Сортировать по:
Выпуск | Название | |
№ 2 (2016) | Кисломолочный продукт функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Голубева, О. И. Долматова, М. И. Иванцова | ||
"... используется в разных формах в пищевой промышленности, в том числе и молочной. Особое внимание следует обратить ..." | ||
№ 3 (2016) | Влияние ультразвукового способа сушки на качество макаронных изделий с печенью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Николюк | ||
"... макаронные изделия (в соотношении 70 % муки пшеничной высшего сорта и 30 % печени говяжьей), существенно ..." | ||
№ 1 (2016) | Оценка влияния сезонности на корректировку ингредиентов продуктов питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Алексеев, О. И. Аксенова | ||
"... Статья посвящена рассмотрению важного подхода к возможности формирования качественных и ..." | ||
№ 4 (2016) | Исследование влияния технологических параметров на шумовые характеристики машины для измельчения мяса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. К. Пильненко, И. Николаевич Заплетников, О. Д. Квилинский | ||
"... Шумовая характеристика (ШХ) машин является одним из основных показателей её качества и ..." | ||
№ 4 (2016) | Совершенствование продовольственной безопасности на основе интеграционных процессов в агропромышленном комплексе региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова, Ю. В. Негороженко | ||
"... продуктов питания, необходимо для существования человечества, а уровень и качество питания населения ..." | ||
№ 1 (2016) | Электропроводящие свойства мембран МК-40 и МА-41, исследованные методом высокочастотной спектроскопии импеданса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. И. Нифталиев, О. А. Козадерова, К. Б. Ким | ||
"... спектроскопия является одним из эффективных методов определения структуры и электрохимических характеристик как ..." | ||
№ 1 (2016) | Устойчивое развитие на основе инноваций (на примере ОАО «Концерн «Созвездие») | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. И. Овчинникова, О. Ю. Коломыцева, Е. Ю. Колесникова | ||
"... В статье исследованы теоретические подходы к терминам «экономический рост» и «устойчивое развитие ..." | ||
№ 1 (2016) | Менеджмент образовательных программ на основе применения принципов стандартизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. С. Никульчева, Л. И. Назина, А. А. Афанасьев | ||
"... приводит к необходимости упорядочения инновационных методов, их систематизации и классификации ..." | ||
№ 2 (2016) | Метод погружения задачи сравнения финансового состояния предприятий в экспертную оболочку в классе алгоритмов искусственного интеллекта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Бухарин, О. С. Молочаева, А. И. Хорев | ||
"... Финансовое состояние предприятия принято оценивать множеством характеристик (платёжеспособность и ..." | ||
№ 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ УДЕЛЬНОГО ПОТОКА РАСТВОРИТЕЛЯ В ПРОЦЕССАХ УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННОГО И ОБРАТНООСМОТИЧЕСКОГО РАЗДЕЛЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ БИОХИМИЧЕСКИХ ПРОИЗВОДСТВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. И. Лазарев, К. В. Шестаков, О. А. Пронина, О. С. Корнеева | ||
"... баромембранной технологии, являются производительность и качество разделения. Производительность баромембранного ..." | ||
№ 1 (2016) | Применение натурального черничного красителя в производстве сливочного крема | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, П. Н. Саввин, И. В. Плотникова, О. Д. Бакулина | ||
"... кремовой массы в различные цветовые оттенки позволяет улучшить внешний эстетический вид изделия и сделать ..." | ||
№ 4 (2016) | Математическая модель агломерации твёрдой дисперсной фазы в циклоне с жидкостно-капельным орошением | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Саранов, Г. О. Магомедов, В. И. Ряжских, С. В. Шахов | ||
"... сушке жидких пищевых и химических сред. Развитием этого направления служит метод, основанный на ..." | ||
№ 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ГИГРОСКОПИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОРОШКООБРАЗНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ КОНЦЕНТРАТА КВАСНОГО СУСЛА, СОЛОДОВОГО ЭКСТРАКТА ЯЧМЕНЯ И ЭКСТРАКТА ЦИКОРИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, С. В. Шахов, М. Г. Магомедов, И. А. Саранов | ||
