотрусова, Е. В. Добрынина, Д. Фади, Л. А. Текутьева, В. В. Матвеев
"... flowers in feed additives for farm animals and birds are considered. This can undoubtedly be of interest ..."
 
Том 86, № 4 (2024) Влияние безалкогольных напитков на основе супернатантов томатов на морфофункциональное состояние отдельных органов животных в эксперименте in vivo Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Гребенщиков, А. Е. Чусова, В. А. Иванова, А. А. Пронькина, О. П. Проскурина, Л. И. Василенко
"... and duodenal villi. For this purpose, four groups of animals were formed. The first group was given a drink ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Оценка безопасности баранины для производства мясных снеков после применения кормовой добавки «Лактувет-1» в рационе животных Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Горбанов, Т. М. Гиро
 
№ 4 (2014) НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗРАБОТКИ НОВЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Лабутина, Ю. И. Сидоренко
 
Том 79, № 4 (2017) Экономические аспекты облучения пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Осецкая, О. А. Момот
"... % of meat, 74% of vegetables and about 1% of spices and animal feeds may be subjected to radiation in Russia ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Использование защищенных белковых добавок в кормлении коров: цели применения, влияние на физиологические показатели животных и экономическую эффективность производства молока (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Перова, В. Н. Калаев, О. Ю. Мальцева, И. В. Новикова
"... complete absorption and increasing animal productivity. This review article examines the primary mechanisms ..."
 
№ 1 (2013) Белковые препараты в разработке носителей ароматов в технологии пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Н. Толпыгина, Л. Е. Мартемьянова, Л. В. Антипова, И. В. Поленов
"... Investigated the sorption properties of plant and animal proteins, common on the Russian market ..."
 
№ 4 (2016) Study on plant Gums and their new development in application: with focus on tragacanth, guar and arabic Gum; a short review Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
F. Hassanpour
"... . They are classifying based on their nature and originality including, microbial, plant, exudate and animal Gums ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Сравнительная оценка технологической эффективности откорма и отдельных показателей качества мяса цыплят-бройлеров кроссов Cobb-500 и Ross-308 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Сергеева, В. В. Крупицын, Е. Е. Курчаева, Е. В. Есина, Д. О. Грасин
"... после транспортировки на 208,5 грамма, масса потрошённой тушки на 178,7 грамма. Убойный выход ..."
 
№ 4 (2014) АНАЛИЗ БИОХИМИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА ИМПОРТНОЙ СЕЛЕКЦИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Жуков, А. А. Ушкова
"... calves at birth, poor development and low productivity of animals. Currently an increasing interest ..."
 
№ 4 (2015) ИЗУЧЕНИЕ ПРИЧИН НАРУШЕНИЙ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И НИЗКОЙ НАПРЯЖЁННОСТИ СПЕЦИФИЧЕСКОГО ИММУНИТЕТА У КУР-НЕСУШЕК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Жуков, А. А. Ушкова
"... and resistance of productive animals. Special attention should be paid to the therapeutic and prophylactic use ..."
 
№ 2 (2012) Технология производства модифицированных кормов с иммунотропным и пребиотическим действием Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Кравченко, А. Н. Мартеха, И. В. Черемушкина, Ю. А. Новикова
"... absorbed by the body of animals, hasimmunotropic and prebiotic effect, improves the microflora ..."
 
№ 4 (2012) Технология утилизации отходов производства пищевых и кормовых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Н. Шаповалов, Е. В. Скляднев, М. Ю. Балабанова, А. В. Зинковский
"... of bird droppings, beer grains, beet pulp, vegetable oils, waste, animal bones. ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Пробиотические препараты в системе оптимизированного питания и повышения качества мяса кроликов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов, Е. С. Артемов, Ю. А. Ларионова, Р. Н. Звягин
"... ,34 до 42,24%, при одновременном снижении затрат корма на 0,89 ЭКЕ и повышении убойного выхода кроликов ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Влияние поликомпонентной бактериальной симбиотической субстанции на продуктивные показатели свиней и обмен веществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. О. Бибиков, С. О. Шаповалов, Е. В. Корнилова, С. Б. Ворожейкин, А. П. Санжеев, А. В. Севко
"... Bacteria and bifidogenic drugs became more popular for animal’s treatment. The results of studying ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ЭНТЕРОСОРБИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ БИОСИСТЕМ В УСЛОВИЯХ IN VIVO Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева
"... In the model, lead and copperloadingin laboratory animals to evaluatethe influence ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Новая технология производства брикетированной кормовой добавки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, С. А. Переверзева, А. Г. Михайлов
"... Currently, the domestic market of animal feed products represented a wide variety of feed ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Исследование кормовой белковой добавки из растительного сырья со свойствами фитобиотика Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, А. А. Дерканосова, А. А. Торшина, А. А. Ориничева, Е. П. Анохина
"... of modern animal husbandry is to increase productivity, and most importantly, to reduce the cost ..."
 
