Выпуск | Название | |
Том 80, № 4 (2018) | Разработка технологических подходов к получению мясных систем на основе ресурсов кролиководства и растительных композитов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Шенцова, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева, И. В. Максимов | ||
"... is the development of food systems using functional composite mixtures based on plant resources and containing in its ..." | ||
№ 4 (2013) | МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ НАГРЕВА И ОХЛАЖДЕНИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Жучков, А. Н. Рязанов, Д. Ю. Уразов, В. В. Шитов | ||
"... In the article the mathematical modeling of the processes of heating and cooling of sausage ..." | ||
№ 1 (2016) | Система управления производством колбасных изделий заданного качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Токарев | ||
"... The problem of management of production target in technological system of production of sausages ..." | ||
№ 2 (2013) | Пищевые сухие композитные смеси в производстве мучных кулинарных и хлебобулочных изделий функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Белокурова, А. А. Дерканосова | ||
"... of multicomponent structure products or the flour composite mixes executed from a flour of pumpkin and a thistle ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Разработка овощной продукции профилактического назначения с белковыми обогатителями | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Богоносова, А. Т. Васюкова | ||
"... . As a protein fortifier used a mixture of protein composite dry. As a result of research, a characteristic ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Перспективы использования говяжьего белка серии «VT-Pro» в технологии колбасных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, А. Г. Часовских, А. П. Пантыкин | ||
"... sausage and ham products, semi-smoked and boiled-smoked sausages, canned goods, chopped semi-finished ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Разработка технологии колбасного хлеба функциональной направленности на основе продуктов переработки семян льна масличного | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. П. Меренкова, И. Ю. Потороко, В. В. Семиздралова | ||
"... was justification the functional properties of sausage bread manufactured using protein-fatty emulsions based ..." | ||
№ 4 (2015) | ОПТИМИЗАЦИЯ УПРАВЛЯЮЩИХ ВОЗДЕЙСТВИЙ В РЕЦЕПТУРАХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ НАЛИЧИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДЕФЕКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Токарев, О. Н. Красуля | ||
"... The problem of optimization of food additives in compounding of sausages for elimination of defects ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Инновационный сценарий развития отечественного рынка мясных продуктов: проблемы, факторы, тенденции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. О. Рязанцева, И. А. Глотова, Н. А. Галочкина, С. В. Шахов | ||
Том 81, № 1 (2019) | Маркетинговый потенциал продуктов переработки мясного сырья как инновационных потребительских объектов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Глотова, А. О. Рязанцева, Н. А. Галочкина, С. В. Шахов, В. В. Прянишников | ||
Том 80, № 4 (2018) | Оценка эффективности иммобилизации активного ила на композитных материалах «полиэтилен:полисахариды» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Студеникина, Ю. Н. Дочкина, М. В. Шелкунова, В. И. Корчагин | ||
"... The aim of this work is to study the immobilization ability of new composite materials based ..." | ||
Том 84, № 3 (2022) | Упрочнение покрытия плазменного напыления дисперсной дополнительной фазой карбида титана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. И. Трифонов, Н. А. Пеньков, А. А. Дерканосова, М. Н. Краснова | ||
"... for applying composite coatings on the surface of machine parts, plasma spraying technology is advanced ..." | ||
№ 3 (2015) | СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Антипова, В. В. Прянишников | ||
"... Summary. New trends of meat industry development, on the example of sausages are shown ..." | ||
Том 85, № 2 (2023) | Обогащение мясных продуктов натуральными природными биопротекторами и антиоксидантами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Я. Гизатов, Н. В. Гизатова | ||
