Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 81, № 2 (2019) Комплексные инструменты и методологии повышения качества в управлении конкурентоспособностью торгового предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гурина, Ю. В. Румянцева
"... Deployment) analysis, which can be quite used as strategic approaches in the concept of TQC (Total Quality ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Мерчандайзинг – способ привлечения и удержания клиентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Парамонов, Л. В. Беркетова
"... . It is noted that this term is approaching in number of formulations to the multi-valued term "quality ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Управление конкурентоспособностью товара на основе применения теории привлекательного качества Н. Кано (на примере ОАО «Сагуновский Мясокомбинат») Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гурина, Ю. В. Румянцева
"... with the help of modern methods of ensuring customer satisfaction. Under these conditions, models of demand ..."
 
№ 1 (2016) Анализ качества изготовления манжет резиновых армированных с применением метода QFD Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. О. Савченко, Н. Л. Клейменова, А. А. Жашков, Т. И. Игуменова
"... . In this regard, relevant is the development of high-quality cuffs rubber reinforced on the basis of various ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Разработка геоинформационной системы мониторинга работы с заказчиками по поставкам, обслуживанию и автоматизации элеваторного оборудования для ООО «Эксперт-Агро» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Алексеев, В. С. Кудряшов, А. В. Иванов, И. А. Козенко, М. О. Овсенев
"... , a database of customers has been formed that contains the names of enterprises, addresses and coordinates ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Исследования качества дизельного топлива, предоставленного ООО «Ферронордик Торговый Дом» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Иовлева
"... and are constantly under intense mechanical stress. Poor quality diesel fuel leads to: loss of power, lack ..."
 
№ 3 (2015) ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ПЛАТФОРМА РОСТА КАЧЕСТВА ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ОБЛАСТЕЙ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. А. Волкова
"... Summary. In the real research economic prerequisites of ensuring growth of quality of life ..."
 
№ 4 (2014) МОДЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ И МЕЛЬНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Благовещенская, А. Э. Козловская, Л. А. Крылова, И. Г. Благовещенский
"... Summary. In the work the model of quality management of technological processes of the grain ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Бережливые технологии в работе многофункциональных центров как инструмент повышения качества предоставления государственных услуг: опыт Липецкого региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Гурина, А. Д. Моисеев, А. С. Шурупова
"... in the Lipetsk region. The authors substantiated the need to use lean production in order to improve the quality ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Использование процессного подхода для повышения эффективности системы управления качеством в машиностроительной компании ПАО «Кузнецов» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. В. Денисова, В. С. Александрова
"... process, in turn, has inputs that translate into outputs, resources, internal and external customers ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Шоколадные кексы улучшенного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Плотникова, Г. О. Магомедов, Т. А. Шевякова, В. В. Губковская, В. Е. Плотников
"... quality and low cost is an important area. An alternative substitute for cocoa powder - cocoa shell powder ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Применение методов менеджмента качества при формировании стратегии устойчивого развития ФКП «КГКПЗ» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. В. Денисова, В. Ф. Сопин, В. С. Александрова
"... aspects. To ensure this strategy, enterprises currently use various quality management approaches ..."
 
№ 1 (2015) ФАКТОРЫ, ФОРМИРУЮЩИЕ КАЧЕСТВО САХАРАПЕСКА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Кульнева, О. Ю. Гойкалова, А. И. Шматова
"... must be sure that the sugar under normal conditions of use is of high quality and is not harmful ..."
 
№ 4 (2016) Механизм оценки экономической эффективности системы менеджмента качества на предприятии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, М. И. Самогородская
"... Proposed mechanism of evaluating the economic efficiency of the quality management system ..."
 
Том 79, № 1 (2017) К вопросу оценки и анализа стоимости качества продукции предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, М. И. Самогородская
"... Important decision-making tools in the quality management system of the enterprise in accordance ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Показатели, формирующие качество и идентификацию коньяков Франции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Елисеев, В. П. Осипова, Л. К. Емельянова, Д. Г. Лакутин, О. М. Алексеева
"... depend. This determines the importance of such aspects as obtaining a high quality and environmentally ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Эффективность переработки свеклы пониженного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, В. Б. Ромашова
"... The quality of sugar beet processed determines the final results of the production activity ..."
 
№ 1 (2015) КВАЛИМЕТРИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЙОДСОДЕРЖАЩИХ ДОБАВОК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ф. С. Базрова, Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова
"... , appearance and functional properties. To assess the quality'ID and selection of preferred option the proposed ..."
 
№ 3 (2015) ЗАКОНОДАТЕЛЬНАЯ БАЗА КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ОБРАЗОВАНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Шипилова
"... the quality of education", which is used for state control over the quality of education at accredited ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Применение принципов здорового питания в сети предприятий быстрого обслуживания г. Астрахани Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Д. Сергазиева, Е. В. Першина, О. Н. Кривонос
"... of the highest quality, gentle heat treatment, balanced composition, without flavor enhancers and preservatives ..."
 