"... , так и в создании новых высокотехнологичных и энергосберегающих технологий. В настоящее время на рынке ..." | ||
№ 3 (2016) | Выбор рациональных параметров технологических условий процесса смешивания при получении кормовых брикетов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. С. Шенцова, Л. И. Лыткина, О. А. Апалихина, А. С. Муравьев | ||
"... результате выполнения опытов получена информация о влиянии факторов и построена математическая модель ..." | ||
№ 4 (2016) | Методы оценки интеллектуального капитала предприятия как фактора производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Ю. Коломыцева, К. В. Чекудаев, И. А. Чекудаева, А. В. Дручинина | ||
"... Интеллектуальный капитал в настоящее время стремительно развивается и становится основным ..." | ||
№ 4 (2016) | Обогащенные изделия из крупы для питания женщин в период беременности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Алексеева, Ю. О. Калгина, В. И. Шевченко, Д. А. Бокарев | ||
"... В настоящее время остро стоит вопрос об организации правильного и полноценного питания беременных ..." | ||
№ 1 (2016) | Разработка технологии сбивных мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности с применением тритикалевой муки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, Т. Н. Малютина, А. И. Шапкарина, Н. Ю. Сиротенко | ||
"... лимитирующих аминокислот лизина и триптофана, минеральных веществ (кальция, калия, магния, железа), витаминов ..." | ||
№ 1 (2016) | Исследование эксплуатационных свойств резин на основе синтетического бутадиенстирольного каучука ДССК-2560-М27 ВВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. И. Фаляхов, А. С. Лынова, О. В. Карманова, Н. А. Михалева | ||
№ 1 (2016) | Анализ качества изготовления манжет резиновых армированных с применением метода QFD | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. О. Савченко, Н. Л. Клейменова, А. А. Жашков, Т. И. Игуменова | ||
"... резиновых армированных на основе различных наполнителей в целях предотвращения вытекания рабочей жидкости и ..." | ||
№ 1 (2016) | Влияние сахарозы и мальтозы на размножение дрожжей Saccharomyces cerevisiae | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. И. Пономарёва, Е. В. Борисова, С. Ю. Пименова, В. А. Иванова | ||
"... данные о влиянии концентрации сахарозы и мальтозы на длительность периода лаг-фазы и конечную ..." | ||
№ 2 (2016) | Вероятностная модель процесса смешивания ингредиентов комбикормов в смесителе-реакторе непрерывного действия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина | ||
"... и тепловых потоков фаз по рабочему объему, по неоднородности физико-химических свойств среды ..." | ||
№ 2 (2016) | Построение минимального доминирующего множества при проектировании Wi-Fi-сети | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. В. Бугаев, С. Н. Черняева, О. Ю. Ойцева, А. И. Коробов | ||
"... быть минимально. В такой постановке это задача о наименьшем покрытии – поиск наименьшего множества ..." | ||
№ 2 (2016) | Верификация методики оценки инвестиционной привлекательности проекта внедрения IT на высокотехнологичном наукоемком предприятии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Шкарупета, А. В. Красникова, И. А. Шишкин, О. В. Дударева | ||
"... развития как наукоёмкого высокотехнологичного предприятия, так и экономики в целом. Результаты ..." | ||
№ 3 (2016) | Исследование динамической вязкости концентратов ячменного солода и цикория | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, В. К. Кочетов, А. А. Смирных, И. А. Саранов | ||
"... Целью исследования является поиск оптимальных условий диспергирования и последующей дегидратации ..." | ||
№ 4 (2016) | Смена парадигмы управления инновационной деятельностью в условиях трансформации экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. О. Лукина | ||
"... традиционного управления, представленного Ф.Тейлором, А. Файолем, Г. Хэмэлом и другими. Отмечена связь ..." | ||
№ 4 (2015) | О ПЕРСПЕКТИВАХ ПРИМЕНЕНИЯ ДИГИДРОКВЕРЦЕТИНА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ С ПРОЛОНГИРОВАННЫМ СРОКОМ ГОДНОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Костыря, О. С. Корнеева | ||
