Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2 (2014) ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТОВ ДИФФУЗИИ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ЛЮПИНЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха, С. С. Иванов
"... рассчитаны коэффициенты диффузии при экстрагировании жидким диоксидом углерода из зёрен ячменя, плодов жёлудя ..."
 
№ 1 (2015) ПОСТРОЕНИЕ МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ ЭКСТРАГИРОВАНИЯ ПОДСЫРНОЙ СЫВОРОТКОЙ ИЗ ЛЮПИНА В ФОРМЕ ПЛАСТИНЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха, С. С. Иванов
"... люпина как неограниченной пластины. Сформулированы основные допущения, выписаны краевые условия. Получены ..."
 
№ 1 (2014) КИНЕТИКА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ЛЮПИНА С РАЗЛИЧНОЙ ГЕОМЕТРИЧЕСКОЙ ФОРМОЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Иванов, Ю. И. Шишацкий, С. Ю. Плюха
"... шара, цилиндра и неограниченной пластины. Приведены результаты исследования кинетики экстрагирования ..."
 
№ 1 (2015) ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ РЕАГЕНТОВ НА МОЛЕКУЛЯРНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ ДИФФУЗИИ САХАРОЗЫ ИЗ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев
"... эффективности экстракционного процесса является величина коэффициента молекулярной диффузии. Исследована ..."
 
№ 3 (2014) ВЛИЯНИЕ ТЕРМОХИМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ НА МОЛЕКУЛЯРНЫЙ КОЭФФИЦИЕНТ ДИФФУЗИИ САХАРОЗЫ ИЗ СВЕКЛЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, М. В. Журавлев
"... Традиционные методы экстрагирования не обеспечивают требуемой величины извлечения сахарозы ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Термодинамика неизотермической диффузии при экстрагировании из люпина подсырной сывороткой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, А. С. Белозерцев, А. М. Барбашин, С. А. Никель
"... Во многих случаях экстрагированию сопутствуют тепловые явления. Нами установлена возможность ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Совершенствование работы оборудования для противоточной экстракции на основе моделирования процесса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, В. А. Шанин, А. А. Бирченко, Е. В. Кравцова, М. В. Гончаров
"... экстрагировании материалов с внутренней анизотропной структурой по сравнению с непрерывным процессом диффузии ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Математическое моделирование процесса диффузии жидких добавок внутрь экструдированных гранул комбикорма для рыб ценных пород Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, И. С. Богомолов, П. В. Филипцов
"... нестационарной молекулярной диффузии для тел, имеющих геометрическую форме неограниченного цилиндра (такими ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Разработка математической модели экстрагирования из люпина подсырной сывороткой наложением низкочастотных механических колебаний Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, А. М. Барбашин, С. А. Никель
"... наложения низкочастотных механических колебаний. Отмечено, что процессы пропитки и экстрагирования протекают ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Влияние наложения низкочастотных механических колебаний на эффективность экстрагирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Шишацкий, С. А. Никель, А. В. Буданов, Ю. Н. Власов
"... , но и внутренняя диффузия. Изучен способ интенсификации процесса экстрагирования с помощью низкочастотных ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Проблемы сезонности производства сахара из свеклы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко
"... экстрагирования сахарозы; снижением температуры обессахаривания свекловичной стружки в диффузионном аппарате ..."
 
Том 87, № 1 (2025) О возможности интенсификации извлечения полярными экстрагентами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ниджат Тахир оглы Джафарли
"... диффузии и массопередачи, способствуя ускорению экстракционных процессов. Экспериментальные данные ..."
 
Том 87, № 3 (2025) Перспективная технология получения пищевой клетчатки из корневого цикория Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Н. Шаповалова, А. Х. Нугманов, С. А. Масловский, П. Д. Осмоловский, А. А. Одинцова
"... из рафината, образующегося при экстрагировании целевых компонентов из сырья корневого. В качестве объекта ..."
 
1 - 13 из 13 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)