№ 1 (2014) ПРИМЕНЕНИЕ ФУЛЛЕРЕНОВ ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ СОДЕРЖАЩИХ КЛЕНБУТЕРОЛ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Попов, И. С. Косенко, М. В. Спиридонова
"... качестве стимулятора роста при выращивании крупного рогатого скота. При этом риск воздействий остаточного ..."
 
№ 1 (2014) СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА В ВУЗЕ. ПРОБЛЕМЫ ПРИ ВНЕДРЕНИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. И. Назина, А. А. Жашков
"... of scientific and educational activities. Today topical issue recognition of the quality of Russian education ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Инновационный сценарий развития отечественного рынка мясных продуктов: проблемы, факторы, тенденции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. О. Рязанцева, И. А. Глотова, Н. А. Галочкина, С. В. Шахов
"... the quality of life., human development index, the formation and creation of conditions for its reproduction ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Качество и безопасность товаров в современных условиях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Алиева, О. А. Труевцева
"... . The methods of identification and quality assessment of some groups of goods are considered. The statistics ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Изучение качества масла сливочного с вкусовыми компонентами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, К. А. Панченкова
"... The paper proposes to improve the quality of butter with flavoring components during storage ..."
 
Том 85, № 1 (2023) Проблема качества и безопасности алкогольной продукции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Ковалева, А. Н. Яковлев, Г. В. Агафонов, С. Ф. Яковлева
"... This article considers the main problems of quality and safety of alcohol products, as well ..."
 
№ 2 (2013) Исследование качества пива с применением статистических методов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Коростелев, И. С. Косенко
"... for an assessment of beer quality was analyzed. ..."
 
№ 3 (2012) ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЖИМОВ ЭКСПАНДИРОВАНИЯ РАССЫПНЫХ КОМБИКОРМОВ НА ИХ КАЧЕСТВО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Афанасьев, И. С. Богомолов
"... regimes of two types of sand-like foodstuff for poultry influence upon its quality is evaluated. ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Оптимизация производственного процесса путем внедрения методов бережливого производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. В. Денисова, А. С. Петрова, В. Ф. Сопин
 
Том 83, № 3 (2021) Состояние и пути совершенствования процесса мониторинга хода выполнения контракта по госзакупкам Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Власов, К. И. Кремер
"... a quality process in the public procurement system. ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Влияние вида дрожжей на качество сидрового материала Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. А. Чалдаев, А. Г. Кашаев, А. Е. Леучев, С. С. Малышкин
"... Scientific research aimed at improving the quality of products is one of the most important tasks ..."
 
№ 1 (2015) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ТВОРОГА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Благовещенская, Г. Р. Давыдова, Н. А. Семина, И. Г. Благовещенский
"... In this article, we consider additional method of quality control of curds by organoleptic ..."
 
№ 3 (2012) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НАНОТЕХНОЛОГИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Попов, Н. Л. Клейменова, Т. И. Игуменова, Е. С. Акатов
"... Improvement of quality is inseparably linked with development of new approaches to increase ..."
 
№ 2 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ДЛЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ТВОРОГА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Благовещенская, Г. Р. Давыдова, Н. А. Семина, И. Г. Благовещенский
"... Summary. Method of curds quality control, based on neural network model is introduced in the paper ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Оценка качества УЗ-экстрактов из клюквы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, М. В. Мануковская, М. В. Серченя, А. А. Бабенко
"... functionality(antioxidant activity, content of macroelements, organic acids) and quality (mass fraction of dry ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Консервы из копчёной мойвы: перспективы, проблемы, качество Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Аллоярова, В. А. Гроховский, Л. К. Куранова
 
№ 1 (2016) Система управления производством колбасных изделий заданного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Токарев
"... of the set quality is considered in article. Decomposition of technological system is considered. Functions ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Механизм повышения эффективности и качества государственных услуг Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Ткаченко
"... This article discusses one of the mechanisms for improving the quality of public services ..."
 
Том 85, № 1 (2023) Панировочные системы: I. Виды, свойства, качество Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Молчанова, М. Бердимуратова
"... of individual components in the formation of quality, as well as the effect of deep frying on oil absorption ..."
 
Том 85, № 4 (2023) Производство творога с улучшенными показателями качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, Л. А. Бессонова
"... products (for example, cheesecakes, dumplings, etc.). The main processes that determine the quality ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Изучение показателей качества обогащенного сметанного продукта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, К. Ю. Панфилова
"... Currently, scientists are developing in the field of improving the composition and quality of sour ..."
 
