Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 83, № 4 (2021) Страхование рисков, связанных с заражением новой коронавирусной инфекцией и его профилактикой в современном дискурсе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Степанова
 
Том 87, № 1 (2025) Влияние обогатителя растительного происхождения на функциональные свойства печенья овсяного Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Нартова, Н. Н. Алехина, Е. И. Пономарева, С. И. Лукина
 
Том 87, № 1 (2025) Разработка рецептурного состава сырцовых пряников, обогащенных нетрадиционными видами сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, Н. Н. Алехина, В. Н. Нартова
 
Том 83, № 4 (2021) Крупнейшие предприятия ВПК РФ: анализ объемов продаж, численности, территориального размещения по стране в 2020 году Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Орехова, Н. Н. Кудрявцева, А. В. Попов, Ю. В. Пахомова, Ю. Н. Дуванова
 
Том 83, № 4 (2021) Оценка экономической безопасности личности в Воронежской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Чайковская, О. М. Пасынкова, Ю. Н. Дуванова
 
Том 83, № 4 (2021) Эффективность использования экспандированных комбикормов цыплятами-бройлерами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. С. Богомолов, В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова
 
Том 86, № 4 (2024) Технология и аппаратурное оформление производства инулинсодержащего порошка Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Казарцев, А. А. Славянский, А. И. Ключников, Н. Н. Лебедева, Н. Д. Лукин, Т. С. Пучкова
 
Том 87, № 1 (2025) Особенности расчета и проектирования комбинированного аппарата для получения жирных кислот из соапстоков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, М. В. Копылов, Н. И. Цапкина, А. В. Терёхина, В. Н. Василенко
 
Том 87, № 1 (2025) Исследование показателей качества жирных кислот, полученных при переработке соапстоков по трехстадийной технологии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, М. В. Копылов, Н. И. Цапкина, А. В. Терёхина, В. Н. Василенко
 
Том 83, № 4 (2021) Термоокислительная деструкция бутадиен-нитрильных каучуков и отходов производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. Н. Шехавцова, Г. В. Шаталов, В. Н. Папков, О. В. Карманова
"... of the radical initiator azodiisobutyronitrile with N-metilpirrolidone. The mass-average molecular weights ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Конкурентные позиции университетов на региональном рынке услуг высшего образования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. М. Капустина, Н. Б. Изакова, О. А. Гайтерова, А. Н. Носырева
 
Том 87, № 1 (2025) К вопросу о соблюдении правовых требований к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Хузина, К. К. Полянский, Н. М. Дегтярев, А. А. Дерканосова
 
Том 87, № 1 (2025) Использование защищенных белковых добавок в кормлении коров: цели применения, влияние на физиологические показатели животных и экономическую эффективность производства молока (обзор) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Перова, В. Н. Калаев, О. Ю. Мальцева, И. В. Новикова
 
Том 83, № 4 (2021) Участие в социально ориентированных проектах и мероприятиях как форма проявления социальной ответственности страхового бизнеса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Н. Степанова, А. Г. Кокшарова
 
Том 83, № 4 (2021) Разработка математической регрессионной модели процесса прессования свекловичного жома на прессе глубокого отжима Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Зобова, Л. Н. Фролова, Г. В. Алексеев, А. А. Бирченко, И. C. Богомолов
 
Том 87, № 1 (2025) Исследование эффекта ферментной обработки зерна на процесс черствения хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Орлова, Е. И. Пономарева, Н. Н. Алехина, С. И. Лукина, Ю. П. Губарева
 
Том 83, № 4 (2021) Статистический анализ состояния и перспектив развития импортозамещения в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Литвинова, Н. С. Талалаева, М. В. Парфенова
 
Том 83, № 4 (2021) Обоснование использования фасоли в технологии десертного мусса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Н. Молчанова, И. Д. Щеголева, Ю. Д. Арнаутова
 
Том 83, № 4 (2021) Применение гидролизата сывороточных белков в технологии бессывороточного творога Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Пономарев, Е. И. Мельникова, Е. В. Богданова
 
Том 83, № 4 (2021) Инулин как основа создания гетерогенной композиции для использования в технологии мясных продуктов пониженной калорийности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Р. Ряхимов, А. Б. Лисицын, С. Н. Кидяев, Е. В. Литвинова
 
Том 83, № 4 (2021) Сравнительный анализ пищевой ценности и цитотоксичности растительных дисперсий из сортов гороха и фасоли отечественной селекции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Л. Вебер, С. А. Леонова, Т. А. Никифорова, М. И. Жиарно
 
Том 83, № 4 (2021) Анализ тепловых процессов при механоактивации MoS2 и МУНТ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Щегольков, М.М. А. Захиват, Н. В. Земцова, А. В. Щегольков
 
Том 83, № 4 (2021) Исследование критериев качества двухфазных композитных покрытий на основе железа, формируемых методом плазменного напыления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Ю. Жачкин, Г. И. Трифонов, Г. Н. Егорова, А. Г. Белых
 
Том 87, № 1 (2025) Прогнозирование обеспеченности зерноперерабатывающих предприятий Красноярского края зерном основных злаковых культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Янова, Ю. Ф. Росляков, А. В. Шаропатова, М. Н. Куприна
 
Том 87, № 1 (2025) Оптимизация ассортимента йогуртов с растительными добавками: товароведческий подход к выбору и оценке компонентов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. С. Коршик, А. Л. Мастихина, О. Д. Сергазиева, Н. Д. Аверьянова
 
Том 87, № 1 (2025) Определение биотического потенциала в картофеле и яблоках Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Э. Джабакова, Т. В. Тулякова, Н. В. Фоменко, И. Б. Леонова
 
Том 83, № 4 (2021) Пробиотические препараты в системе оптимизированного питания и повышения качества мяса кроликов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, А. В. Востроилов, Е. С. Артемов, Ю. А. Ларионова, Р. Н. Звягин
 
Том 83, № 4 (2021) Акриды и возможность их применения в составе кормов и продуктов питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Д. Тимофеева, В. Н. Храмова, В. А. Эвиев, Т. Ю. Животова, К. А. Лубчинский
 
Том 87, № 1 (2025) Разработка технологии переработки топинамбура на олигофруктозный и фруктозно-глюкозный сиропы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Д. Лукин, Т. С. Пучкова, Д. А. Казарцев, А. И. Ключников, А. А. Славянский, В. А. Грибкова
 
Том 87, № 1 (2025) Исследование влияния семян чиа на реологические свойства водных растворов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Терёхина, В. С. Капустина, Д. С. Мыцикова, С. А. Титова, В. Н. Василенко
 
Том 87, № 1 (2025) Математическая интерпретация кинетических закономерностей сушки свекловичной стружки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Дранников, Н. Ю. Ситников, А. Р. Бубнов, В. Ю. Овсянников, К. К. Полянский
 
Том 87, № 1 (2025) Модернизация цифровой системы управления процессом пастеризации пива Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Алексеев, В. С. Кудряшов, И. А. Авцинов, А. Н. Гаврилов, А. В. Иванов, И. А. Козенко, И. А. Устиненок
 
1 - 32 из 32 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)