Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
№ 2 (2016) Российский рынок масложировой продукции в условиях конкуренции Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Рыжкова, В. М. Кручинина
"... Эффективное развитие российского рынка масложировой продукции, как части продовольственного рынка ..."
 
Том 83, № 2 (2021) Веслонос – перспективный сырьевой источник для развития отечественного рынка рыбопродуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, А. Ю. Сетькова, О. П. Дворянинова
"... развитие отечественного рынка. Объектом исследования являлись продукты разделки веслоноса. В работе ..."
 
Том 86, № 2 (2024) Низкомолекулярный полиизобутилен (PIB): производственно-экономическое назначение, анализ рынка Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Филатова, Ю. В. Шевцов, Т. И. Казаков, Е. А. Саввина, С. В. Олейников
"... анализ рынка данного полимера. Низкомолекулярный полиизобутилен является одним из наиболее востребованных ..."
 
Том 80, № 1 (2018) Государственное налоговое регулирование в нефтегазовом комплексе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Черкасова, Л. И. Муллахметова, Е. В. Хворова
"... и нефтепродуктов на внутренний и внешний рынки, реализацию программ модернизации и развития по приоритетным ..."
 
Том 85, № 1 (2023) Разработка продуктивных псевдокапсулированных комбикормов для радужной форели, выращиваемой в Центральном федеральном округе Российской Федерации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Василенко, Л. Н. Фролова, И. Ю. Кочкин, И. Д. Еремин, С. И. Жильцова, Р. В. Дорохин
"... происхождения. В процессе производства масложировой продукции на разных стадиях образуются многочисленные ..."
 
№ 2 (2014) ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОВРЕМЕННЫХ УСТАНОВОК ДЛЯ ВЫМОРАЖИВАНИЯ ВОСКОВЫХ ВЕЩЕСТВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. М. Ященко, В. В. Пойманов, В. Е. Константинов
"... анализ рынков сбыта. Проанализированы тенденции развития криогенного вымораживания. Обоснована ..."
 
№ 3 (2016) Систематизация факторов риска деятельности нефтегазодобывающих предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Зубарев, М. Г. Глухова, Е. Г. Маковецкая
"... и представляют интересы государства на мировом рынке нефти и газа. Производственная деятельность предприятий ..."
 
Том 85, № 1 (2023) О перспективах применения полимерных материалов для сорбентов предназначенных для очистки воды от нефтепродуктов. Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Толстов, Ю. А. Наумова
"... и олеофильности, эластичности, доступности сырья на отечественном рынке, дает потенциал развития в этом ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Анализ биохимического состава и антиоксидантных свойств орехов, реализуемых на потребительском рынке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. П. Нилова, С. М. Малютенкова
"... , реализуемых на потребительском рынке г. Санкт–Петербурга. Объектами исследований выбраны ядра орехов: сладкого ..."
 
№ 4 (2016) Состояние и перспективы развития нефтегазохимического комплекса государств Евразийского Экономического Союза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Хворова, Е. И. Черкасова, Ф. Н. Шайхутдинова, И. И. Салахов
"... создание общих рынков нефти, газа, электроэнергии и нефтепродуктов. Географическое положение позволяет ..."
 
Том 82, № 2 (2020) Дифференциальная сканирующая калориметрия какао масла и шоколадной глазури Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Саранов, О. Б. Рудаков, К. К. Полянский
"... калориметрии (ДСК) становится одним из наиболее перспективных способов аналитического контроля масложировой ..."
 
Том 86, № 2 (2024) Повышение пищевой ценности кекса из пшеничной муки высшего сорта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, Н. Н. Федорченко, Л. А. Никитина
"... Современные тенденции развития рынка продуктов питания характеризуются увеличением спроса ..."
 
Том 87, № 2 (2025) Разработка гигиенического моющего средства для тела Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. Д. Щеголева, Е. Р. Вольнова, А. Е. Ергиев
"... продукции на российском рынке и отсутствие соответствующих научных публикаций в отечественной литературе ..."
 