"... of sausage production with the addition of grape extract of high nutritional value was substantiated ..." | ||
№ 2 (2012) | Применение методов биотехнологии в повышении качества мясных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. С. Косенко | ||
"... , their their fractional structure.Studying of possibility of application of preparations by production of sausage products ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Совмещенный синтез и гидрооблагораживание углеводородов на кобальтовом цеолитсодержащем катализаторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. Е. Яковенко, И. Н. Зубков, С. В. Некроенко, О. П. Папета | ||
"... A composite Co-Al2O3/SiO2/HZSM-5 catalyst has been developed for one-step synthesis of fuel series ..." | ||
Том 85, № 2 (2023) | Синтез и исследование композитных материалов на основе яблочного пектина и катионов меди | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Э. И. Мамедов, В. А. Кольцов, Е. Н. Калмыкова | ||
"... The paper presents the results of synthesis the metal-composite materials based on apple pectin ..." | ||
Том 82, № 1 (2020) | Разработка технологии вареной колбасы с применением растительных компонентов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Айрапетян, В. И. Манжесов | ||
"... less biological value than their mixture. The combination of vegetable and meat protein is well ..." | ||
Том 84, № 3 (2022) | Обзор текущих тенденций и трудностей применения антимикробных соединений в композитной пищевой упаковке | Аннотация похожие документы |
Эмиру Мелессе, Ю. А. Филинская, Али Альхаир, О. А. Банникова, Маржан Эбердиева | ||
"... and difficulties of antimicrobial compounds in composite food packaging applications. Specifically, the extrusion ..." | ||
Том 83, № 4 (2021) | Исследование критериев качества двухфазных композитных покрытий на основе железа, формируемых методом плазменного напыления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Жачкин, Г. И. Трифонов, Г. Н. Егорова, А. Г. Белых | ||
"... after their long-term and intensive operation. Plasma spraying of composite coatings is an effective ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Сухие функциональные смеси с плодово-ягодными порошками для дрожжевого теста | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Мошкин, А. Т. Васюкова, А. Е. Алексеев | ||
"... with fruit and berry powders are given. High-calorie, medium-calorie, and low-calorie composite mixtures have ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Аспекты направленного синтеза углеродных нанотрубок для создания иерархических радиопоглощающих композитных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Щегольков, А. В. Щегольков, И. Д. Парфимович, Е. А. Буракова, А. В. Кобелев, Т. П. Дьячкова | ||
"... . The expansion of the working wavelength range for radio-absorbing composites is possible due to the combined use ..." | ||
№ 1 (2013) | Белково-углеводные добавки в производстве мясопродуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. Н. Толпыгина, Л. В. Антипова, Л. Е Мартемьянова, Н. М. Ильина | ||
"... . There was established permissible limits of the use of additives in prescription solutions in the production of sausage ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Искусственный интеллект в технологической системе производства колбас заданного качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Карпов, О. Н. Красуля, А. В. Токарев | ||
"... technology of sausage products of a given quality. Given the typical structure of an automated expert system ..." | ||
Том 82, № 3 (2020) | Оценка деструкции модифицированных полиолефинов в различных внешних условиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Студеникина, Т. Е. Кудина, В. О. Иушин, А. А. Мельников | ||
"... Hybrid composites based on synthetic thermoplastics (STP) are a prospect for replacing traditional ..." | ||
Том 85, № 1 (2023) | Капиллярный эффект слоев резинотканевого композита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Ю. Ямилинец, И. В. Губанова, М. Д. Козлова, А. П. Кондратов | ||
"... Rubber-fabric composites are a representative of a class of anisotropic reinforced composite ..." | ||
Том 81, № 3 (2019) | Разработка материала-носителя биомассы из высоконаполненного микроцеллюлозой ПВД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Шелкунова | ||