Том 86, № 2 (2024) Влияние льняной муки на качество ржаного хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хлопов, С. Г. Ефименко, Е. С. Лыбенко
"... of such bread into mass production. The research examined the quality of rye bread with the addition of flaxseed ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Влияние порошка стевии на качество безглютенового печенья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Нилова, С. М. Малютенкова, Л. Н. Шмакова
"... The paper presents the results of studies of the effect of stevia powder on the quality of gluten ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Выручка предприятия в условиях применения программ лояльности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Крикун, Н. С. Суворов, Е. В. Агеева
"... The article is about company’s income shaping by applying customer’s loyalty programs ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Исследование влияния магнитной обработки молока на качество кефира Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ш. Дзахмишева
"... An unconventional method of improving the quality of kefir is presented, the essence of which ..."
 
Том 85, № 3 (2023) Анализ актуальных методов повышения надежности рулевого управления сельскохозяйственного транспорта при передвижении по деформируемому грунту Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Семынин, М. Ю. Костенко
"... examined in this paper include improving the quality of materials and components, developing optimal ball ..."
 
№ 1 (2015) РЕГИОНАЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ РОСТА КАЧЕСТВА ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ (НА ПРИМЕРЕ ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, С. А. Волкова
"... of the state from ensuring growth of welfare of citizens to ensuring continuous growth of quality of life ..."
 
№ 4 (2015) РАЗРАБОТКА БЫСТРОГО СПОСОБА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЩЕЙ МИНЕРАЛИЗАЦИИ ПРИРОДНЫХ ВОД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. А. Кучменко, И. А. Грибоедова
"... A new approach has been proposed for rapid and easy evaluation of a indicator of quality ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Современная оценка хлебопекарных свойств российской пшеницы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. П. Мелешкина, С. Н. Коломиец, Н. С. Жильцова, О. И. Бундина
"... The paper presents an analysis of the quality of soft wheat grown in different soil and climatic ..."
 
№ 1 (2012) НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ ХЛЕБОПЕКАРНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ С УЧЕТОМ АНАЛИТИЧЕСКОЙ ОЦЕНКИ ЕГО КОНКУРЕНТНЫХ ПОЗИЦИЙ НА РЕГИОНАЛЬНОМ РЫНКЕ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Г. Стукало, Д. В. Яковлев
"... which influence the quality of service their own distributors and resellers. ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Влияние порошка кипрея узколистного на показатели качества пшеничного хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Беляев, А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова
"... .) Holub dry powder on quality indicators of wheat bread, in which part of the highest-grade wheat flour ..."
 
№ 3 (2016) Влияние ультразвукового способа сушки на качество макаронных изделий с печенью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Николюк
"... -quality and resistant pasta with the addition of enrichment for storing in special conditions ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Искусственный интеллект в технологической системе производства колбас заданного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Карпов, О. Н. Красуля, А. В. Токарев
"... technology of sausage products of a given quality. Given the typical structure of an automated expert system ..."
 
№ 2 (2012) Применение методов биотехнологии в повышении качества мясных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Косенко
"... for the purpose of increase of their quality. ..."
 
№ 1 (2013) Сравнительный анализ методов классификации при прогнозировании качества хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Балашова, В. К. Битюков, Е. А. Саввина
 
Том 82, № 1 (2020) Социальные риски и их влияние на качество человеческого потенциала региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Леонтьева
"... This article reveals the problem of the quality of human capital in the Russian regions ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Методика управления качеством и конкурентоспособностью инновационных проектов стран Африки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Журавлев, И. В. Куксова, Анис О. Буазиз, Д. М. Певнева
"... The article presents a methodology for managing the quality and competitiveness of innovative ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Подходы к совершенствованию системы контроля качества зерна на элеваторах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Рындин, А. Н. Стрелюхина, Ю. А. Сорокина
"... is the formation of batches of grain with specified quality indicators. An important place is given to the control ..."
 
Том 86, № 4 (2024) Технология и оценка качества желированных десертов для веганов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. И. Мячикова, Ю. А. Болтенко, Я. В. Чуркина, Л. Н. Фролова, М. В. Чернова, А. А. Дерканосова
"... десерты. При проведении исследований в качестве контрольного образца выбран крем ванильный из сметаны. На ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Энергоэффективность - важнейший показатель качества пищевых измельчителей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Исламова, А. З. Токов, Ф. А. Атаева
"... -efficient the grinding process. The worse the quality of the crushed raw materials, for example, meat, which ..."
 
№ 2 (2015) ВНЕДРЕНИЕ SCADA-СИСТЕМЫ TRACE MODE В ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРОЦЕССЫ НА ПРИМЕРЕ БЕСТАРНОГО ХРАНЕНИЯ МУКИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Благовещенская, Е. Б. Карелина, Д. Ю. Клехо
"... The article presents a model of quality management processes, including milling enterprises using ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Актуальные аспекты обеспечения качества сырьевых компонентов в технологии производства напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Кретова, И. В. Калинина
"... The relevance of the topic lies in the task of providing the beverage industry with high quality ..."
 
