Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 84, № 2 (2022) Оценка результативности труда по критерию добавленной стоимости Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. В. Нуждин, А. И. Хорев, М. А. Карпович, О. О. Лукина, В. Н. Мельничук
"... , структуры и динамики добавленной стоимости, которая рассматривается как основной источник достижения ..."
 
№ 1 (2016) Основные направления обеспечения эффективного развития промышленных предприятий и условия их выбора Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Журавлев, Д. Ю. Матузов
"... корпоративных ресурсов и динамики добавленной стоимости предприятия. Для каждого из возможных сочетаний ..."
 
№ 3 (2014) ПРЕОБРАЗОВАНИЕ ПРОДУКТОВОЙ СТРУКТУРЫ КАК ИНСТРУМЕНТ ПОВЫШЕНИЯ ДОХОДНОСТИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, Е. В. Горковенко, И. В. Платонова
"... практике показатель экономической добавленной стоимости (EVA), встроенный в систему показателей ..."
 
№ 4 (2016) Методы оценки интеллектуального капитала предприятия как фактора производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Ю. Коломыцева, К. В. Чекудаев, И. А. Чекудаева, А. В. Дручинина
"... , что метод интеллектуальной добавленной стоимости Анте Пулика наиболее полно проработан и дает ..."
 
Том 84, № 2 (2022) Оценка экономической целесообразности и рыночной перспективы производства мучных изделий с добавлением семян льна и осветленного томатного сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. И. Слепокурова, И. М. Жаркова, Д. П. Ефремов, И. В. Плотникова, И. Н. Василенко, Д. С. Иванчиков
"... на основе оценки показателей стоимости реализации и прибыли исходя из заданного минимального уровня ..."
 
Том 86, № 1 (2024) Влияние добавления муки из овсяных хлопьев на технологические параметры приготовления пшеничного багета Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Ковалева, Э. А. Пьяникова, А. С. Рязанцева, Е. Ю. Калугин, Е. Т. Грешилов, Е. В. Овчинникова
"... . К этой категории относят продукты с добавленной пищевой ценностью, которые благоприятно влияют ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Разработка технологии зефира с повышенной пищевой ценностью Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Иванова, И. А. Никитин, Д. А. Велина, Е. Е. Пономарев, М. Ф. Хайруллин, Ю. В. Москвина
"... на сироп топинамбура. При этом в готовом изделии снижается количество добавленного сахара без ухудшения ..."
 
№ 4 (2016) Бизнес-анализ возможностей стейкхолдер-менеджмента в достижении положительной синергии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Р. В. Нуждин, А. Н. Полозова
"... -деятельности, обеспечивающей рост добавленной стоимости в условиях постоянно изменяющихся вектора и уровня ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Качество и биологическая ценность вина из ягод крыжовника, малины и черной смородины с использованием растительного сахарозаменителя Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Е. Назарова, Т. В. Залетова, Е. В. Зубова, К. А. Кулагина
"... . Органолептическая и дегустационная оценка готового продукта показала, что вино с добавлением экстракта стевии ..."
 
Том 81, № 2 (2019) Разработка овощной продукции профилактического назначения с белковыми обогатителями Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Богоносова, А. Т. Васюкова
"... ценность перспективного сырья, определена стоимость разработанной продукции. В качестве белкового ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Научно-практические подходы к разработке кондитерских изделий нового поколения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. П. Домбровская, А. А. Дерканосова, Е. В. Белокурова, Е. Е. Курчаева, И. В. Максимов, Н. А. Каширина
"... с добавлением 15% жмыха амаранта и 11% костного жира к массе муки в тесте позволяет улучшить органолептические ..."
 
Том 85, № 4 (2023) Применение машинного обучения при организации адаптивно-ландшафтных систем земледелия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Линкина
"... машинного обучения способно увеличить долю валовой добавленной стоимости в ближайшие 5 лет ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Масло сливочное «Деликатесное» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, А. А. Рогова
"... , по сравнению с маслом сливочным без добавления немолочных компонентов. По оценкам аналитиков, на 20 субъектов ..."
 
Том 88, № 2 (2026) Производство творожных продуктов с улучшенными показателями качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, Е. А. Кривобоков
"... по организации производства творога и творожных продуктов являются актуальными. Большое количество научных трудов ..."
 
Том 83, № 3 (2021) Инновации в переработке ягодного сырья с использованием технологии осмотического обезвоживания на примере земляники садовой Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Грибова
"... фруктов, плодов, ягод в новые продукты с добавленной стоимостью и с более длительным сроком хранения ..."
 
Том 82, № 4 (2020) Развитие технологии молочного шоколада с заданными свойствами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Линовская, Э. В. Мазукабзова
"... большое количество добавленного сахара, при незначительном содержании белка. В работе изучены и обоснованы ..."
 
Том 80, № 3 (2018) Тенденции развития сферы услуг в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Гажур, И. Н. Лукиянчук
"... ее системное преобразование, означающее увеличение доли высококачественной продукции с высокой добавленной ..."
 
Том 80, № 2 (2018) Анализ зарубежных технологий мясных продуктов функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. И. Шишкина, А. Ю. Соколов
"... отрасли. Одной из самых популярных тенденций в разработке функциональных продуктов является добавление ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Совершенствование рецептуры резины для массивных шин путем добавок нетрадиционных наполнителей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Литвинова, И. В. Веселов, Ю. А. Гамлицкий
"... не ухудшаются по сравнению с промышленной резиной для массивных шин, в которую не добавлены новые наполнители. ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Принцип работы децентрализованной информационной системы денежных переводов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. А. Коробова, С. С. Бондаренко, Д. П. Мухин
"... транзакции, как ожидание добавления новых блоков в цепочку честного пользователя. Для идентификации ..."
 
Том 83, № 1 (2021) Моделирование процессов обезвоживания провесной и вяленой рыбы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. А. Ершов, А. М. Ершов, Е. В. Лыжин, В. А. Гроховский, Ж. Г. Димова
"... с высокой добавленной стоимостью и развитие внутреннего рынка потребления рыбной продукции. Установлено, что ..."
 
Том 86, № 3 (2024) Формирование функционально-технологических свойств мясных фаршей с использованием белково-углеводных композитов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. В. Панина
"... на пищеварительную систему. Низкая стоимость таких композитов позволит снизить затраты на производство. Предложенная ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Исследование реологических характеристик и определение рациональных параметров процесса сушки активированной закваски для хлебобулочных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. М. Бородулин, Е. А. Сафонова, Е. В. Невская, М. Т. Шулбаева, Д. В. Доня, Т. И. Непомнящая
"... переработке. Следовательно, добавление штамма МКБ L. аcidothilus 146А в закваску для производства ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Тенденции потребления рыбы и продуктов ее переработки в России Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Рыжкова, В. М. Кручинина
"... кооперативы, встроить организации Центросоюза в цепочку создания добавленной стоимости –вылов/разведение ..."
 
Том 87, № 4 (2025) Опыт получения хондроитин сульфата из побочных продуктов переработки пресноводных рыб Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Мухаммад, Л. В. Антипова, А. Е. Куцова
"... решений позволит расширить сырьевую базу для производства ХС, создать новые цепочки добавленной стоимости ..."
 
1 - 25 из 25 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)