Сортировать по:
Выпуск | Название | |
Том 79, № 4 (2017) | Перспективы использования говяжьего белка серии «VT-Pro» в технологии колбасных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, А. Г. Часовских, А. П. Пантыкин | ||
Том 79, № 1 (2017) | Обогащение сухих смесей для производства безглютеновых кексов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Я. П. Домбровская, А. В. Сурмина, Д. А. Закалюжный | ||
"... качества и безопасности, развитию отечественного производства пищевых ингредиентов, а также технологий ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Анализ технологии производства прессового подсолнечного масла на ООО «Черноземье» и рекомендации по повышению ее эффективности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, Н. П. Самбурик, Е. В. Раздина | ||
"... фосфора. А это изменяет окраску и увеличивает сырьевые потери. ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Направления эффективного развития рынка зерна в аспекте решения проблем продовольственного обеспечения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. К. Мизанбекова, И. П. Богомолова, А. В. Богомолов | ||
Том 79, № 1 (2017) | Структура предложения безалокогольных напитков на рынке Екатеринбурга | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. П. Соловьева, Д. А. Карх, О. В. Чугунова | ||
Том 79, № 4 (2017) | Синтез борсодержащих производных трис (2-гидроксиэтил) аммония и их влияние на рост и развитие растений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Даин, С. В. Логинов, А. В. Лебедев, П. А. Стороженко | ||
"... существовавшего прежде способа получения боратрана методом азеотропной отгонки воды: а именно, осуществлён выбор ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Информационно-семантические аспекты сайта образовательной организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. П. Попов, В. К. Битюков, И. С. Кутявин, С. С. Рылев, О. А. Гордиенко | ||
"... базе этого образовательная организация рассмотрена как информационная семантическая система, а её ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Функциональное сбивное кондитерское изделие нового состава | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, В. А. Макогонова, П. Н. Саввин | ||
"... разработанного изделия превышает контрольный образец по содержанию калия – в 2,2 раза; витаминов А и С – в 1,1 и ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Сорбционно-цветометрическое определение железа(III) в водах гальванического производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
П. Т. Суханов, С. С. Калинкина, К. К. Сердюкова, А. А. Ильин | ||
"... . При использовании аналитических патронов нижний предел обнаружения в 2 раза выше, а погрешность ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Физико-химические свойства мяса уток мулардов в современных технологиях мясопродуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. Ф. Галин, В. С. Слободяник, Т. А. Кучменко, Ю. Ф. Маслова, Ю. П. Бреславец | ||
Том 79, № 1 (2017) | Моделирование кинетики процесса дегидрирования этилбензола c учетом дезактивации каталитического слоя реактора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, А. П. Попов, С. Г. Тихомиров, О. Г. Неизвестный | ||
"... химических реакций, а также расчет и анализ концентраций основных и побочных продуктов реакции дегидрирования ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Влияние модифицирования эластомерных композиций в среде полиэтиленоксидов на их стойкость к действию минеральных масел | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. П. Усс, Ж. С. Шашок, А. В. Касперович, О. В. Карманова | ||
Том 79, № 1 (2017) | Разработка состава шоколадной массы, устойчивой к «поседению» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, Н. П. Кошелева, Г. О. Магомедов | ||
Том 79, № 1 (2017) | Методика применения ABC/XYZ-анализа для целей управления запасами в ERP-системе предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Жуков, С. П. Сазонов, Ю. Г. Оноприенко, Г. А. Мершиева | ||
"... и закупок, а также исказить результаты классификации товаров, нами сформулированы предложения по ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Анализ влияния внешних факторов на эффективность использования ресурсного потенциала и экономический рост региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. П. Васильев | ||
Том 79, № 2 (2017) | Формирование логистических интегрированных распределительных центров сельскохозяйственной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. П. Морозова | ||
Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация управления распределением трафика в программно-управляемой инфраструктуре виртуального ЦОД на основе имитационной модели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. П. Болодурина, Д. И. Парфёнов | ||
Том 79, № 3 (2017) | Выбор ферментного препарата для получения маннозосодержащих гидролизатов с пребиотической активностью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
З. Х. Радиф, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева | ||
Том 79, № 4 (2017) | Инновации как фактор повышение конкурентоспособности предприятий общественного питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Г. Стукало, Я. П. Домбровская, С. И. Аралова | ||
Том 79, № 4 (2017) | Соединения лейцина с катионами меди (II) в водных растворах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. П. Бондарева, Е. В. Русина, Д. В. Овсянникова | ||
