Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 79, № 4 (2017) | Получение и применение йодированных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности из пророщенного зерна чечевицы | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, И. Н. Толпыгина, А. А. Мищенко, Н. А. Осипова, А. В. Гребенщиков | ||
| "... продуктов питания функционального назначения в связи с распространением алиментарно зависимых заболеваний и ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Соединения лейцина с катионами меди (II) в водных растворах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Бондарева, Е. В. Русина, Д. В. Овсянникова | ||
| "... координационных соединений с катионами металлов. В реакциях комплексообразования с катионами металла могут ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Перспективы использования говяжьего белка серии «VT-Pro» в технологии колбасных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, А. Г. Часовских, А. П. Пантыкин | ||
| "... В последнее время сформировалось негативное отношение потребителей к соевому белку. Поэтому с целью ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Анализ технологии производства прессового подсолнечного масла на ООО «Черноземье» и рекомендации по повышению ее эффективности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, Н. П. Самбурик, Е. В. Раздина | ||
| "... выявления проблемных мест производства. Установлено, что при обрушивании и разделении рушанки на фракции в ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Направления эффективного развития рынка зерна в аспекте решения проблем продовольственного обеспечения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. К. Мизанбекова, И. П. Богомолова, А. В. Богомолов | ||
| "... В статье рассмотрены проблемы развития рынка фуражного зерна и производства, доля которого ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Обогащение сухих смесей для производства безглютеновых кексов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. П. Домбровская, А. В. Сурмина, Д. А. Закалюжный | ||
| "... . Данные смеси возможны для применения не только в домашних условиях, но и в производственных (предприятия ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Количественное определение флавоноидов ладанника шалфеелистного (Cistus salviifolius) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Х. М. Элькаиб, В. Н. Леонтьев, П. Н. Саввин | ||
| "... , что суммарное содержание флавоноидов, определенное разными спектрофотометрическими методами в одних и ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Структура предложения безалокогольных напитков на рынке Екатеринбурга | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. П. Соловьева, Д. А. Карх, О. В. Чугунова | ||
| "... В настоящее время актуальными являются исследования региональных рынков и потребительских ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Синтез борсодержащих производных трис (2-гидроксиэтил) аммония и их влияние на рост и развитие растений | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Даин, С. В. Логинов, А. В. Лебедев, П. А. Стороженко | ||
| "... затруднениями, соответственно. В случае винной кислоты наблюдалось связывание по вицинальным гидроксильным ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Влияние модифицирования эластомерных композиций в среде полиэтиленоксидов на их стойкость к действию минеральных масел | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Усс, Ж. С. Шашок, А. В. Касперович, О. В. Карманова | ||
| "... в среде низкомолекулярных полиэтиленоксидов (ПЭО) на стойкость композиций к жидким агрессивным ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Свойства шинных резин с цинкосодержащими технологическими добавками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Каюшников, Н. Р. Прокопчук, Е. П. Усс, О. В. Карманова | ||
| "... технологических добавок СЦС2 в комбинации с оксидом цинка во всех исследуемых соотношениях и СЦС3 в комбинации с ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Физико-химические свойства мяса уток мулардов в современных технологиях мясопродуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Р. Ф. Галин, В. С. Слободяник, Т. А. Кучменко, Ю. Ф. Маслова, Ю. П. Бреславец | ||
| "... В работе представлены результаты изучения химического состава мяса уток мулардов в сравнении с ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Информационно-семантические аспекты сайта образовательной организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Попов, В. К. Битюков, И. С. Кутявин, С. С. Рылев, О. А. Гордиенко | ||
| "... Всемирная система компьютерных сетей Internet глобально меняет коммуникации в информационной ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Функциональное сбивное кондитерское изделие нового состава | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, В. А. Макогонова, П. Н. Саввин | ||
| "... порошком цикория. Этот показатель на 40% выше, чем в контрольном образце, что связано с большим содержанием ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Моделирование кинетики процесса дегидрирования этилбензола c учетом дезактивации каталитического слоя реактора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, А. П. Попов, С. Г. Тихомиров, О. Г. Неизвестный | ||
| "... Процесс синтеза стирола, протекающий в двухступенчатом адиабатическом реакторе непрерывного ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Методика применения ABC/XYZ-анализа для целей управления запасами в ERP-системе предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Жуков, С. П. Сазонов, Ю. Г. Оноприенко, Г. А. Мершиева | ||
| "... значительных объемов информации. Применяя ABC/XYZ-анализ номенклатуры в корпоративной ERP-системе можно ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Анализ влияния внешних факторов на эффективность использования ресурсного потенциала и экономический рост региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. П. Васильев | ||
| "... В статье изложены и проанализированы влияния факторов внешней и внутренней сред на поддержание ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Формирование логистических интегрированных распределительных центров сельскохозяйственной продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. П. Морозова | ||