"... здоровья человека, не придает продуктам посторонних привкусов и запахов, не изменяет их цвет при его ..." | ||
№ 4 (2015) | ОРГАНИЗАЦИОННО-УПРАВЛЕНЧЕСКИЕ ИННОВАЦИИ В СИСТЕМЕ АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Н. Киселева | ||
"... антикризисного управления. Отечественные предприятия функционируют в постоянно изменяющихся условиях и вынуждены ..." | ||
№ 1 (2016) | Биологически активные вещества высших водных растений Potamogeton perfoliatus L. и Zostera noltii: состав, свойства, применение | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Новиченко | ||
"... Potamogeton perfoliatus L. свидетельствует о перспективном использовании высших водных растений р.Волги и ..." | ||
№ 1 (2016) | Стратегический маркетинг инноваций на косметическом рынке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. С. Ласкина | ||
"... зарубежной и отечественной научной литературе; уточнены ключевые понятия маркетинга инноваций; определены ..." | ||
№ 2 (2016) | История развития понятия благосостояния и способов его достижения для устойчивого развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Кальченко | ||
"... Рассмотрена эволюция взглядов известных философов и экономистов на благосостояние: Вольтера, Адама ..." | ||
№ 3 (2016) | Совершенствование форм стратегического партнерства высших учебных заведений и промышленных предприятий в рамках стимулирования инновационного развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. О. Ермаков | ||
"... . Вместе с этим, автором рассмотрены текущие показатели развития экономики России и проведен сравнительный ..." | ||
№ 3 (2016) | Модель устойчивого социально-экономического развития народного хозяйства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Кальченко | ||
"... о том, что мир можно представить взаимосвязанными, но достаточно устойчивыми элементами: Природа ..." | ||
№ 2 (2016) | Практика отражения в российском учете деловой репутации при покупке предприятия как имущественного комплекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Овчинникова, Т. О. Баздарева, В. Н. Харина | ||
"... сумму, превышающую стоимость приобретаемого предприятия по его балансу, так и сумму, меньшую величины ..." | ||
№ 3 (2016) | Коэффициенты соблюдения условий кредитных обязательств компании по отчетности МСФО как фактор финансовой стабильности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Уварова, С. А. Шахватова | ||
"... ковенанты, содержащиеся в кредитных соглашениях между крупными банками и заемщиками; приведены данные о ..." | ||
№ 3 (2016) | Мониторинг инновационной среды регионального промышленного предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А Саликов, Е. О. Кулдошина | ||
"... В сложных современных условиях, характеризующихся высокой экономической нестабильностью и ..." | ||
№ 4 (2016) | Методические аспекты транспарентизации финансовой отчетности строительных организаций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Рожнова, Д. А. Атажанова | ||
"... повышения прозрачности информации в финансовой отчетности и о компании в целом. Одной из наиболее сложных в ..." | ||
№ 4 (2016) | Модели оценки эффективности деятельности сотрудников вуза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. А. Дюсекеев, О. М. Шикульская | ||
"... методологии DEA. На основе действующих в России, Казахстане и других странах систем оплаты труда сотрудников ..." | ||
№ 4 (2016) | Алгоритм формирования туристского продукта на основе естественной и искусственной аттракций | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Э. Глаголева, О. В. Прибыткова | ||
"... данного тура алгоритм имеет в своей основе идею о создании туристского продукта и наличие или формирование ..." | ||
№ 4 (2015) | ОПТИМИЗАЦИЯ УПРАВЛЯЮЩИХ ВОЗДЕЙСТВИЙ В РЕЦЕПТУРАХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ НАЛИЧИИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ДЕФЕКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Токарев, О. Н. Красуля | ||
"... математическая постановка задачи и алгоритм ее решения. Формально задача классифицируется как комбинаторная ..." | ||
№ 1 (2016) | Анализ инновационной среды промышленного предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Саликов, Е. О. Кулдошина | ||
"... субъектами, является создание гибкой, способной к перестройке системы управления и ориентация на устойчивое ..." | ||