"... In this paper, a composite material based on LDPE filled with 30 vol.% wood microcellulose (MC ..." | ||
Том 81, № 4 (2019) | Влияние состава композиционного активатора вулканизации на свойства эластомеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Карманова, А. Ю. Фатнева, С. Г. Тихомиров, Л. В. Попова | ||
"... activator activators in the form of an alloy of zinc oxide with a mixture of fatty acids have been developed ..." | ||
№ 1 (2015) | ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ ВАКУУМ-СМЕСИТЕЛЬ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, О. Н. Носов | ||
"... The work is devoted to the creation of a new type of mixer to produce homogeneous mixtures ..." | ||
Том 82, № 3 (2020) | Исследование свойств резино-металлокордных композитов в присутствии новых промоторов адгезии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Карманова, С. Г. Тихомиров, Е. В. Линцова, Л. В. Попова | ||
"... Studies of experimental adhesion modifiers based on a mixture of fatty acids from the production ..." | ||
Том 84, № 2 (2022) | Оценка усталостной прочности углепластиков с различными типами гибридных матриц | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Косенко | ||
"... Polymer composite materials (PCM) have found wide application in various industries due ..." | ||
Том 81, № 2 (2019) | Разработка технологии сырокопченой колбасы «Салями Супер» методом термического воздействия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. С. Кичко, М. В. Клычкова, М. Д. Романко | ||
"... Smoked sausage has always been a tasty and expensive product. Despite the many advantages ..." | ||
Том 83, № 3 (2021) | Тонкое измельчение мясного сырья на эмульситаторах с новым режущим механизмом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Я. Груданов, А. А. Бренч, Л. Т. Ткачева, А. А. Рындин, Г. Н. Егорова | ||
"... and test and measuring equipment was made for research in the sausage-making shop of the JSC “Oshmyany meat ..." | ||
Том 81, № 3 (2019) | Новый продукт из мяса птицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Клычкова, Ю. С. Кичко, М. Д. Романко | ||
"... In the modern world, an increasing number of people prefer poultry sausages, since this product has ..." | ||
Том 82, № 1 (2020) | Применение углеродных нанотрубок для создания материалов поглощающих электромагнитное излучение и электродов суперконденсаторов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Щегольков, А. В. Щегольков, Ф. Ф. Комаров, И. Д. Парафимович, О. О. Мильчанин, А. В. Кобелев | ||
"... and electrophysical properties in composite materials. The functional purpose of composite materials determines ..." | ||
№ 1 (2012) | ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ КОМПОЗИТНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. С. Родионова, А. А. Дерканосова | ||
Том 82, № 1 (2020) | Модель получения полимерных стабилизаторов композитов с заданным составом макромолекулы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. С. Глазков, Д. С. Глазков, В. А. Козлов, Ю. Ф. Шутилин | ||
"... and, accordingly, with predicted properties of both the copolymer and its modified porous composite materials ..." | ||
№ 1 (2016) | Электропроводящие свойства мембран МК-40 и МА-41, исследованные методом высокочастотной спектроскопии импеданса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким | ||
"... of heterogeneous ion-exchange membranes that represent a composite material is their structure. Composite material ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Задачи анализа, оптимизации и управления при разделении газовых смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Акулинин, О. О. Голубятников, Д. С. Дворецкий, С. И. Дворецкий | ||
"... and temperature of gas and solid phases, pressure and velocity of gas mixture along the height of adsorbent ..." | ||
№ 2 (2012) | Эффективность процесса экструдирования полизлаковой смеси | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Оспанов, А. К. Тимурбекова, Н. Ж. Муслимов | ||
"... polycereal mixtures; obtained dependence of the operating parameters of the process on the variable rotation ..." | ||
№ 4 (2012) | Исследование реологических характеристик смесей для мягкого мороженого | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Голубева, Е. А. Пожидаева | ||