Том 79, № 1 (2017) | Количественное определение флавоноидов ладанника шалфеелистного (Cistus salviifolius) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Х. М. Элькаиб, В. Н. Леонтьев, П. Н. Саввин | ||
Том 79, № 3 (2017) | Свойства шинных резин с цинкосодержащими технологическими добавками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Н. Каюшников, Н. Р. Прокопчук, Е. П. Усс, О. В. Карманова | ||
"... компонентов вулканизующей системы в неполярной эластомерной матрице, а также типом поперечных связей ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Исследование цветовых характеристик полупродуктов сахарного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. Г. Кульнева, Гебре Бираро Эгнет, П. Н. Саввин, Н. Н. Лобачева | ||
"... оптической плотности, а цветность межкристального раствора повышается с 20 до 900–1600 единиц оптической ..." | ||
Том 79, № 2 (2017) | Манипулирование ставкой дисконтирования при оценивании международных инвестиционных проектов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Медведь | ||
Том 79, № 3 (2017) | Определение перспективности сортов мягкой пшеницы Казахстана методом микроскопирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Шаймерденова, Н. А. Горбатовская, А. И. Изтаев | ||
Том 79, № 3 (2017) | Разработка экспрессного способа микрогравиметрического определения фактических смол в бензинах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Т. А. Кучменко, И. А. Грибоедова, Д. А. Порядина | ||
Том 79, № 4 (2017) | Смеситель с z-образной рабочей лопастью для высоковязких компонентов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. И. Лыткина, А. А. Шевцов, С. А. Переверзева | ||
Том 79, № 4 (2017) | Инновационные проекты, ориентированные на устойчивое развитие (опыт России и Санкт-Петербурга) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. А. Кальченко, А. Ф. Тихомиров, С. А. Евсеева | ||
Том 79, № 4 (2017) | Формирование основ управленческой культуры у магистрантов направления «Педагогическое образование» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Б. Панькин, А. Б. Мурзабеков, Н. А. Шагаева | ||
"... материалы, а также подготовлена специальная анкета, связанная с определением уровня сформированности основ ..." | ||
Том 79, № 2 (2017) | Особенности управления запасами на предприятиях торговли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Лемешкин, Ю. А. Сафонова, Л. А. Коробова | ||
Том 79, № 2 (2017) | Оценка значений технологических параметров электрогидравлического воздействия на зерновой продукт численными методами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Верболоз, А. А. Лоза | ||
Том 79, № 2 (2017) | Сухие молокосодержащие продукты здорового питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Ивкова, А. С. Пиляева | ||
"... при анализе сырья растительного происхождения, энергетической ценности и органолептической оценке, а ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Перспективы развития современных систем холодоснабжения в условиях глобализации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Сьянов, Е. А. Соловьёва | ||
"... исследований, а также опытно-конструкторских работ со стороны международных фондов, государств и крупных ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Концептуальные основы создания кластера в сельскохозяйственном комплексе региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Серебрякова, Т. А. Зубова | ||
Том 79, № 3 (2017) | Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием нетрадиционного сырья | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Соловьева, Д. А. Сьянов | ||
Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация бизнес-процессов системы управления персоналом на основе процессно-ориентированного подхода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Чекан, И. М. Жураховская | ||
Том 79, № 2 (2017) | Формирование потенциала научно-производственного комплекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. А. Федорова, А. Ю. Горбачев | ||
Том 79, № 2 (2017) | Нетканые материалы полученных методом электроспиннинга на основе эпоксидированных производных синдиотактического 1,2-пб | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. Н. Галиахметов, А. А. Басыров, Р. Р. Нагаев, А. А. Николаева | ||
Том 79, № 3 (2017) | Инновации в ресурсоэффективности и управлении качеством, как инструмент сбалансированного развития мукомольных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Богомолов | ||
"... , Кемеровской, Томской, Рязанской и Ленинградской областей, а также Башкирии и Татарстана. Расчёты подтверждают ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Синтез Марковской модели термохимической деструкции полимера в растворе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, А. В. Иванов, И. А. Хаустов | ||
Том 79, № 3 (2017) | Исследование реологических и теплофизических характеристик крови крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский, А. А. Смирных | ||
"... ценнейшим сырьем для производства лекарственных препаратов, а также ряда пищевых продуктов обогащенных ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Получение и применение йодированных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности из пророщенного зерна чечевицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. В. Антипова, И. Н. Толпыгина, А. А. Мищенко, Н. А. Осипова, А. В. Гребенщиков | ||