№ 2 (2016) | Функционирование свободных экономических зон и их налогообложение: Российская практика и опыт КНР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Е. Шибанов, О. А. Шнейдер | ||
"... существует единого мнения о размерах и типах ОЭЗ, механизме их деятельности и подхода к управлению ..." | ||
№ 2 (2016) | Исследование проблемы валидации квалификации и переподготовки мигрантов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Герасимова, О. М. Шикульская | ||
"... В статье авторы проанализировали вопросы, связанные с глобализацией экономического пространства и ..." | ||
№ 2 (2016) | Анализ проблем современной электроэнергетической отрасли и стратегические пути их решения в соответствии с концепцией Энергетической стратегии до 2035 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Макаров, Е. А. Барбашина | ||
"... рост и экономическое состояние страны в целом. Её надёжное и стабильное функционирование влияет на ..." | ||
№ 3 (2016) | Производство сигарет на основе ароматизированной соусированной табачной мешки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Г. Миргородская, И. И. Татарченко | ||
"... Комплексные работы по конструированию сигарет с регулируемым составом табачной мешки и ..." | ||
№ 4 (2016) | Анализ эффективности аэротенков в системе очистки сточных вод | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Р. Шамсутдинова, И. И. Хафизов | ||
"... В работе обсуждается проблема очистки сточных вод нефтехимического производства и предлагаются пути ..." | ||
№ 4 (2016) | Механизм оценки экономической эффективности системы менеджмента качества на предприятии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Хорев, М. И. Самогородская | ||
"... эффективности функционирования СМК; способ измерения и сравнения показателей эффективности функционирования СМК ..." | ||
№ 4 (2016) | Методологические аспекты оценки экономической эффективности системы менеджмента качества субъектов хозяйствования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Хорев, М. И. Самогородская | ||
"... , экологические, научно-технические и экономические. Каждый из эффектов может носить как потенциальный, так и ..." | ||
№ 1 (2016) | Микроклональное размножение пяти видов колокольчиков, произрастающих на территории ботанического сада им. проф. Б.М. Козо-Полянского Воронежского госуниверситета | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Землянухина, В. Н. Калаев, В. С. Воронина, О. С. Корнеева | ||
"... Разработка научно обоснованных методов размножения особо охраняемых и высоко декоративных растений ..." | ||
№ 3 (2016) | Обеспечение экономической безопасности правоохранительными органами в контексте приоритетов социально-экономического развития и новой стратегии национальной безопасности Российской Федерации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Хорев | ||
"... государственных органов в отношении внешней и внутренней политики, официально определяющая национальные интересы и ..." | ||
№ 4 (2016) | Аутсорсинг в строительной индустрии | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Линев | ||
"... отрасли. Широко применяемый в зарубежной экономической практике он выступает одновременно как микро, так и ..." | ||
№ 1 (2016) | Концепция оценки и активизации уровня инновационного состояния промышленных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Гончарова | ||
"... Для решения актуальной задачи определения приоритетных направлений и мероприятий по инновационному ..." | ||
№ 2 (2016) | Анализ потребительских предпочтений жителей г. Воронежа в отношении продуктов функционального назначения из плодово- ягодного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. П. Щетилина | ||
"... продуктов массового потребления, обогащённых минеральными веществами и витаминами, использование ..." | ||
№ 2 (2016) | Эмерджентность и мультипликативный эффект в кластере | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Линев | ||
"... Понятие «Кластер» в отечественной и зарубежной литературе традиционно рассматривается как ..." | ||
№ 3 (2016) | Решение задач импортозамещения в рамках реализации кластерных инициатив на региональном уровне | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
К. И. Мухтарова | ||