№ 2 (2015) ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА С КОМПОНЕНТАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. Ф. Бандура
"... . The main difference vegetable fat (oil) of the animal higher content of unsaturated fatty acids ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Микробиологические аспекты влияния НЧ Fe на организм крыс Wistar Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Короткова, О. В. Кван, И. А. Вершинина, С. В. Лебедев
"... animals NP Cu is accompanied by an increase in the total number of bacteria and lactobacilli ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Сухие молокосодержащие продукты здорового питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Ивкова, А. С. Пиляева
"... by adjusting the fatty acid composition and replacing part of the animal fat with vegetable substitutes ..."
 
№ 1 (2014) ПРИМЕНЕНИЕ ФУЛЛЕРЕНОВ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ СОДЕРЖАЩИХ КЛЕНБУТЕРОЛ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Попов, И. С. Косенко, М. В. Спиридонова
"... and muscular tissue at cultivation of agricultural animals and birds. In Russia results of researches in which ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Резервы энергоэффективности в технологии гранулированных комбикормов с использованием микроводоросли хлореллы и фуза подсолнечного масла Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, О. П. Проскурина
"... The feed rations of animals and poultry must contain compounds with biological activity ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Исследование аминокислотного состава кормовой добавки методом ионообменной хроматографии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Волнин, А. В. Мишуров, А. А. Михина, А. А. Коротаева, А. В. Севко
"... Determination of animal feeds amino acids composition is the very important part of agricultural ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Опыт функционирования молочного кластера Воронежской области в аспекте соблюдения критериев экономической эффективности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Котарев, А. О. Котарева, И. В. Лесников
"... In the article the analysis of tendencies of development of sector of dairy animal industries ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Повышение физиологического статуса и качества мяса кроликов на фоне применения пробиотического комплекса «Споротермин» в составе комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова, А. В. Востроилов, Л. И. Лыткина, Е. Е. Курчаева
"... to the intensive technologies introduction in rabbit breeding, the animals stress sensitivity increases ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Сравнительная оценка влияния амарантового и кукурузного силосов на продуктивность коров молочной породы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Павленкова, Г. П. Шуваева, Л. А. Мирошниченко, Т. В. Свиридова, О. С. Корнеева, А. А. Толкачева
"... leads not only to the animal productivity decrease, but also to the milk quality. An increase ..."
 
№ 1 (2016) Разработка двухстадийной дробилки зерна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Трубников, Н. В. Коняев, Б. С. Блинков, М. В. Журавлев
"... The most important task in the development of the diet of farm animals feeding is a selection ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Разработка технологии высокоусвояемых комбикормов с вакуумным напылением жидких компонентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, А. Н. Остриков, И. С. Богомолов, П. В. Филипцов, Л. Н. Фролова
"... , cats) animals, as well as for fur-bearing animals (minks, arctic foxes, sables) and valuable fish ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Метаболические процессы в костной ткани при воздействии гипертермии и введении аллогенного кальцийсодержащего биоматериала «Лиопласт» Аннотация  похожие документы
Е. В. Писарева, М. Ю. Власов, Л. Т. Волова, К. С. Ищенко, С. С. Сергеева
"... of a suspension of bone mineral component “Lyoplast” to animals. There was an increase in cortisol and a decrease ..."
 
