Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 85, № 1 (2023) Принципы рационального питания в жизни студента Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Н. Еременко, О. В. Синько, К. С. Агеева
 
Том 85, № 3 (2023) Исследование эффективности электромембранного разделения технологических растворов очистных сооружений ООО «РКС–Тамбов» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Абоносимов, С. И. Лазарев, М. А. Хребтова, К. К. Полянский, С. И. Котенев, Д. С. Лазарев
 
Том 84, № 4 (2022) Оценка минерального профиля дикорастущего растительного сырья и продуктов его переработки для создания продуктов питания функциональной направленности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. А. Лещуков, О. А. Ковалева, О. С. Киреева, Т. Н. Лазарева, Н. Н. Поповичева
 
Том 85, № 1 (2023) Исследования кинетических и сорбционных характеристик мембран ОФАМ-К и ОПМН-П в процессе электронанофильтрационного разделения водного раствора сульфата калия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Н. Коновалов, С. И. Лазарев, Пепе Луа, К. К. Полянский
"... of study were OFAM-K and OPMN-P nanofiltration membranes and aqueous solutions of potassium sulfate used ..."
 
Том 84, № 3 (2022) Социальный аудит как инструмент антикризисного управления в управлении персоналом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. Б. Джиббури, А. И. Хорев
 
Том 85, № 2 (2023) Определение высоты установки решетки мясорубки с вертикальным расположением шнека над верхним краем тары Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Богданов, К. Е. Василенко
 
Том 84, № 3 (2022) Обоснование возможности использования формализованных подходов в вопросах выбора оптимальной стратегии развития компании Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Л. Лапшина, О. О. Лукина, Д. Д. Лапшин
 
Том 84, № 3 (2022) Аудит обучения: обеспечение совершенства процесса обучения в компании: Банк Societe Generale Group Аннотация  похожие документы
А. И. Хорев, А. И. Бутуату, Х. Б. Джеббури
 
Том 85, № 2 (2023) Определение фракционного состава зеленой массы амаранта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Образцова, О. В. Бондарева, Т. В. Свиридова, Г. П. Шуваева, О. Л. Мещерякова, О. С. Корнеева
 
Том 85, № 3 (2023) Подбор мультиэнзимного комплекса для снижения содержания антипитательных веществ в зеленой массе амаранта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Образцова, О. В. Бондарева, Т. В. Свиридова, Г. П. Шуваева, О. Л. Мещерякова, О. С. Корнеева
 
Том 85, № 3 (2023) Современные аспекты исследования влияния физических воздействий на свойства полимеров Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Губанова, А. О. Соловьева, И. А. Кирш, О. А. Банникова
 
Том 84, № 3 (2022) Развитие методики выбора эффективных проектов на базе модифицированного МАИ через расширения критериальной базы и аппарата математической статистики Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. А. Шагеев, О. Г. Маркин
 
Том 85, № 2 (2023) Влияние индивидуальной упаковки на сохраняемость эмульсионных пищевых продуктов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Феофилактова, В. В. Лабецкий
 
Том 84, № 4 (2022) Влияние содосульфатной смеси на физико-химические свойства сапонитовой суспензии Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Зубкова, М. А. Торопчина
"... -sulfate mixture is represented in the form of oxides: Na2O, SO3, CO2, Al2O3. The dependence ..."
 
Том 85, № 3 (2023) Исследование показателей качества сметанных продуктов, обогащенных экстрактами чайных напитков Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, Т. Ю. Глебовская
 
Том 85, № 3 (2023) Сырки творожные глазированные функционального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, Е. А. Кривобоков
 
Том 85, № 4 (2023) Производство творога с улучшенными показателями качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. И. Долматова, Л. А. Бессонова
 
Том 84, № 3 (2022) Анализ Глобального инновационного индекса в России с использованием модели структурного уравнения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Х. Б. Джиббури, А. И. Бутуату, А. И. Хорев, М. Н. Ивлиев
 
Том 85, № 4 (2023) Получение волластонита из цеолитсодержащей породы методом твердофазного синтеза Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
К. А. Мишагин, Е. С. Ямалеева, Е. М. Готлиб, А. И. Хацринов
 