| "... стороны посредников и спекулянтов; низкая конкурентоспособность отечественной продукции, в связи с ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация управления распределением трафика в программно-управляемой инфраструктуре виртуального ЦОД на основе имитационной модели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Болодурина, Д. И. Парфёнов | ||
| "... В настоящее время доля использования технологии облачных вычислений в современных бизнес процессах ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Выбор ферментного препарата для получения маннозосодержащих гидролизатов с пребиотической активностью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. Х. Радиф, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева | ||
| "... которых является перспективным и экологически безопасным способом их получения. В качестве растительного ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Инновации как фактор повышение конкурентоспособности предприятий общественного питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Стукало, Я. П. Домбровская, С. И. Аралова | ||
| "... стратегию долгосрочного выживания и приспосабливаться к быстро меняющейся окружающей среде. В данной статье ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Исследование цветовых характеристик полупродуктов сахарного производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Кульнева, Гебре Бираро Эгнет, П. Н. Саввин, Н. Н. Лобачева | ||
| "... Известно, что в условиях сахарного производства только около 80% сахарозы, извлеченной из свеклы ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Сорбционно-цветометрическое определение железа(III) в водах гальванического производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Т. Суханов, С. С. Калинкина, К. К. Сердюкова, А. А. Ильин | ||
| "... Разработаны экспрессные сорбционно-цветометрические способы определения железа в водах, основанные ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Разработка состава шоколадной массы, устойчивой к «поседению» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, Н. П. Кошелева, Г. О. Магомедов | ||
| "... Шоколад или использованная в качестве покрытия на поверхности конфет шоколадная масса, при ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Экономика культуры и культура экономики: институциональный аспект | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Тарновский | ||
| "... В статье анализируется взаимодействие экономических компонентов культуры и ценностных компонентов ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Реализация стратегии развития интегрированных структур на основании оценки инновационной активности предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Ю. Падалкин, В. В. Дудчак, А. М. Прыгунков | ||
| "... В статье рассматривается важность оценки инновационной активности организации как инструмента ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Разработка технологии зерновых хлопьев для комбикормов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Остриков, В. А. Афанасьев, В. В. Мануйлов | ||
| "... микрофлоры. В процессе плющения происходит расщепление сложных углеводов, крахмал утрачивает первоначальную ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Свойства эластомерных композиций, наполненных измельченным вулканизатом | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Касперович, В. В. Мяделец, А. С. Казакова | ||
| "... измельчение и последующее применение полученных порошков в качестве наполнителя эластомерных композиций. В ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Экономико-математическое обоснование оптимизации использования видов технических средств, для выполнения задач в условиях неопределенности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Куксова, В. И. Мещеряков | ||
| "... В рамках настоящей статьи предлагается вариант экономико-математического обоснования оптимизации ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Инновационный ваучер в системе инструментов региональной инновационной политики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Леденёва, М. В. Парфенова | ||
| "... В статье рассмотрены инструменты стимулирования инновационной деятельности малых и средних ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Эвристический подход к классификации послеродового эндометрита и его форм | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Балашова, В. В. Битюкова | ||
| "... , характеризующей организацию системы. Нарушение энерго-энтропийного цикла биомедицинской системы отражается в ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Разработка алгоритма обучения мобильного робота в целях обнаружения препятствий в замкнутом пространстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Авсеева, М. В. Ларина | ||
| "... XXI век – век высоких технологий. В настоящее время наша жизнь окружена информационными ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Перспективы использования кожи индейки в технологии мясных продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, Е. В. Власова | ||
| "... Интенсивное развитие индейководства в России приводит не только к появлению дополнительного ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Связь трансформации экономики с развитием и стимулированием инновационной деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. О. Лукина, В. В. Дудчак | ||
| "... Понятие трансформации экономики является актуальной задачей в условиях современной экономики ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Импортозамещение и его роль в обеспечении продовольственной безопасности и развитии АПК региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Пастушкова, О. В. Чугунова | ||
| "... В статье представлен анализ обеспечения продовольственного рынка в период 2010-2015 г. с учетом ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Управление стоимостью предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Зенкина, С. В. Фирцева | ||
| "... принятия управленческих решений. В статье рассмотрены альтернативные варианты улучшения качества ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | К 70-летию кафедры Процессы и аппараты пищевых производств Мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем университета ИТМО | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Алексеев, В. А. Арет | ||