№ 4 (2012) Определение комплексного показателя «качество-цена» готовой продукции на примере производства резин Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Бухарин, М. Индала, А. В. Мельников
"... The complex quality-price indicator of the made rubbers is offered. Various product samples ..."
 
№ 2 (2013) Определение комплексного показателя качество-цена готовой продукции на примере пищевого производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Бухарин, А. В. Иванченко, А. В. Мельников
"... The complex indicator quality-price of bakery products is offered. Various product samples ..."
 
№ 3 (2012) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ И ФОРМИРОВАНИЕ КОМПЛЕКСА СВОЙСТВ ПОЛИМЕРНЫХ КОМПОЗИТОВ ПУТЕМ МОДИФИКАЦИИ УГЛЕРОДНЫМИ НАНОМАТЕРИАЛАМИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Попов, Т. И. Игуменова, М. А. Гудков
"... Management of quality indicators of rubbers defining product service life at the expense ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Исследование взаимосвязи индексов человеческого развития, качества городской среды, качества жизни и валового регионального продукта методом главной компоненты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Н. Орловская
"... for assessing - the human development index, the urban environment quality index, the quality of life index ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Моделирование технологий производства многокомпонентных гранулированных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Л. Майтаков, А. М. Попов, Н. Т. Ветрова, Л. Н. Берязева, М. А. Зверикова
"... for technological quality assurance. The proposed system of identification such elements of the operating ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Оценка конкурентоспособности предприятий розничной торговли в городе Нальчик Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Ш. Дзахмишева
"... of consumers in high-quality products and trade services, taking into account local or regional characteristics ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Влияние БАД на структуру рыбных фаршевых изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, Д. А. Тихонов, Т. А. Тонапетян, Г. Ю. Бойко
"... software package. 1.34. New taste qualities of fish steam cutlets have been developed, both ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Формирование качества и антиоксидантных свойств хлебобулочных изделий с порошком морошки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Нилова, С. М. Малютенкова, М. С. Кайгородцева, А. А. Евграфов
"... . В качестве базовой рецептуры использовали рецептуру хлебобулочных изделий с 5% сахара и 4 ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Исследование качества арктического дизельного топлива привозимого в Республику Саха (Якутия) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Л. Иовлева
"... The results of experimental studies of the quality of Arctic diesel fuel taken from various gas ..."
 
№ 1 (2015) АВТОМАТИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА ГОМОГЕНИЗАЦИИ МОЛОКА МЕТОДАМИ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ СПЕКТРОСКОПИИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, Д. И. Ребриков, В. Е. Мерзликин
 
Том 81, № 1 (2019) Оценка качества хлебобулочных изделий с применением статистических методов анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Алехина, И. С. Косенко, А. С. Евстратова
"... influencing change of indicators of quality of a ready-made product and also definition of ways ..."
 
№ 2 (2014) ВЛИЯНИЕ ПРОЦЕССА ЗАМОРАЖИВАНИЯ НА КАЧЕСТВО МУЧНЫХ НАЦИОНАЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ (ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. У. Кусова, Г. Г. Дубцов, Д. И. Быстров
"... the quality and nutritional value, the main task is to preserve the manufacturers of products in a fresh state ..."
 
№ 3 (2014) ВЛИЯНИЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, И. А. Бакаева
"... on the quality of semi-finished and finished products was found. They differed from the control sample in a high ..."
 
№ 4 (2016) Методологические аспекты оценки экономической эффективности системы менеджмента качества субъектов хозяйствования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, М. И. Самогородская
"... The functioning of the quality management system helps to create a variety of sources of effects ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Программный комплекс для обучения управлению качеством термоусадочных полимерных пленок Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Аразтаганова, Т. Б. Чистякова
"... configurations with wide ranges of quality requirements. To solve the training task the solution includes library ..."
 
№ 4 (2015) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ МЕХАНИЗМОВ ЗАЩИТЫ ИНФОРМАЦИИ В ИНФОКОММУНИКАЦИОННЫХ СИСТЕМАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Белокуров, О. А. Кондратов, А. П. Сидельников, Е. В. Белокурова
 
№ 4 (2015) ВЛИЯНИЕ ПРОБИОТИЧЕСКОГО БАККОНЦЕНТРАТА «ИММУНОЛАКТ» НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА БУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Белокурова, С. А. Солохин, А. А. Родионов
"... of the quality of finished products was carried out. The developed products are of high organoleptic quality ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Оценка показателей качества хлеба пшеничного, обогащенного вторичным яблочным сырьем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, Е. Д. Ткачева, А. С. Рязанцева
"... quality indicators (moisture, acidity and porosity) of wheat bread was studied in the work ..."
 
1 - 80 из 1237 результатов 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)