"... The paper presents the study of the rheological properties of multicomponent mixtures for soft ice ..." | ||
Том 83, № 2 (2021) | Применение заквасок на молоке и молокосодержащих смесях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Иванова, Н. В. Романова, О. Ю. Ильина | ||
"... and milk-containing mixtures with a substitute for milk fat. The introduction of components of plant origin ..." | ||
Том 82, № 1 (2020) | Применение люминофора из фософогипса в качестве люминесцентного наполнителя для полимеров | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. П. Медведев, Ю. С. Подковырина, А. А. Скорынина | ||
№ 4 (2014) | РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ШИХТЫ ПО РЕАКТОРАМ КАСКАДА В ПРОИЗВОДСТВЕ НИЗКОМОЛЕКУЛЯРНЫХ СОПОЛИМЕРОВ БУТАДИЕНА СО СТИРОЛОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Ф. Лебедев, С. В. Подкопаева, Е. А. Хромых | ||
"... the output of the mixture the distribution in the reactor cascade is made. It is necessary to distribute ..." | ||
№ 4 (2016) | Применение пластифицирующих добавок на основе вторичного нефтехимического сырья в резиновых смесях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ж. С. Шашок, А. В. Лешкевич, Н. В. Круглик, О. В. Карманова | ||
"... -Menedzhment”. They are mixture of hydro-carbons, C16–C20 and differ from each other in the content of linear ..." | ||
Том 85, № 3 (2023) | Обзор конструкций барабанных смесителей, подавляющих сегрегацию сыпучих смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. М. Бородулин, Д. В. Сухоруков, Ю. П. Суворова | ||
"... mixtures. These include agricultural mixtures, semi-finished products, bone cements and others ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Взаимосвязь функциональных свойств сухой пшеничной клейковины с аминокислотным составом и показателями её качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. В. Колпакова, В. А. Коваленок | ||
"... on the relationship are necessary to predict and increase its use in the production of confectionery, sausage products ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Теплоизоляционный раствор на основе композиционного вяжущего | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Сумской | ||
"... , which creates additional substrates to form the internal microstructure of the composite. A comparative ..." | ||
Том 80, № 2 (2018) | Исследование структуры и свойств наноструктурированного биоразлагаемого термопластичного композита | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Щербина, В. А. Таганова, Е. В. Бычкова, С. Я. Пичхидзе | ||
"... the prerequisites for the creation of new composite materials. The most promising matrix for the biocomposite ..." | ||
Том 85, № 2 (2023) | Электропроводящие полимерные композиты на эластичной волокнистой основе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Лозицкая, А. Н. Утехин, А. П. Кондратов | ||
"... The possibility of obtaining electrically conductive composites by applying carbon suspensions ..." | ||
Том 85, № 3 (2023) | Исследование влияния ультразвукового воздействия на растворы полимеров при получении биоразлагаемых упаковочных материалов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Астахов, М. И. Губанова | ||
Том 80, № 2 (2018) | Производство и применение в промышленных условиях невзрывных разрушающих смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Флягин, В. А. Ворсин, В. М. Уфимцев | ||
"... are required. Such material is non-explosive expanding mixtures (LDCs). LDCs are used in cases when ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Движение верхнего слоя зерновой смеси на вибрирующей рифленой поверхности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. А. Мачихин, А. А. Рындин, А. М. Васильев, А. Н. Стрелюхина | ||
"... the impurities and clean the grain evenly distributed. Therefore, a layer of granular grain mixture should be pre ..." | ||
№ 1 (2012) | ОПТИМИЗАЦИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ЭКСТРУДИРОВАННОГО ПРОДУКТА НА ОСНОВЕ РАСТИТЕЛЬНО-МЯСНОЙ СМЕСИс | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, М. С. Напольских, А. С. Рудометкин | ||