Том 85, № 2 (2023) Конопляный белок: получение и функционально-технологические свойства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Корнеева, Л. И. Василенко, О. Л. Мещерякова, А. А. Берестовой, М. М. Исува
 
Том 84, № 3 (2022) Роль трансакционных издержек в обеспечении положительного эффекта интеграции предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, В. Г. Лутченко, П. А. Воронов, О. О. Лукина, Л. Л. Адраховская
 
Том 84, № 4 (2022) Создание функционального творожного продукта с добавлением нетрадиционного сырья Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Е. Воробьева, В. И. Минина, О. О. Соболева, И. С. Милентьева, О. А. Неверова
 
Том 84, № 3 (2022) Синтез структуры информационной системы анализа и управления процессом производства масла подсолнечного Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Хаустов, Ю. П. Барметов, О. С. Никульчева
 
Том 85, № 4 (2023) Сравнение химической стойкости титана, тантала и платины в солянокислых окислительных средах в автоклаве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Акименко, О. В. Белоусов, Р. В. Борисов
 
Том 85, № 1 (2023) Сорбция аммония волокнистым сорбентом ВИОН КН-1 Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. И. Нифталиев, Е. М. Горбунова, А. В. Тимкова, К. Б. Ким, В. Н. Данилов
 
Том 84, № 4 (2022) Свойства и структурные особенности эпоксикомпозитов, армированных модифицированным ПАН-жгутиком Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. Г. Зубова, В. М. Герасимова, Н. Л. Левкина, Т. П. Устинова, К. Б. Костин
 
Том 85, № 3 (2023) Моделирование рыбных изделий с БАД Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Т. Васюкова, И. У. Кусова, А. Р. Эдварс, И. К. Вадовский, Т. Н. Шарова, А. С. Джабоева
 
Том 85, № 1 (2023) Оптимизация технологических режимов колонны деизопентанизатора подготовки сырьевого потока установки низкотемпературной изомеризации ПГИ-ДИГ/280-НК Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Е. Беденко, А. А. Береговский, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова
 
Том 85, № 1 (2023) Исследование влияния вспомогательных веществ на технологические параметры сырья и стабильность действующего вещества в процессе изготовления твердой лекарственной формы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Кравцова, Е. В. Бежеская, О. А. Гукина, А. В. Мешайкина
 
Том 85, № 1 (2023) Исследование возможных вариантов технологических схем установок газофракционирования широкой фракции легких углеводородов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Воронов, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова, А. Д. Юлин
 
Том 85, № 1 (2023) Исследование биохимической активности заквасочных композиций, обогащенных пропионовокислыми бактериями, на различном сырье Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Бояринева, А. Б. Подволоцкая, В. Д. Стёпочкина, Е. О. Рочин
"... value and amounts to 107-108 K.O.E. /cm3. This confirms that the nutrient medium for the cultivation ..."
 
Том 85, № 1 (2023) Снижение затрат энергоресурсов на установке деасфальтизации гудрона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Котляр, С. В. Попов, Ж. В. Николаева, О. В. Хабибрахманова
"... showed that the calculated reduction in the consumption of hot steam in the K-2 steam column reduces ..."
 
Том 85, № 2 (2023) Анализ потребительских предпочтений и готовности потребителей Астраханской области к приобритению биоразлагаемых упаковочных материалов и упаковки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. В. Олдырев, Н. В. Ярцева, О. Д. Сергазиева, А. А. Бахарева
 
Том 84, № 3 (2022) Развитие научных исследований в сфере обеспечения продовольственной безопасности на глобальном, национальном и региональном уровнях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Королев, А. И. Хорев, Ю. А. Саликов, О. Ю. Коломыцева
 
Том 84, № 4 (2022) Оптимизация содержания изобутана в сырьевом потоке установки сернокислотного алкилирования изобутана олефинами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Жадяев, С. В. Попов, О. В. Хабибрахманова, Д. Е. Балабашкина
 
