Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 81, № 1 (2019) Изменение кислотности среды в процессе разложения апатита серной кислотой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Ф. Сабиров, А. Ф. Махоткин, Ю. Н. Сахаров
"... % by weight, in the system: Apatite-H3PO4 – H2SO4-H2O. Sulfuric acid was introduced in stoichiometric amount ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Исследования преципитирования в ходе процесса разложения фосфоросодержащих соединений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Ганбаров, М. М. Атаев, К. К. Газвини
 
Том 87, № 1 (2025) Исследование показателей качества жирных кислот, полученных при переработке соапстоков по трехстадийной технологии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, М. В. Копылов, Н. И. Цапкина, А. В. Терёхина, В. Н. Василенко
"... with a solution of sulfuric acid with a concentration of 10–12%, and then with sulfuric acid with a concentration ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Особенности расчета и проектирования комбинированного аппарата для получения жирных кислот из соапстоков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, М. В. Копылов, Н. И. Цапкина, А. В. Терёхина, В. Н. Василенко
"... with sodium chloride, hydrolysis and decomposition of the soap core with sulfuric acid, and washing ..."
 
№ 3 (2014) СОЗДАНИЕ АКТИВИРУЮЩИХ СИСТЕМ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ВУЛКАНИЗАЦИИ ЭЛАСТОМЕРОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Карманова, Л. В. Попова, О. В. Пойменова, Ю. К. Гусев
"... sulfur vulcanization system elastomers as alloys of zinc oxide with fatty acids and their derivatives ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Механизм процесса разложения апатита фосфорной кислотой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. Ф. Сабиров, А. Ф. Махоткин, Ю. Н. Сахаров, И. А. Махоткин, И. Ю. Сахаров
"... by phosphoric acid, in the Apatite-H3PO4-H2O system without the addition of sulfuric acid have been performed ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Квантово-химическое моделирование реакций инициирования серной вулканизации изопренового каучука Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Е. Соловьёв, В. В. Власов, А. С. Пушница, О. В. Карманова
"... термодинамических функций и изменения полной электронной энергии при реакциях инициирования серной вулканизации ..."
 
№ 2 (2014) РАЗВИТИЕ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ТЕОРИИ ВОССТАНОВЛЕНИЯ АРОМАТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Е. Дубова, А. Т. Безусов
"... of the reaction between poliunsaturated fatty acids of cytoplasmic membranes and lipoxygenases and hydroperoxide ..."
 
№ 4 (2014) БИОСИНТЕЗ ГЛЮКОАМИЛАЗ, АМИНОКИСЛОТ, ЖИРНЫХ КИСЛОТ ЛИПИДОВ ТЕРМОТОЛЕРАНТНЫМ И МЕЗОФИЛЬНЫМ ШТАММАМИ РОДА ASPERGILLUS ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕМПЕРАТУРАХ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Григоров, А. Н. Яковлев, С. Ф. Яковлева, Т. С. Ковалева
"... presence of acidic amino acids in the medium. In mesophilic micromycetes increased content of unsaturated ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Моделирование пищевых систем для алиментарной коррекции соотношения полиненасыщенных жирных кислот в организме человека Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Алексеева, Е. О. Здоровцев, Л. В. Малакова, А. П. Фурсова, А. Е. Столяров, Е. С. Талтынова
"... The positive effect on the human body of polyunsaturated fatty acids is confirmed by numerous ..."
 
№ 2 (2015) ИЗУЧЕНИЕ СВОЙСТВ ТВОРОЖНОГО ПРОДУКТА С КОМПОНЕНТАМИ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. Ф. Бандура
"... ). It is necessary to examine the fatty acid and vitamin composition of cottage cheese products, as well as conduct ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Лимитирующие факторы при получении прооксидантов с использованием смеси жирных кислот, выделенных из соапстока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, Т. Ю. Черкасова, В. Ю. Кобзарева
"... ) was carried with the use of a mixture of fatty acids with an acid number of 100-120 mg KOH / g, separated from ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Морфология импортных добавок, используемых при получении оксобиоразлагаемых полиолефинов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, С. Л. Жан, Т. Ю. Черкасова
"... that are characterized by different acid-base and other physicochemical properties, That secondary raw materials were ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Использование вторичных ресурсов переработки семян подсолнечника для создания новых ПАВ натурального происхождения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Е. Тарасов, С. С. Коробко
"... acids are derived from the sunflower processing cycle at the stage of alkali refining of sunflower oil ..."
 