Том 87, № 3 (2025) Растворимые пищевые волокна «ИнтенсФлор» в технологии полуфабрикатов из мяса птицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Храмова, В. В. Васильева, О. А. Княжеченко, К. А. Лубчинский, А. В. Васильев
"... её конкурентноспособность на рынке здорового питания. ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Импортозамещение и его роль в обеспечении продовольственной безопасности и развитии АПК региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Пастушкова, О. В. Чугунова
"... В статье представлен анализ обеспечения продовольственного рынка в период 2010-2015 г. с учетом ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Обзор разработок мучных изделий для безглютенового и геродиетического питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. М. Жаркова, А. А. Самохвалов, В. Г. Густинович, С. Я. Корячкина, Ю. Ф. Росляков
"... функциональные и специализированные. Современным трендом развития рынка мучных изделий является расширение ..."
 
№ 1 (2015) РЕЗЕРВЫ ЭНЕРГОСБЕРЕЖЕНИЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК С ЗАДАННЫМ ГРАНУЛОМЕТРИЧЕСКИМ СОСТАВОМ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, Н. В. Тонких, Е. А. Острикова
"... производства возникает потребность расширения кормовой базы на рынке РФ. Недостатками существующих линий для ..."
 
№ 2 (2014) РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ НАПИТКОВ ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Неповинных
"... Реферат. Потребность рынка в пищевых продуктах с низким содержанием жира неуклонно возрастает ..."
 
Том 87, № 1 (2025) Анализ пищевой и биологической ценности культивируемых грибов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Петрушов, С. Л. Калачев, С. В. Колобов, Е. В. Жиркова
"... питания и использования в пищевой промышленности, что подтверждается их высокой востребованностью на рынке ..."
 
№ 3 (2015) СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, В. В. Прянишников
"... -восстановительным потенциалом. Показаны тенденции изменения рынка сырокопченых колбас. Приведены требования ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Рациональное использование субпродуктов при переработке индеек Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, А. И. Шигина
"... в промышленном масштабе. Несомненно, лидирующие позиции на рынке мяса птицы занимает куриная продукция ..."
 
Том 81, № 1 (2019) Кооперативы в сфере энергообеспечения сельского хозяйства (с учетом зарубежного опыта) Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Кручинина, С. М. Рыжкова
"... существенном износе передающих сетей, глубокой монополии рынка, и, следовательно, высоких тарифов для ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Разработка новой рецептуры кексов повышенной пищевой ценности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, О. Б. Скворцова
"... и функционального питания, что позволит расширить ассортимент изделий на хлебопекарном рынке. ..."
 
Том 81, № 4 (2019) Перспективы применения нетрадиционного растительного сырья для создания новых продуктов питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Лесникова, Л. А. Кокорева, Г. Б. Пищиков, Л. Г. Протасова
"... на рынке Екатеринбурга в магазинах здорового питания и интернет-магазинах, специализирующихся на доставке ..."
 
№ 1 (2014) ОБОСНОВАНИЕ РЕЖИМОВ ТЕПЛОВОЙ ОБРАБОТКИ ПОЛУФАБРИКАТА ИЗ СКАТА ЗВЕЗДЧАТОГО ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ РЫБНОЙ КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Щетинский, Ю. В. Шокина, В. В. Павлова, И. В. Саенкова
"... по сравнению с аналогичной рыбной продукцией, представленной на потребительском рынке г. Мурманска. ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Организация процесса производства сметаны и сметанного продукта с использованием модернизированного оборудования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Передерий, О. И. Долматова
"... , что способствует увеличению производства молочных продуктов. Анализ данных молочного рынка показал ..."
 
№ 2 (2016) Анализ потребительских предпочтений жителей г. Воронежа в отношении продуктов функционального назначения из плодово- ягодного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. П. Щетилина
"... проведено маркетинговое исследование рынка г. Воронежа социологическим опросом. Целью исследования являлось ..."
 
№ 4 (2014) К ВОПРОСУ ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА И КАРТОФЕЛЯ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин
"... производства не уступают лучшим европейским образцам и являются конкурентоспособными. Потребность рынка ..."
 
1 - 28 из 28 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)