"... международных экономических связей, период системного снижения экономики страны. Главная причина – санкции США и ..." | ||
№ 3 (2016) | Перспективы использования вторичных сырьевых ресурсов при изготовлении табачных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Дон, А. Г. Миргородская, О. К. Бедрицкая | ||
"... подразделяются на возвратные – те, что можно вернуть в основное производства без специальной обработки, и ..." | ||
№ 4 (2016) | Изучение влияния внешних условий на процесс хранения зерна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Орловцева, Н. А. Игнатенко, Н. Л. Клейменова | ||
"... Высокое качество зерна – залог его сохранности, снижения потерь и издержек при хранении. Пшеница ..." | ||
№ 4 (2016) | Стратегия развития малого предпринимательства в Российской Федерации до 2030 года | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Шибилева, Е. С. Севостьянова, Е. В. Бояркина | ||
"... инновационного развития страны и улучшения отраслевой структуры экономики. Стратегия направлена на создание ..." | ||
№ 4 (2015) | СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ФАКТОРОВ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ РЕГИОНОВ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Баканач, Н. В. Проскурина, Ю. А. Токарев | ||
"... . Идея о существовании межрегиональной конкуренции не является общепризнанной и не требует своего ..." | ||
№ 1 (2016) | Разработка технологии пива с амарантовой мукой | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. М. Данина, О. Б. Иванченко, М. Л. Доморощенкова | ||
"... В настоящее время, актуальным является проблема расширения ассортимента пива и снижение ..." | ||
№ 1 (2016) | Исследование органолептических, физико- химических и микробиологических показателей обогащенного творога | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. В. Свиридова, О. А. Орловцева, К. Р. Юсупова | ||
"... органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям, необходимо вводить в творог ламинарию в ..." | ||
№ 1 (2016) | Выбор технологических параметров получения устойчивой дисперсной системы растительной основы из биоактивированных двудольных семян | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. А. Самофалова, О. В. Сафронова, А. П. Симоненкова | ||
"... белкового комплекса и устойчивости растительной основы из семян двудольных хозяйственно-значимых культур сои ..." | ||
№ 4 (2016) | Роль аутсорсинга в механизме экономической безопасности деятельности кластерных образований | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. И. Овчинникова, И. Н. Булгакова, А. В. Марков | ||
"... экономическая сущность «аутсорсинга» в исследованиях и отечественной практике, которая до настоящего времени ..." | ||
№ 4 (2016) | Оптимизация портфеля индивидуального инвестора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, И. Ф. Нарижный | ||
"... инвестора и капиталом. Исследование модели оптимального размещения средств позволило сделать вывод о ..." | ||
№ 1 (2016) | Модель учета инновационно-интеллектуальных факторов производственной функции в экономическом росте | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Хорев, Т. И. Овчинникова, С. В. Кобелева | ||
"... В статье исследуется проблема развития производственной функции и ее значимость в экономическом ..." | ||
№ 2 (2016) | Формы и методы стимулирования инновационной деятельности при реструктуризации производственной программы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. И. Емцова, Т. Ю. Ульченко, Л. М. Сапронова | ||
"... предпринимательскую деятельность. Сложившаяся ситуация порождена сложностью восприятия и практического перехода на ..." | ||
№ 4 (2016) | Состояние и перспективы развития нефтегазохимического комплекса государств Евразийского Экономического Союза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. В. Хворова, Е. И. Черкасова, Ф. Н. Шайхутдинова, И. И. Салахов | ||
"... Обеспечение конкурентоспособности национальных товаров и ускорение экономического развития стран в ..." | ||
№ 4 (2016) | Текстурные характеристики охлажденного и замороженного мяса курицы и индейки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. М. Момчилова, Г. И. Живанович, Д. Г. Йорданов, Л. В. Антипова, И. И. Марков, С. А. Титов | ||