№ 3 (2013) ИЗУЧЕНИЕ ФОРМИРОВАНИЯ ЗАПАХА РЫБНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПРИ ОБОГАЩЕНИИ ИХ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫМИ ЖИРНЫМИ КИСЛОТАМИ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПЬЕЗОСОРБЦИОННОГО «ЭЛЕКТРОННОГО НОСА» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Н. Попова, Т. А. Кучменко, А. Ю. Левченко
"... The influence of volatile compounds of polyunsaturated fatty acids sources of different origins ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Применение метода «быстрой» газовой хроматографии для регулярного анализа жирных кислот в молоке и молочных продуктах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Жижин
"... The paper presents one of the approaches for identifying fatty acids using gas chromatography ..."
 
Том 85, № 1 (2023) Исследование жирнокислотного состава растительных масел Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Терёхина, М. Н. Щербаков
"... with fatty acids. This is possible by introducing rarely used types of vegetable oils into the formulations ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Получение фосфорного удобрения с дополнительными питательными элементами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. М. Самедов, Д. М. Мустафа, Г. М. Мамедова, С. Г. Джавадова
"... process of apatite concentrate with sulfuric acid was carried out with an additive, in the first variant ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Оценка нутриентного профиля сырного продукта при реализации новых ресурсосберегающих технологических решений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Короткова, В. Н. Храмова, С. Е. Божкова, Ю. Н. Картушина
"... acids reaches 90% of the requirement in phenylalanine and tyrosine, 87% in lysine, 74% in isoleucine ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Применение методов математического моделирования при проектировании хлебобулочных изделий заданного состава Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Тефикова, И. А. Никитин, А. В. Гончаров, И. В. Соколов, М. В. Клоконос
"... the composition of bakery products with amino acid and fatty acid composition recommended by the Federal Research ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Разработка технологии колбасного хлеба функциональной направленности на основе продуктов переработки семян льна масличного Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. П. Меренкова, И. Ю. Потороко, В. В. Семиздралова
"... of polyunsaturated fatty acids increased by 15.8–29.2%, concentration of (-3 fatty acids increased 3.7–7.7 times ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Влияние состава композиционного активатора вулканизации на свойства эластомеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Карманова, А. Ю. Фатнева, С. Г. Тихомиров, Л. В. Попова
"... activator activators in the form of an alloy of zinc oxide with a mixture of fatty acids have been developed ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Выделение жира из печени минтая с помощью нового ферментного препарата на основе штамма Aspergillus oryzae Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Голубев, А. С. Середа, Н. И. Дунченко
"... in their composition of highly unsaturated and polyunsaturated omega-3 fatty acids (eicosapentaenoic ..."
 
Том 85, № 4 (2023) Разработка способа получения майонезного соуса с использованием гидролата мяты перечной Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Терёхина, Н. В. Зуева, В. Н. Ярошева
"... is stopped and lactic acid is loaded into the mixer. The proposed method for producing mayonnaise sauce ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Синтез прооксидантов на основе отходов масложирового производства с использованием ультразвуковой технологии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Ерофеева, В. И. Корчагин, А. В. Протасов
"... The use of a mixture of fatty acids (LC) without separation in the synthesis of Pro-oxidants (PO ..."
 
№ 3 (2015) УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ С ПРОГНОЗИРУЕМЫМ БИОПОТЕНЦИАЛОМ НА ОСНОВЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО НИЗКОМАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Алексеева, А. А. Родионов, А. А. Веснина, Т. П. Ларина
"... are analyzed. It is established that the ratio of -6 и -3 of fatty acids in oil of germs of wheat doesn ..."
 
