Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 84, № 3 (2022) Развитие научных исследований в сфере обеспечения продовольственной безопасности на глобальном, национальном и региональном уровнях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Королев, А. И. Хорев, Ю. А. Саликов, О. Ю. Коломыцева
"... безопасности приобретает все более заметное значение и стремительно становится одной из ключевых проблем как ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Анализ показателей качества и безопасности при производстве халяльной мясной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Новак, Ю. О. Лящук, К. А. Иванищев, О. В. Платонова
"... В статье представлены результаты анализа показателей качества и безопасности при производстве ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Оценка экономической безопасности личности в Воронежской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Чайковская, О. М. Пасынкова, Ю. Н. Дуванова
"... Экономическая безопасность личности является важной структурной составляющей экономической ..."
 
Том 87, № 1 (2025) К вопросу о соблюдении правовых требований к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Хузина, К. К. Полянский, Н. М. Дегтярев, А. А. Дерканосова
"... Обеспечение качества и безопасности пищевой продукции остаётся одной из важнейших задач ..."
 
Том 86, № 4 (2024) Сравнительная оценка экономической эффективности проекта по производству начинок из плодов и ягод дикорастущих растений в Кемеровской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Назимов, Д. С. Назимов, О. К. Мотовилов
"... Существенный вклад в обеспечение продовольственной безопасности нашей страны может внести ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Разработка функционального продукта для профилактики йодонедостаточности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, А. О. Дарьин
"... сообществ, отраженной в Доктрине Продовольственной безопасности РФ, регионально-целевых программах России. В ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Применение комплексной радиационно-холодильной технологии для антисептирования и сохранения качества шампиньонов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Шишкина, О. В. Карастоянова, Н. И. Федянина, Н. В. Коровкина
"... , обеспечивающие микробиологическую безопасность и сохранение потребительских качеств грибов в условиях ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Исследование влияния хмеля на безопасность полупродуктов пивоваренного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Новикова, В. Н. Калаев, А. С. Муравьев, П. В. Рукавицын, О. Ю. Мальцева, И. Н. Криваносов
"... С целью обеспечения контроля качества и безопасности пищевой продукции впервые были проведены ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Оценка влияния инвестиционной привлекательности на экономическую безопасность региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Подмолодина, Е. Ю. Колесникова, О. Ю. Коломыцева
"... Обеспечение экономической безопасности макрорегиона (страны, области) в значительной степени ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Обзор рынка пищевых производств России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Субхонбердиев, В. А. Иванников, О. С. Сапрыкина, Г. Н. Егорова
"... стандартов безопасности пищевых продуктов, управление отходами и необходимость сохранения биоразнообразия ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Оптимизация ассортимента йогуртов с растительными добавками: товароведческий подход к выбору и оценке компонентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Коршик, А. Л. Мастихина, О. Д. Сергазиева, Д. В. Олдырев
 
Том 86, № 2 (2024) Нутрициологический потенциал мясного паштета из конины с молочным соусом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Б. М. Нургалиева, С. С. Зюзина, К. Е. Белоглазова, Г. Е. Рысмухамбетова, У. М. Курако, Л. В. Карпунина
 
1 - 12 из 12 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)