Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 80, № 3 (2018) | О возможности применения биологически активных веществ коры осины в пивоварении | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Войцеховская, Т. М. Панова, Ю. Л. Юрьев | ||
| "... экстракты, содержащие комплекс экстрактивных веществ, обладающих биологической активностью и представляющих ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Состояние пищевой системы утфеля I кристаллизации при совокупном действии ПАВ, деколоранта сахара, антинакипина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Беляева, А. В. Остапенко, В. Н. Лабузова, Т. И. Сысоева | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Анализ красящих веществ желтых сахаров свеклосахарного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Кульнева, В. М. Болотов, Г. Э. Бираро | ||
| "... Красящие вещества, адсорбируясь на поверхности растущих кристаллов сахара или включаясь в ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Оптимизация процесса гранулирования комбикормов для молодняка кроликов и оценка их эффективности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов, Л. А. Есаулова | ||
| "... соответствии с детализированными нормами рацион, лучше переваривают питательные вещества кормов по сравнению с ..." | ||
| Том 80, № 4 (2018) | Разработка технологических подходов к получению мясных систем на основе ресурсов кролиководства и растительных композитов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. С. Шенцова, А. В. Востроилов, Е. Е. Курчаева, И. В. Максимов | ||
| "... надежности биологических систем, что непосредственно связано со здоровьем человека в современных условиях ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Концептуальный подход к развитию процесса активного импортозамещения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, М. И. Исаенко | ||
| "... инициации и запуска процессов импортозамещения. Импортозамещение представляет собой активный процесс замены ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Сравнительный анализ морфо-физиологических особенностей проростков Triticum vulgare после воздействия наночастиц металлов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Короткова, О. В. Кван, Л. А. Быкова, О. С. Кудрявцева, Т. С. Виденеева, А. И. Вишняков | ||
| "... системы растений, определяемой природой наноматериала. Однако, изменение в уровне активных форм кислорода ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Сравнительное исследование антиоксидантной активности популярных марок чая из торговых сетей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Ф. Валиулина, Н. В. Макарова | ||
| "... веществ и флавоноидов проводили 50% этанолом, после чего определяли содержание фенольных веществ ..." | ||
| Том 80, № 2 (2018) | Сравнительный анализ химического состава и антиоксидантных свойств разных видов чая как исходного сырья для производства чайных экстрактов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Ф. Валиулина, Н. В. Макарова, Д. В. Будылин | ||
| "... содержание фенольных веществ в нем, делает его отличным функциональным напитком. В настоящее время интерес к ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Влияние консорциумов молочнокислых микроорганизмов на динамику активной и титруемой кислотности на основном этапе ферментации белокочанной капусты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Е. Посокина, Е. С. Шишлова, А. И. Захарова | ||
| "... консорциумов молочнокислых микроорганизмов на динамику активной и титруемой кислотности в процессе основного ..." | ||
| Том 80, № 1 (2018) | Применение центробежно-шнекового смесителя непрерывного действия для повышения качества мучных хлебопекарных смесей функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. М. Бородулин, Д. И. Киселев, Е. В. Невская, А. А. Невский, Е. А. Вагайцева | ||
| "... пролина, на 87–93% для треонина, на 58–87% для серина и на 74% для аланина. Наибольшей биологической ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Повышение биологической ценности творожного продукта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Добриян, А. М. Ильина, Т. А. Медведева | ||
| "... Статья посвящена повышению биологической ценности творожного продукта с целью придания ему свойств ..." | ||
| Том 80, № 3 (2018) | Корпоративное финансирование как особый процесс. Роль микрокредитования в его организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Кислицына, Е. С. Крикун, Н. С. Суворов | ||
| 1 - 13 из 13 результатов | ||
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