Том 86, № 2 (2024) Влияние льняной муки на качество ржаного хлеба Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Хлопов, С. Г. Ефименко, Е. С. Лыбенко
"... . They are valuable for their chemical composition and contain polyunsaturated fatty acids, protein, lignans, dietary ..."
 
Том 86, № 2 (2024) Использования масла льняного холодного отжима в комплексе с белым люпином, прошедшим барогидротермическую обработку, в составе комбикормов для Радужной форели (Oncorhynchus mykiss) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Кучихин, Е. А. Размочаев, Н. И. Кочетков, Д. Л. Никифоров, Е. В. Евсеев
 
Том 82, № 2 (2020) Использование диамида терефталевой кислоты в резинах на основе СКН-40 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Вохмянин, Р. Л. Веснин, В. В. Пятина, В. А. Седых
"... with a mixture of amino alcohols (monoethanolamine and triethanolamine) was studied to obtain terephthalic acid ..."
 
№ 4 (2014) СОВРЕМЕННАЯ ТЕОРИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ, ОБРАБОТКИ И ПРИМЕНЕНИЯ ПРОДУКТОВ КОМПЛЕКСНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗАРОДЫШЕЙ ПШЕНИЦЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, Т. В. Алексеева
"... . Analyzed the functional role of ω-6 and ω -3 fatty acids for the human body and ways to maintain balance ..."
 
№ 3 (2016) Изменения потребительских свойств папоротника-орляка при использовании разных методов хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Шалиско, М. И. Дмитриченко, В. В. Пеленко, С. В. Шахов
"... on the content of amino acids, fatty acids, vitamins, salt, water activity. From the obtained results revealed ..."
 
Том 84, № 4 (2022) Оптимизация содержания изобутана в сырьевом потоке установки сернокислотного алкилирования изобутана олефинами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Жадяев, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова, Д. Е. Балабашкина
"... for the reaction of sulfuric acid alkylation of isobutane with olefins. In accordance with the Specifications TU ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Анализ биохимического состава и антиоксидантных свойств орехов, реализуемых на потребительском рынке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Нилова, С. М. Малютенкова
"... : sweet almonds, hazelnuts, cashews, walnuts. Total Soxhlet lipids, fatty acid composition, vitamin E ..."
 
Том 80, № 4 (2018) Технология производства йогурта функционального назначения, обогащенного смесью сухого порошка пророщенной пшеницы и пюре из черники и голубики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. В. Гиноян, Н. Е. Назарова, Ю. Н. Бондарева
 
№ 4 (2012) Оптимизация сливочно-растительных спредов по жирно-кислотному составу Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, А. В. Горбатова
"... Cream-plant spreads optimization method by fatty acid content is developed. Product organoleptic ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Отход пивоваренного производства – коагулирующий агент в технологии выделения эмульсионных каучуков из латекса Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Ю. Санникова, Л. А. Власова, Ю. М. Нечесова, М. С. Щербакова, Г. О. Магомедов, С. С. Никулин
"... acidified with sulfuric acid was used in this process, which led to the charging of the nitrogen atom ..."
 
Том 84, № 1 (2022) Подбор оптимальных условий биосинтеза молочной кислоты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Бондарева, А. А. Толкачева, Н. А. Некрасова, Г. П. Шуваева, Д. А. Черенков, О. С. Корнеева
"... Lactic acid is used in various industries: chemical, food, cosmetic, pharmaceutical, agriculture ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Жирнокислотный состав масла семян расторопши пятнистой, полученного методом холодного прессования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Л. Клейменова
"... . A comparative study of the fatty acid composition of milk thistle oil components with literary sources ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование качественных показателей сафлорового масла Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. З. Матеев, А. В. Терёхина, М. В. Копылов
"... Fatty acid composition of vegetable oils is the fundamental quality characteristics. To determine ..."
 