"... олигосахаридов, а также низким ингибиторным эффектом. Накопление йода происходит при проращивании, благодаря ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Экспериментальный метод определения вероятностно-временных характеристик систем защиты информации от несанкционированного доступа в автоматизированных информационных системах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Скрыпников, А. Д. Попов, Е. А. Рогозин, В. А. Хвостов | ||
"... информации в автоматизированных информационных системах, а также при формировании требований к качеству ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Минимизация трансакционных издержек в процессе воспроизводства национального богатства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Гущина | ||
"... издержек оказывает существенное влияние на динамику инвестиций в развитие национального богатства, а также ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Механизм формирования единого бухгалтерского кадрового пространства Евразийского экономического союза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. А. Гордова | ||
Том 79, № 1 (2017) | Конверсия редуцирующих веществ и показатели сахарных растворов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, А. Ю. Лоскутов | ||
Том 79, № 1 (2017) | Инновационное предпринимательство в аспекте устойчивого социально-экономического развития республики казахстан | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Т. Кожабаева | ||
Том 79, № 1 (2017) | Влияние факторов на формирование технологического потенциала зерна мягкой пшеницы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Д. А. Шаймерденова | ||
Том 79, № 2 (2017) | Исследование порошкообразных экстрактов из зернового сырья с помощью рентгеноструктурного анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. В. Новикова, Е. А. Коротких, А. В. Коростелев, Г. В. Агафонов, А. А. Пенкина | ||
Том 79, № 2 (2017) | Финансовый учет как способ оценки финансового потенциала домашних хозяйств | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Б. Унтанов | ||
Том 79, № 2 (2017) | Резервы энергоэффективности конвективной сушки дисперсных материалов при переменных режимах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, В. В. Ткач, Н. А. Сердюкова | ||
"... гидродинамических и температурных режимах, а также при сушке в изотермическом цикле. Если осциллирующая сушка с ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Исследование инновационной среды, как объекта управления: терминологические аспекты | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. М. Мельниченко | ||
"... управлении деятельностью хозяйствующих субъектов, а авторское видение определения инновационной среды ..." | ||
Том 79, № 2 (2017) | Дифференциация социальных расходов в российских регионах и меры по ее снижению | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Г. Леонтьева | ||
"... -коммунальное хозяйство и социальную политику, а также расходов государственных социальных внебюджетных фондов в ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Удаленное управление микроскопом Leica DM IRM на основе технологии интернета вещей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Сазонова, Л. Б. Филиппова, Р. А. Филиппов | ||
"... микроскопу. Приведена электронная схема подключения шаговых двигателей, а также формулы расчета перемещений ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Вероятностный подход к управлению многостадийными многокритериальными технологическими процессами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. В. Бугаев, Ю. А. Сафонова, А. Ю. Ткачев | ||
Том 79, № 4 (2017) | Критериальное моделирование процесса центробежного разделения утфеля III кристаллизации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Славянский, Е. В. Семенов, С. Т. Антипов | ||
"... параметры центробежного оборудования типа ФЦНД, а также физико-механические и дисперсионные характеристики ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Исследование радиационно-конвективной сушки картофеля при переменном теплоподводе | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. Ю. Желтоухова, А. А. Каданцев, В. И. Яницкий | ||
Том 79, № 2 (2017) | Разработка математической модели стадии нагрева резиновой смеси и синтез алгоритма управления нагревом с использованием принципа максимума Понтрягина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. А. Юдаков | ||
"... виду сложности и нелинейности объекта управления – резиносмесителя, а также наличия методов и большого ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Разработка технологии зерновых хлопьев для комбикормов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Н. Остриков, В. А. Афанасьев, В. В. Мануйлов | ||
Том 79, № 1 (2017) | Исследование процесса охлаждения крови крупного рогатого скота | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, В. Ю. Oвсянников, А. А. Корчинский | ||
Том 79, № 1 (2017) | Создание мембранных аппаратов трубчатого типа при исследовании процессов в биореакторах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. И. Ключников, А. И. Потапов, В. В. Колядин | ||
Том 79, № 1 (2017) | Формирование и значение корпоративной культуры в системе управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Богомолов, Е. А. Белимова, Е. Б. Кушекбаев | ||