| "... сельскохозяйственной технологии возглавил проф. П.М. Силин, который в 1925 г. возглавил технологическое отделение ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Алгоритм решения задачи оптимального трассирования лесовозной автомобильной дороги на неоднородной местности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Чернышова | ||
| "... – разработки схемы транспортного освоения лесосырьевой базы предприятия. В результате ее решения определяется ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Численные подходы к моделированию процесса экспандирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Алексеев, М. В. Гончаров, А. Г. Леу, В. В. Кривопустов | ||
| "... Кормопроизводство в настоящее время переживает период интенсивного обновления и внедрения самых ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Инновации в ресурсоэффективности и управлении качеством, как инструмент сбалансированного развития мукомольных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Богомолов | ||
| "... В статье рассмотрены инновационные инструменты, используемые на мукомольных предприятиях и ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Обоснование применения порошков тыквы и моркови в производстве галет функционального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Г. Густинович | ||
| "... пектиновых веществ в галетах «Солнечные» в два раза больше по сравнению с контрольным образцом (галеты ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Анализ подходов к классификации форм нестандартной занятости населения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Дорохова | ||
| "... В настоящее время все большее распространение получают нестандартные формы занятости населения. При ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Современное состояние и перспективы развития промышленности потребительской кооперации Центросоюза | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Кручинина | ||
| "... Потребительская кооперация является партнером государства в решении социальных проблем, производит ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Система эффективного управления транспортно-логистической компанией | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Кайрешева | ||
| "... кризиса и создания условий для роста национальной экономики, поскольку вложение в транспортную отрасль ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Проектирование клотоидной трассы путем аппроксимации последовательности точек с применением методов нелинейного программирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Скрыпников, Е. В. Быстрянцев, В. С. Логойда, Е. В. Чернышова | ||
| "... В работе приведена общая технология проектирования трассы лесной автомобильной дороги в ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Концентрация рынка страхования жизни в России как один из факторов прогнозируемого замедления темпов роста отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Чернова | ||
| "... для оценки динамики роста рынка страхования в России. В 2017 году, когда продолжается стагнационный ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Государственное регулирование рынка органической продукции в России | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Кручинина | ||
| "... , членства страны в ВТО и т. п. Оттого как быстро завершится его становление зависит положение России на ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Аутсорсинг и государственно-частное партнерство | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Линев | ||
| "... В представленном материале предпринята попытка провести аналогию между относительно новым для ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Модель процесса с кусочно-постоянными экстремалями для минимизации потерь витаминов при сушке бахчевых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Иночкина, С. В. Усатиков, Г. И. Касьянов | ||
| "... подвода теплоносителей. Кроме твердого сухого каркаса в сырье находится до 80–90% воды. В период удаления ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Метод оценки интенсивности пространственного смешения микроорганизмов в биореакторах непрерывного действия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Б. Пищиков, В. А. Лазарев, С. В. Шихалев | ||
| "... Предложен метод оценки интенсивности продольного перемешивания биотехнологической суспензии в ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Исследование качественных показателей сафлорового масла | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. З. Матеев, А. В. Терёхина, М. В. Копылов | ||
| "... определения жирнокислотного состава использовалась колонка SP-2560 и газовый хроматограф «Хромотэк 5000.1» В ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Информационная система для подбора условий и оборудования при культивировании клеток млекопитающих | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. Р. Батыргазиева, Е. В. Гусева, Н. В. Меньшутина | ||
| "... В связи с тем, что использование клеток млекопитающих и их продуктов имеет широкое применение ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Выбор стратегии развития предприятия, входящего в интегрированную структуру на основании получения предприятием дополнительных конкурентных преимуществ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, Е. В. Штефан, Т. В. Лутченко | ||
| "... В статье рассмотрен процесс выбора стратегии развития предприятия, входящего в интегрированную ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Разработка технологии деликатесной подкопченной продукции из тресковых рыб с использованием ферментного препарата из гепатопанкреаса краба-стригуна Chionoecetes opilio | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. Б. Шкуратова, Ю. В. Шокина, В. А. Мухин | ||
| "... , вырабатываемой в инфракрасном дымогенераторе в условиях низкотемпературного пиролиза древесных опилок с начальной ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Разработка математической модели стадии нагрева резиновой смеси и синтез алгоритма управления нагревом с использованием принципа максимума Понтрягина | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. А. Юдаков | ||