№ 3 (2014) СВОЙСТВА ПРЕПАРАТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ БИОПОЛИМЕРОВ РЫБНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова, С. А. Сторублевцев, А. З. Черкесов
"... biopolymers, in particular collagen, elastin, hyaluronic acid. Interest of researchers to biopolymers ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Влияние УВТ-обработки на состав и степень окисленности липидов жировой фазы молочных продуктов функциональной направленности в процессе хранения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Жижин
"... more than 400 fatty acids, which are involved in the development of the human nervous system and other ..."
 
Том 83, № 4 (2021) Изменение жирнокислотного состава рапсового и рыжикового жмыхов в процессе экструдирования и оценка их биологической эффективности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. В. Смольникова, М. А. Янова, В. Л. Бопп, А. В. Коломейцев, В. А. Ханипова
"... The problems of extrusion process influence on the fatty acid composition of products obtained ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Изменение окислительно-восстановительных свойств консервной продукции в результате введения лимонной и аскорбиновой кислоты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Кондратенко, Л. К. Пацюк, Т. В. Федосенко, М. А. Царёва, Е. А. Медведева
"... Presents the results of investigation for influence of citric and ascorbic acids added to puree ..."
 
№ 2 (2015) ПРИМЕНЕНИЕ В ПРОИЗВОДСТВЕ ЭМУЛЬСИОННЫХ КАУЧУКОВ ОТХОДА САХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА – МЕЛАССЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. С. Никулин, М. А. Провоторова, Н. С. Никулина
"... can allow their use in addition to or instead of the sulfuric acid used in large amounts (up to 15 kg ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Модификация бутадиен-нитрильного каучука на стадии его выделения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Седых, О. В. Карманова, Е. В. Королева
"... with polymeric coagulant and sulfuric acid. When filling the polymer with microspheres, it is preferable to use ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Использование местной микробиоты для извлечения биоразлагаемых пластмасс из пищевых отходов с помощью естественного процесса ферментации Аннотация  похожие документы
М. К. Цегай, Л. Т. Сухенко
"... acid (PLA), a monomer for biodegradable plastic. A food waste sample is taken from the student canteen ..."
 
Том 85, № 3 (2023) Подбор мультиэнзимного комплекса для снижения содержания антипитательных веществ в зеленой массе амаранта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Образцова, О. В. Бондарева, Т. В. Свиридова, Г. П. Шуваева, О. Л. Мещерякова, О. С. Корнеева
"... contributed to a decrease in phytic acid and its salts by 35.3%. ..."
 
Том 81, № 3 (2019) Разработка материала-носителя биомассы из высоконаполненного микроцеллюлозой ПВД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Шелкунова
"... -fold freezing, soaking in 0.01 n solutions of sulfuric acid, acetic acid and sodium hydroxide (for 6 ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Научно-практические подходы к разработке кондитерских изделий нового поколения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. П. Домбровская, А. А. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Е. Е. Курчаева, И. В. Максимов, Н. А. Каширина
"... protein (18-20%) containing all essential amino acids in sufficient quantities. Recently, special ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Разработка технологии алкилирования гидрохинона алифатическими спиртами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Болотов, Е. Г. Горина, А. С. Мелентьева
"... , isopropyl, isobutyl and tert-butyl alcohols in the presence of concentrated phosphoric acid. The temperature ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Влияние фульвовой кислоты в кормовых добавках на изменение белка и молочную продуктивность коров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Кузьменкова, Е. А. Денисюк, Р. В. Гиноян, Н. Я. Дмитриева
"... data on the effect of the feed additive "Furor" based on fulvic acid, developed by LLC "Esson", which. ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Оценка химического состава фруктового сырья по содержанию органических кислот и макроэлементов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Руденко, Н. Б. Кондратьев, М. В. Осипов, И. А. Белова, М. А. Лаврухин
"... The actual content of organic acids and macronutrients in the samples of purees made ..."
 