"... A balanced amino acid composition is close to the ideal protein vegetable-meat mixture to create ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Влияние структурных характеристик полиэтилена на выделение газовых смесей при экструзионной переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, С. Л. Жан, В. А. Бобровский | ||
Том 84, № 2 (2022) | Подготовка стебельного растительного сырья при производстве брикетированных кормовых смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, Е. Е. Курчаева, А. А. Торшина | ||
Том 84, № 2 (2022) | Аналитическое выравнивание временного ряда числа разжижения кукурузной крахмальной смеси | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Шмалько, И. А. Никитин, Д. А. Велина, М. Ф. Хайруллин | ||
"... of the liquefaction number of the corn starch mixture obtained in the experiment on the PChP-99 device. The mechanism ..." | ||
Том 84, № 2 (2022) | Экспоненциальное сглаживание динамического ряда числа разжижения кукурузной крахмалистой смеси | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Шмалько, И. А. Никитин, Д. А. Велина, М. Ф. Хайруллин | ||
"... of the liquefaction number of the corn starch mixture. In this case, the study presents a sequence of observations ..." | ||
Том 83, № 4 (2021) | Технология йогурта на основе козьего молока, обогащенного смесью порошков аронии и боярышника | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. А. Заикина | ||
"... . The purpose of this work is to study the method of adding a mixture of aronia and hawthorn powders, the effect ..." | ||
Том 84, № 4 (2022) | Влияние содосульфатной смеси на физико-химические свойства сапонитовой суспензии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. С. Зубкова, М. А. Торопчина | ||
"... coagulant for settling saponite sludge - sodium sulfate mixture, which is a by-product of aluminum ..." | ||
№ 1 (2014) | МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ КВАЗИСТАЦИОНАРНОГО РЕЖИМА ЗАПИТЫВАНИЯ НЕСУЩЕГО ВОЗДУШНОГО БУФЕРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Д. Чертов, М. А. Васечкин, Е. В. Матвеева, О. А. Носов | ||
"... of contactless formation of products consisting of composite materials by the means of air buffer in the article ..." | ||
Том 83, № 1 (2021) | Биологически активные ингредиенты животного происхождения в технологии производства кисломолочных напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Э. Глаголева, Н. П. Зацепилина, М. В. Копылов, С. О. Родионов | ||
Том 84, № 2 (2022) | Повышение прочности и водостойкости материалов на основе поливинилового спирта с помощью борной кислоты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Студеникина, С. Ю. Домарева, Ю. Е. Голенских, А. В. Матвеева, А. А. Мельников | ||
"... :MC composites when crosslinked with boric acid, depending on the amount of borate introduced into the polymer ..." | ||
Том 84, № 3 (2022) | Изучение взаимодействия базальтового дисперсного наполнителя с эпоксидным связующим | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Васинкина, Ю. А. Кадыкова, С. Г. Калганова | ||
"... and bands are observed as in the IR spectra of the composite material with a low content of dispersed basalt ..." | ||
Том 83, № 1 (2021) | Особенности высоконаполненных композитов на основе различных марок поливинилового спирта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Н. Студеникина, С. Ю. Домарева, Ю. Е. Голенских, А. В. Матвеева | ||
"... Composites based on polyvinyl alcohol (PVA) and polysaccharides (PS) have significant potential ..." | ||
Том 83, № 2 (2021) | Особенности диффузионных процессов при получении препрегов способом слоевого нанесения компонентов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Черемухина | ||
"... The modern production of products made of composite materials based on thermosetting binders ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Эпоксидные композиты с повышенными эксплуатационными характеристиками, наполненные дисперсными минеральными наполнителями | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Мостовой, А. С. Нуртазина, Ю. А. Кадыкова | ||
"... and to reduce the combustibility of composites on the base of epoxy resin by introducing a oligo(resorcinophenyl ..." | ||
Том 81, № 4 (2019) | Синтез и свойства композиционного материала CoFe2O4/C | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. П. Шабельская, М. А. Егорова, Г. М. Чернышева, А. Н. Салиев, А. Н. Яценко, Ю. А. Гайдукова | ||