Том 86, № 4 (2024) Технология и оценка качества желированных десертов для веганов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. И. Мячикова, Ю. А. Болтенко, Я. В. Чуркина, Л. Н. Фролова, М. В. Чернова, А. А. Дерканосова
"... veganism, which excludes all animal products and their by-products from the diet. In this regard, products ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Применение ультразвука при сушке макаронных изделий с белковыми добавками Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Верболоз, О. И. Николюк
"... of pasta with a high concentration of animal protein and vital nutrients for Arctic workers was conducted ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Токсичность новых фунгицидов для эукариотических микроорганизмов, изолированных из кишечника продовольственно значимого опылителя овощных культур Bombus terrestris L. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Ю. Сыромятников, О. В. Савинкова, В. Н. Попов
"... substances are selectively toxic only for eukaryotic microorganisms and do not have a toxic effect on animals ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Определение рациональных режимов работы пресс-гранулятора при производстве амидоминерального гранулированного свекловичного жома Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Дранников, В. Ю. Овсянников, Н. Ю. Ситников, А. Р. Бубнов, А. С. Дубровин
"... affect the appetite and weight gain of animals. Amidomineral beet pulp, in order to improve ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Численные подходы к моделированию процесса экспандирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, М. В. Гончаров, А. Г. Леу, В. В. Кривопустов
"... is roasted mainly for young animals in order to teach them to eat food at an early age, stimulate ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Направления эффективного развития рынка зерна в аспекте решения проблем продовольственного обеспечения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Мизанбекова, И. П. Богомолова, А. В. Богомолов
"... in production volumes with a deterioration in the provision of foodstuffs of animal origin to the population ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Перспективы использования говяжьего белка серии «VT-Pro» в технологии колбасных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, А. Г. Часовских, А. П. Пантыкин
"... , to increase the mass fraction of protein in the finished product, it is advisable to use animal proteins ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Ферменты промышленного назначения – обзор рынка ферментных препаратов и перспективы его развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Толкачева, Д. А. Черенков, О. С. Корнеева, П. Г. Пономарев
"... , have a number of advantages over enzyme preparations of vegetable and animal origin, namely ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Технологические свойства жмыха амаранта как компонента комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева
"... an indispensable tool in farm animals feeding. The use of unconventional plant resources in the production of mixed ..."
 
№ 2 (2015) БИОХИМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ АВТОЛИТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ РЫБ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова, А. З. Черкесов
"... of classical ideas of biochemical changes of meat of land animals and summarizing the obtained data ..."
 
№ 1 (2014) ТЕХНИКА И ТЕХНОЛОГИЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДИОКСИДА УГЛЕРОДА В СУБ – И СВЕРХКРИТИЧЕСКОМ СОСТОЯНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. И. Касьянов
"... . Technological opportunities vegetative and animal raw material gas-liquid treatment for production of highly ..."
 
№ 1 (2016) Влияние условий культивирования на рост биомассы Yarrowia lipolytica – продуцента кормового белка Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Корнеева, Е. А. Мотина, С. Ф. Яковлева, А. Н. Яковлев
"... acid content, superior proteins of animal origin. Fodder yeast protein digested in animals by 95 ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Выделение жира из печени минтая с помощью нового ферментного препарата на основе штамма Aspergillus oryzae Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Голубев, А. С. Середа, Н. И. Дунченко
"... A distinctive feature of fish fats from fats of plants and terrestrial animals is the presence ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Изменение электрического импеданса мяса коз в процессе автолиза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, С. А. Титов, З. Х. Кумалагова, В. Н. Санин
"... -branch of animal husbandry in obtaining meat products are shown. The dynamics of electrical impedance ..."
 
Том 85, № 3 (2023) Заболевания пищевого происхождения, вызванные тканевыми паразитическими простейшими Аннотация  похожие документы
Джозеф Рутаганира, И. Г. Гламаздин
"... the parasite life cycle, animals that act as natural intermediate hosts, and humans who act as the natural ..."
 
Том 85, № 3 (2023) Моделирование рыбных изделий с БАД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, А. Р. Эдварс, И. К. Вадовский, Т. Н. Шарова, А. С. Джабоева
"... In the process of research the questions of combining lean fish species with products of animal ..."
 
1 - 80 из 145 результатов 1 2 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)