Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 83, № 4 (2021) Оценка экономической безопасности личности в Воронежской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Чайковская, О. М. Пасынкова, Ю. Н. Дуванова
"... Экономическая безопасность личности является важной структурной составляющей экономической ..."
 
Том 85, № 1 (2023) Проблема качества и безопасности алкогольной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Ковалева, А. Н. Яковлев, Г. В. Агафонов, С. Ф. Яковлева
"... В данной статье рассмотрены основные проблемы качества и безопасности алкогольной продукции, а ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Применение комплексной радиационно-холодильной технологии для антисептирования и сохранения качества шампиньонов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Шишкина, О. В. Карастоянова, Н. И. Федянина, Н. В. Коровкина
"... , обеспечивающие микробиологическую безопасность и сохранение потребительских качеств грибов в условиях ..."
 
Том 87, № 1 (2025) К вопросу о соблюдении правовых требований к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Хузина, К. К. Полянский, Н. М. Дегтярев, А. А. Дерканосова
"... Обеспечение качества и безопасности пищевой продукции остаётся одной из важнейших задач ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Анализ инвестиционного потенциала Воронежской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Колесникова, Ю. Н. Дуванова
"... безопасности страны характеризуется созданием эффективной системы организации контроля за финансовой ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Исследование влияния хмеля на безопасность полупродуктов пивоваренного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Новикова, В. Н. Калаев, А. С. Муравьев, П. В. Рукавицын, О. Ю. Мальцева, И. Н. Криваносов
"... С целью обеспечения контроля качества и безопасности пищевой продукции впервые были проведены ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Применение нормативной базы по минимизации негативного воздействия на окружающую среду для развития биотехнологических подходов к ее оздоровлению Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Н. Плотникова
 
Том 86, № 2 (2024) Свойства сои как гарант экономической доступности продукта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Л. Пашина, Е. И. Решетник, А. П. Пакусина, С. Л. Грибанова, Ю. И. Держапольская, П. Н. Школьников
"... продовольственной безопасности. Соя играет значительную роль в улучшении экономической доступности продуктов питания ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Исследования закономерностей ингибирования нативной микрофлоры сырья (сухофрукты) под воздействием ультрафиолетового излучения с различной интенсивностью обработки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ю. Колоколова, Н. В. Илюхина, М. А. Масленникова
 
Том 82, № 4 (2020) Переработка вторичного овощного сырья с использованием электрофизических методов: расширение ассортимента продуктов повышенной пищевой ценности на основе томатного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Гаджиева, Ю. М. Султанов, З. Н. Рамалданова
"... свидетельствует об его безопасности при использовании в производстве продуктов питания различного назначения ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Взаимное влияние развития рынка труда и течения пандемии КОВИД 19 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Шишкина, Е. А. Мамистова, Т. В. Сабетова
 
Том 86, № 3 (2024) Обзор рынка пищевых производств России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ш. Субхонбердиев, В. А. Иванников, О. С. Сапрыкина, Г. Н. Егорова
"... стандартов безопасности пищевых продуктов, управление отходами и необходимость сохранения биоразнообразия ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Оптимизация ассортимента йогуртов с растительными добавками: товароведческий подход к выбору и оценке компонентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Коршик, А. Л. Мастихина, О. Д. Сергазиева, Н. Д. Аверьянова
 
Том 84, № 1 (2022) «Умные» города России: риски и возможности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. С. Афанасьева, Н. Е. Попова
"... безопасности и комфортных условий для жизни горожан и повышение конкурентоспособности российских городов ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Пароэжекторный тепловой насос как источник альтернативной энергии в технологии хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Дранников, А. А. Шевцов, Е. И. Пономарева, Н. В. Засыпкин, Л. В. Логунова
 
1 - 15 из 15 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)