"... Scientific interest in the processes of forming the structure of magnetic spinels and composites ..." | ||
№ 3 (2012) | УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И ФОРМИРОВАНИЕ КОМПЛЕКСА СВОЙСТВ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИТОВ ПУТЕМ МОДИФИКАЦИИ УГЛЕРОДНЫМИ НАНОМАТЕРИАЛАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Попов, Т. И. Игуменова, М. А. Гудков | ||
Том 79, № 4 (2017) | Смеситель с z-образной рабочей лопастью для высоковязких компонентов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, С. А. Переверзева | ||
"... with opposite winding, providing a direction of flow of the mixture toward each other in a cross-counterflow ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Использование табачного сырья Доха для изготовления кальянных смесей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Н. Матюхина | ||
Том 79, № 1 (2017) | Обогащение сухих смесей для производства безглютеновых кексов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Я. П. Домбровская, А. В. Сурмина, Д. А. Закалюжный | ||
"... -finished products - multi-component mixture, designed to produce a wide range of confectionery products ..." | ||
Том 84, № 2 (2022) | Совершенствование адсорбционно-абсорбционной установки очистки газовоздушной смеси от легких органических соединений и сероводорода при погрузке нафты на морские танкеры | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. П. Мешалкин, Е. А. Бабаков | ||
"... , without increasing the temperature and significant pressure drop of the gas-air mixture. The relevance ..." | ||
Том 84, № 4 (2022) | Сухая белковая смесь для обогащения пищевых рационов на основе мембранных методов переработки вторичного молочного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Глотова, Г. С. Тихонов, Н. А. Галочкина, С. В. Шахов | ||
"... problem. The problem of protein deficiency in diets can be solved by developing protein mixtures ..." | ||
Том 80, № 1 (2018) | Расчет конструктивных и технологических параметров работы центробежно-шнекового смесителя для получения сухих хлебобулочных смесей функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. М. Бородулин, Д. И. Киселев, М. Т. Шулбаева, Е. А. Вагайцева, А. В. Шафрай | ||
"... of high-quality mixtures of functional purpose is an urgent task. One of the most labour-intensive ..." | ||
Том 80, № 3 (2018) | Экструдирование смесей пшеницы и выжимок моркови повышенной влажности в технологии продуктов, готовых к употреблению | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Ю. Шариков, В. И. Степанов, В. В. Иванов, Д. В. Поливановская, М. В. Амелякина | ||
"... of the extruder chamber was investigated during the extrusion cooking of mixtures with the bagasse content more ..." | ||
Том 80, № 4 (2018) | Технология производства йогурта функционального назначения, обогащенного смесью сухого порошка пророщенной пшеницы и пюре из черники и голубики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. В. Гиноян, Н. Е. Назарова, Ю. Н. Бондарева | ||
"... . The purpose of this work is to study the effect of different doses of a mixture of dry powder suspension ..." | ||
Том 81, № 1 (2019) | Получение хлеба с использованием смесей муки пшеничной высшего сорта и обойной из зерна пигментированного ячменя сорта Гранал 32 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Грязнов, Ю. А. Летяго, Р. И. Белкина, Е. И. Пономарева | ||
"... been conducted with the aim of determining the rational composition of a mixture of wheat flour ..." | ||
№ 1 (2014) | ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОЙ ТЕРМОВЛАЖНОСТНОЙ ОБРАБОТКИ НА ФОРМЫ СВЯЗИ ВЛАГИ В РИСО-ОВОЩНОЙ СМЕСИ С ГИДРОБИОНТАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. С. Родионова, Е. С. Попов, Т. И. Бахтина | ||
"... with the control. Found that for all drawing and vegetable mixture with squid, adding water in an amount exceeding ..." | ||
Том 79, № 2 (2017) | Разработка математической модели стадии нагрева резиновой смеси и синтез алгоритма управления нагревом с использованием принципа максимума Понтрягина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. А. Юдаков | ||
"... of a heat-transfer agent in the heat exchanger and further heating of the mixture in the mixer. The dynamic ..." | ||
1 - 80 из 276 результатов | 1 2 3 4 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)