Том 84, № 4 (2022) Возможности использования биологически активных веществ растений в терапии рака лёгкого Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Ю. Буслаев, В. И. Минина, А. В. Торгунакова, О. А. Соболева, А. В. Марущак, А. А. Яковлева
 
Том 85, № 2 (2023) Разработка геоинформационной системы мониторинга работы с заказчиками по поставкам, обслуживанию и автоматизации элеваторного оборудования для ООО «Эксперт-Агро» Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Алексеев, В. С. Кудряшов, А. В. Иванов, И. А. Козенко, М. О. Овсенев
 
Том 85, № 2 (2023) Иммуномодулирующий поливитаминный комплекс и его роль в антиоксидантной защите организма Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Г. Позднякова, И. Ю. Сергеева, М. А. Казакова, Е. В. Назимова, В. М. Позняковский
 
Том 85, № 2 (2023) Исследование пленочных материалов, полученных из модифицированных растворных систем на основе поливинилового спирта Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. И. Губанова, Н. С. Баженов, И. А. Кирш, О. А. Банникова, В. А. Дымицкий
 
Том 85, № 2 (2023) Влияние фукоидана и инулина на экспрессию генов метаболизма Lactobacillus plantarum Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. Ю. Сыромятников, Е. Ю. Нестерова, М. И. Гладких, А. А. Толкачева, О. В. Бондарева, В. Н. Попов
 
Том 84, № 4 (2022) Исследование влияния хмеля на безопасность полупродуктов пивоваренного производства Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Новикова, В. Н. Калаев, А. С. Муравьев, П. В. Рукавицын, О. Ю. Мальцева, И. Н. Криваносов
 
Том 85, № 3 (2023) Биопластик: свойства, возобновляемые ресурсы биомассы, синтез и применение Аннотация  похожие документы
И. И. Мелессе, Ю. А. Филинская, И. А. Кирш, Али Я. Альхаир, О. А. Банникова
 
Том 85, № 3 (2023) Анализ водопотребления в технологических процессах переработки зерна на спирт Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Туршатов, В. В. Кононенко, В. П. Леденев, В. А. Кривченко, А. О. Соловьев, В. Д. Никитенко
 
Том 85, № 4 (2023) Особенности химического состава и технологические свойства молока коров с учетом линейной принадлежности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Дерканосова, Е. Е. Курчаева, Е. С. Артемов, О. А. Сергеева, А. В. Востроилов, Т. В. Чернышева
 
Том 85, № 1 (2023) Анализ функционально-технологического потенциала использования топинамбура при производстве продуктов питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Ражина, Е. С. Смирнова, О. В. Горелик, А. В. Степанов, Я. С. Павлова
 
Том 85, № 1 (2023) Физиологическая роль катехинов зеленого чая Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Соболева, В. И. Минина, Е. Е. Воробьева, И. С. Милентьева, Е. А. Астафьева
 
Том 85, № 1 (2023) Ретгенодифракционный анализ мальтодекстринов, полученых при кислотном и ферментном гидролизе крахмалов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. М. Федорова, Д. М. Руссаков, И. С. Милентьева, А. В. Позднякова, О. Г. Альтшулер
 
Том 85, № 1 (2023) Разработка пирожного «молочный ломтик» и включение в состав ферментированной пептидо-содержащей молочной сыворотки: систематический обзор Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Рубан, А. В. Солопова, Д. И. Половинкина, М. В. Солопова, Д. И. Быстров, О. А. Суворов
 
Том 85, № 1 (2023) Перспективные методы интенсификации процесса экстрагирования сахарозы из свекловичной стружки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. С. Корнеева, С. Ф. Яковлева, Н. А. Матвиенко, Л. Н. Фролова, Е. А. Мотина, Г. П. Шуваева
 
Том 85, № 2 (2023) Расширение ассортимента мучных кондитерских изделий для специализированного питания Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Н. Тефикова, Д. А. Велина, О. А. Орловцева, М. В. Клоконос, М. В. Мануковская, Д. Б. Маламуд, И. А. Никитин
"... %, and in proteins by 12%. Cookies contain a large amount of vitamin E 22% and vitamin K 25% of the daily value ..."
 
1 - 50 из 50 результатов

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)