Том 85, № 4 (2023) Синтез индол 3 уксусной кислоты при совместном культивировании дрожжей и бактерий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. С. Пронин, Т. С. Колмыкова, А. С. Лукаткин
"... evaluates the possibility of synthesizing indole-3-acetic acid during the co-cultivation of Pseudomonas ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Исследование процесса производства кондитерского жира со сбалансированным жирнокислотным составом на основе растительных культур Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Желтоухова, А. В. Терехина, Л. А. Лобосова, М. А. Барбашин, Ю. С. Щедрина
"... Confectionery fats contain a large amount of saturated fatty acids, which give products a given ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Сорбционно-цветометрическое определение железа(III) в водах гальванического производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
П. Т. Суханов, С. С. Калинкина, К. К. Сердюкова, А. А. Ильин
 
№ 3 (2014) ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА БИОТРАНСФОРМАЦИИ САХАРОЗОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ С ЦЕЛЬЮ ПОЛУЧЕНИЯ ИЗОМАЛЬТУЛОЗЫ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Корнеева, О. Ю. Гойкалова
"... transformation. Proved inhibitory effect of metal ion (aluminum , iron) , anions of inorganic acids ( nitrate ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Повышение прочности и водостойкости материалов на основе поливинилового спирта с помощью борной кислоты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Студеникина, С. Ю. Домарева, Ю. Е. Голенских, А. В. Матвеева, А. А. Мельников
"... :MC composites when crosslinked with boric acid, depending on the amount of borate introduced into the polymer ..."
 
Том 85, № 4 (2023) Изучение состава супернатанта из томатов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Гребенщиков, А. Е. Чусова, Л. Э. Глаголева, В. И. Корчагин, В. А. Иванова, А. А. Пронькина
"... carbohydrates, water-soluble vitamins, micro- and macronutrients, organic acids, and flavonoids have been ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Модификация поливинилового спирта боратами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. Н. Студеникина, В. Е. Углова, И. В. Коленко, А. А. Мельников
"... (sodium tetraborate in an amount of 0.125÷2.0 wt.% and boric acid in an amount of 2.5÷10.0 wt.%). Research ..."
 
Том 82, № 3 (2020) Определение массовой концентрации бензойной кислоты в безалкогольной и слабоалкогольной продукции спектрофотометрическим методом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. П. Точилина, Т. С. Склепович, М. А. Захаров
"... , including benzoic acid (BК) and its salts. Standard methods based on high performance liquid chromatography ..."
 
№ 1 (2015) ЭКСТРАКЦИЯ И СОРБЦИЯ БЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ПОЛИМЕРАМИ НА ОСНОВЕ N-ВИНИЛАМИДОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Г. Саввина, П. Т. Суханов, Е. В. Полуженкова, Е. В. Чурилина
"... The widespread use of aromatic acids (benzoic acid, salicylic) as preservatives necessitates ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Технология натуральных рыбных полуфабрикатов с использованием антимикробных композиций на основе органических кислот и их солей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Тимошенкова, Ю. Г. Базарнова
"... on organic acids and salts. Chilled carcasses, semi-finished products of trout (fillet with skin ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Выделение кислоты из отработанного травильного раствора методом диффузионного диализа с анионообменной мембраной Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Козадерова, В. Ю. Чернова
"... When etching steel, waste products such as spent etching solutions containing free acids and metal ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Основы ферментирования белокочанной капусты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. С. Шишлова, Н. Е. Посокина, О. Ю. Лялина
"... In this review, the fermentation process (lactic acid fermentation) of white cabbage is completely ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Качественный и количественный анализ на содержание бензойной, салициловый, сорбиновой и глицирризиновой кислот в водном экстракте люцерны посевной Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Крячко
"... of benzoic, salicylic, sorbic and glycyrrhizic acids in the aqueous-alcoholic extract of alfalfa (Medicago ..."
 