"... стимулов; систему обучения персонала. Выделены виды корпоративной культуры и их особенности, а именно ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Угрозы экономической безопасности региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Ю. А. Саликов, И. И. Золотарева, Т. А. Бородкина | ||
"... выявлены основные угрозы экономической безопасности, а также особенности их проявления (на примере наиболее ..." | ||
Том 79, № 2 (2017) | Оценка инновационного потенциала региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. С. Сазонова, Л. Б. Филиппова, Р. А. Филиппов | ||
Том 79, № 2 (2017) | Свойства эластомерных композиций, наполненных измельченным вулканизатом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. В. Касперович, В. В. Мяделец, А. С. Казакова | ||
Том 79, № 2 (2017) | Разработка технологии шоколада диетического назначения на основе натуральных сахарозаменителей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Никитин, В. А. Богатырёв, Я. А. Миронченко, С. В. Лавров | ||
"... . По органолептическим и физико-химическим показателям он приближен к классическому темному шоколаду, а ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | К вопросу развития исследований ресурсо- и энергосберегающих процессов в химической и смежных отраслях промышленности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. Б. Емельянов, Н. Р. Кононов, С. М. Юсупов, А. А. Мягков | ||
"... сушки и может использоваться при анализе кинетики снижения энергозатрат, а так же быть полезным при ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Роль человеческого капитала в современной экономике и показатели ее оценки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Серебрякова, С. А. Волкова, О. О. Шендрикова, Т. А. Волкова | ||
Том 79, № 4 (2017) | Инновационные риски на рынке туристических услуг | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, А. В. Литвинова, Ю. А. Шаповалов | ||
"... , сопровождающими инновации: низким спросом на инновационные услуги ввиду недостаточной информации о них, а также ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Разработка способа и технологии получения растительного масла из семян сафлора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, И. С. Юрова, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой | ||
"... , поэтому были проведены экспериментальные исследования прессования с различным влагосодержанием семян, а ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация процесса отжима растительного масла методом математического моделирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
М. В. Копылов, Е. А. Татаренков, О. А. Ткачев, А. В. Горбатова | ||
Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация процесса прессования семян сафлора в ультразвуковом поле | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Т. Антипов, С. В. Шахов, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой | ||
"... : частота ультразвука, амплитуда ультразвука, давление и создаваемое в зеерной камере пресса. А в качестве ..." | ||
Том 79, № 1 (2017) | Аминокислотный состав творога и сыворотки с бифидобактериями | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. С. Родионова, М. И. Корыстин, А. А. Родионов, Н. А. Пастухова | ||
Том 79, № 2 (2017) | Информационно-аналитическая система оценки потребности экономики региона в кадрах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Тищенко, Ю. М. Казаков, Г. Е. Глушков, Р. А. Филиппов | ||
Том 79, № 2 (2017) | Информационное обеспечение принятия решения на начальных этапах разработки нового изделия при маркетинговом подходе управления | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. А. Тищенко, Ю. М. Казаков, В. Е. Федоров, Д. А. Лысов | ||
Том 79, № 2 (2017) | Совершенствование управления ликвидностью и платежеспособностью предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Н. А. Серебрякова, Н. В. Грищенко | ||
"... , показывает уровень сбалансированности активов и пассивов предприятия, а также эффективность их использования ..." | ||
Том 79, № 3 (2017) | Особенности низкотемпературной тепловой обработки мясопродуктов в пароконвектомате с наложением ультразвуковых колебаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Е. И. Верболоз, С. А. Романчиков | ||
Том 79, № 4 (2017) | Концептуальные основы превентивного антикризисного управления предприятием | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. С. Мерзликина, С. А. Рыльщикова | ||
"... серьезных кризисов, поэтому основная задача превентивного антикризисного управления не избегание кризиса, а ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Гидродинамика псевдоожиженного слоя овса при обжарке перегретым паром | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. В. Куцов, А. С. Муравьев | ||
"... Для правильной организации процесса сушки и обжарки овса в псевдоожиженном режиме, а также при ..." | ||
Том 79, № 4 (2017) | Функциональные продукты питания как способ укрепления продовольственной безопасности региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. Г. Стукало, Ю. А. Текутьева | ||
"... распространения генно-модифицированных организмов, а также низких доходов населения, неустойчивости цен на ..." | ||
1 - 80 из 158 результатов | 1 2 > >> |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)