"... о том, что исследуемые образцы имеют разные текстурные характеристики в зависимости от вида мяса и ..." | ||
№ 4 (2015) | МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ НЕИЗОТЕРМИЧЕСКОГО ТЕЧЕНИЯ ВЫСОКОВЯЗКИХ СРЕД В КАНАЛАХ МАТРИЦЫ ЭКСТРУДЕРА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Сидоренко, А. И. Потапов | ||
"... учетом диссипации и зависимости коэффициента вязкости от температуры. Предположено, что на сравнительно ..." | ||
№ 3 (2016) | Финансовые механизмы безопасности социально-ориентированной модели развития экономики РФ (на основе импортозамещения и внедрения инноваций) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. И. Овчинникова, Н. Н. Титова | ||
"... как экономика с высоким уровнем государственного перераспределения дохода субъектов хозяйствования и ..." | ||
№ 4 (2016) | Исследование процесса кристаллизации лактозы при охлаждении сгущенного молока с сахаром на отечественном вакуум- кристаллизаторе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Добриян, А. М. Ильина | ||
"... микроструктурой, удовлетворяющей требованиям ГОСТ Р 53436–2009 «Консервы молочные. Молоко и сливки сгущенные с ..." | ||
№ 4 (2016) | Разработка рецептур безглютеновых мучных кулинарных изделий повышенной пищевой ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Я. П. Домбровская, С. И. Аралова | ||
"... обладают недостаточной пищевой ценностью. В связи с этим актуальна разработка технологий и рецептур мучных ..." | ||
№ 4 (2016) | Гидродинамические особенности осаждения частиц процесса декантации при рекуперации вторичных вод | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. В. Калашников, И. М. Атисков | ||
"... завода. Оно по своей сложности и удельному водопотреблению не имеет аналогов среди других пищевых ..." | ||
№ 4 (2016) | Моделирование рациональных экономических пропорций структуры баланса предприятий нефтехимического комплекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Цветкова, И. Г. Цветкова | ||
"... «Нижнекамскнефтехим» и ОАО «Стерлитамакский нефтехимический завод». Анализ балансов показал, что предприятия имеют ..." | ||
№ 4 (2016) | Особенности питания спортсменов при повышенных физических нагрузках | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Мазуренко, Г. И. Касьянов | ||
"... повышенной физической активностью, к которым относятся студенты, входящие в состав любительских и ..." | ||
№ 4 (2015) | ИЗУЧЕНИЕ ПРИЧИН НАРУШЕНИЙ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ И НИЗКОЙ НАПРЯЖЁННОСТИ СПЕЦИФИЧЕСКОГО ИММУНИТЕТА У КУР-НЕСУШЕК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Жуков, А. А. Ушкова | ||
"... продуктивности и резистентности продуктивных животных. Анализ концепции современной ветеринарии показывает, что ..." | ||
№ 4 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ТЕПЛООБРАЗОВАНИЯ ПРИ ДИНАМИЧЕСКОМ НАГРУЖЕНИИ РЕЗИН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. И. Игуменова, А. М. Шульга | ||
"... моделирования процесса эксплуатации конструкционного изделия. Создан и обработан массив данных по изменению ..." | ||
№ 4 (2015) | РАЗРАБОТКА БЫСТРОГО СПОСОБА ОПРЕДЕЛЕНИЯ ОБЩЕЙ МИНЕРАЛИЗАЦИИ ПРИРОДНЫХ ВОД | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Кучменко, И. А. Грибоедова | ||
"... , и уровнем минерализации, определенным стандартным способом (гравиметрия). Разработана методика ..." | ||
№ 4 (2015) | ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ТЕРМОПЛАСТИЧНЫХ КРАХМАЛОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Д. Лукин, И. С. Усачев | ||
"... изделий, производство и потребление которых стало эффективным способом защиты окружающей среды от твёрдых ..." | ||
№ 1 (2016) | Математическая модель кинетостатического расчета плоских рычажных механизмов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Сидоренко, А. И. Потапов | ||
"... механизмов в форме библиотеки процедур расчета для всех двухповодковых групп Ассура (ГА) и начального звена ..." | ||
№ 1 (2016) | Растительный комплекс зеленой гречки в технологии производства сырников | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. Э. Глаголева, И. В. Коротких | ||
"... производства сырников. Уникальный химический, богатый минеральный и витаминный состав зеленой гречихи говорит о ..." | ||
1 - 80 из 149 результатов | 1 2 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)