№ 1 (2016) Влияние технологических параметров на процесс осахаривания при производстве этанола из ячменя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, А. Н. Яковлев, Т. С. Ковалева, С. Ф. Яковлева
"... .0–5.5 for 120 minutes. pH was adjusted weight tenderized by making it in sulfuric acid ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Изучение влияния механических и физических характеристик трансдермальных пластырей: исследование полимерных пленок на основе гиалуроновой кислоты и наночастиц оксида цинка Аннотация  похожие документы
Колаволе С. Дада, Майя В. Успенская, Коллинс Н. Элангвэ, Анастасия О. Носова, Роман О. Олехнович
"... of hyaluronic acid (HA) and zinc oxide (ZnO) nanoparticles that can be used as transdermal patches. Transdermal ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Возможность использования ультразвукового воздействия для регулирования функциональных свойств пророщенного зерна Avena sativa L. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Попова, И. Ю. Потороко, И. В. Калинина, Р. И. Фаткуллин, А. В. Олейникова
"... , phenolic acids and total antioxidant capacity. The mass fraction of polyphenolic substances in Avena sativa ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Противоспаечные мембраны на основе сшитой карбоксиметилцеллюлозы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Жуковский, В. Е. Немилов, Т. С. Филипенко, Т. Ю. Анущенко
"... or aminocarboxylic) acids and the transform of a part of the carboxyl groups from the Na-form to the hardly soluble H ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Получение бентонит-модифицированных биполярных ионообменных мембран и изучение их электрохимических характеристик Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким, П. Е. Белоусов, А. В. Тимкова, И. А. Головков
 
Том 79, № 2 (2017) Сухие молокосодержащие продукты здорового питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Ивкова, А. С. Пиляева
"... by the composition of fatty acids and corresponding to the formula of healthy nutrition. This compliance is achieved ..."
 
№ 3 (2015) ВЛИЯНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И СТРУКТУРУ СДОБНОГО ТЕСТА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. П. Коломникова, А. А. Дерканосова, М. В. Мануковская, Е. В. Литвинова
"... substances, is rich in essential amino acids, unsaturated ω-3, ω-6 fatty acids, vitamin E, D, B1, B2, B6, PP ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Моделирование коррозионного процесса при взаимодействии белой жести с овощными консервами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Бессараб, Т. Ф. Платонова, И. В. Протункевич
"... with model media – organic acids solutions. The aim of this work was to study the corrosion kinetics ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Исследование коррозионного взаимодействия между белой консервной жестью и модельными средами, имитирующими томатопродукты Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Бессараб, Т. Ф. Платонова, И. В. Протункевич
"... and in an aqueous solution containing oxalic and citric acid was studied. The composition of the model medium (0 ..."
 
№ 4 (2013) МОДИФИКАЦИЯ ОЛИГОМЕРА, ПОЛУЧЕННОГО ИЗ ПОБОЧНЫХ ПРОДУКТОВ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛИБУТАДИЕНА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ОТХОДА ПРОИЗВОДСТВА ФТАЛЕВОГО АНГИДРИДА Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Никулина, И. Н. Пугачева, С. С. Никулин
"... the production of phthalic anhydride comprising as a main component maleic acid was studied. The influence ..."
 
Том 82, № 1 (2020) Функциональные свойства растительного наполнителя Melissa officinalis L. в составе творожных продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Новак, Ю. О. Лящук
 
Том 84, № 1 (2022) Технология получения нанесенного катализатора на основе алюмосиликатной матрицы, модифицированной оксидом европия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Кузнецова, Д. С. Сугатов, В. И. Грызлова
"... of complexation in the Eu3+-ligand system, where the ligand is an organic acid, by photocolorimetric ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Хроматографические методы в изучении химического состава алкогольных напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Агафонов, К. К. Полянский, Н. В. Шелехова, А. Е. Чусова, М. П. Тарарыков
"... 1,02mg/dm3, magnesium 18,93±14 % mg/dm3, manganese 5,21mg/dm3. The presence of citric acid ..."
 
Том 86, № 4 (2024) Интенсификация процесса экстракции при производстве экстракта солодкового корня Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Соколова, Ю. А. Максименко, О. И. Коннова
 
Том 87, № 1 (2025) Разработка состава для приготовления шоколадной массы и шоколада повышенной пищевой ценности с профилактическим свойством Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, Г. О. Магомедов
"... the absorption of carbohydrates, and garcinia cambogia extract, containing hydroxycitric acid, which affects ..."
 
1 - 80 из 442 результатов 1 2 3 4 5 6 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)