| "... балансов, описывающая процессы нагрева теплоносителя в теплообменнике и дальнейшего нагрева им смеси в ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Микробиологическая безопасность и контроль качества продуктов птицеводства реализуемых в торговых сетях Санкт-Петербурга и Ленинградской области | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. К. Алиева, М. И. Дмитриченко, В. В. Пеленко | ||
| "... факторов, влияющих на здоровье человека. С продуктами питания в организм человека поступает до 70 ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Некоторые оценки непрерывного культивировании микроорганизмов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Алексеев, Е. С. Сергачева, С. В. Полянских | ||
| "... сегодня не покрывают все увеличивающиеся потребности человечества. В то же время белки и жиры ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Создание мембранных аппаратов трубчатого типа при исследовании процессов в биореакторах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Ключников, А. И. Потапов, В. В. Колядин | ||
| "... В данном исследовании рассмотрены и изучены способы интенсификации процессов микро- и ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Обоснование выбора метода калькулирования себестоимости проектной продукции (работ, услуг) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Молчанова, Н. В. Гориславская, Н. Ш. Джумакова | ||
| "... В современных условиях хозяйствования необходимо разработать ряд рекомендаций по внедрению ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Искусственный интеллект в технологической системе производства колбас заданного качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Карпов, О. Н. Красуля, А. В. Токарев | ||
| "... В статье рассматривается экспертная система (ЭС) как подсистема информационно-управляющей системы ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Определение эффективности тарельчатых массообменных аппаратов применяемых в нефтехимическом производстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Емельянов, М. В. Мальцев, В. Б. Попов | ||
| "... . Осуществление современных технологических процессов в нефтехимической и нефтеперерабатывающей промышленности ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Применение модифицированной упаковки в технологии масла сливочного | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. С. Кузнецов | ||
| "... Совершенствование пищевой отрасли привело к значительному повышению роли упаковки в производстве ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | К вопросу об автоматизации бухгалтерского учета материально-производственных запасов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Кузнецова, В. А. Ходячих, Т. И. Курбаналиев | ||
| "... В инновационной экономике особую значимость приобретает скорость принятия управленческого решения ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Национальные банковские системы России и Германии в условиях макроэкономической нестабильности: анализ состояния и тенденции развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Савчина, В. И. Простомолотова, А. З. Шарашидзе | ||
| "... В современном мире значение кредитных организаций вышло за рамки денежных и кредитных отношений ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Обобщенный показатель платежеспособности и ликвидности промышленных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, Е. И. Мяновская, С. В. Бухарин, В. В. Дудчак | ||
| "... рейтинговую оценку финансового состояния в целом. Однако актуальной является задача поиска метода ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Изучение влияния технологического вспомогательного средства «EnzoWay 5.02» на свойства хлеба и его микробиологические показатели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Петриченко, Е. И. Пономарева, М. Г. Иванов, Е. В. Зубкова | ||
| "... В статье приведены результаты исследования влияния применения технологического вспомогательного ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Исследование физико-механических и оптических свойств ПММА при введении вторичного полимера | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Борисовская, О. В. Карманова, М. С. Щербакова, В. В. Калмыков | ||
| "... %, в результате производственных потерь образуются технологические отходы в виде отбракованных деталей ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Прогнозирование параметров переработки вторичного полиэтилена с карбоксилатами железа при получении добавок прооксидантов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Корчагин, А. В. Протасов, Л. Н. Студеникина, С. Л. Жан, В. Ю. Кобзарева | ||
| "... В статье рассматривается реологическое поведение добавок – прооксидантов, представляющих собой ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Влияние структурных характеристик полиэтилена на выделение газовых смесей при экструзионной переработке | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, С. Л. Жан, В. А. Бобровский | ||
| "... Изучение термического и механо-термического воздействия в инертной и воздушной среде на выделение ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Лимитирующие факторы при получении прооксидантов с использованием смеси жирных кислот, выделенных из соапстока | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, Т. Ю. Черкасова, В. Ю. Кобзарева | ||
| "... переменной валентности синтезировали в ультразвуковом поле высокой энергии при помощи генератора УЗГ13-0,1/22 ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Исследование порошкообразных экстрактов из зернового сырья с помощью рентгеноструктурного анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Новикова, Е. А. Коротких, А. В. Коростелев, Г. В. Агафонов, А. А. Пенкина | ||
| "... В настоящее время наблюдается очередной этап повышенного интереса к улучшению качества и расширению ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Резервы энергоэффективности конвективной сушки дисперсных материалов при переменных режимах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Шевцов, А. В. Дранников, В. В. Ткач, Н. А. Сердюкова | ||
| "... В настоящее время широкое применение получили способы сушки дисперсных материалов в переменных ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Изменение ферментативной активности безглютенового солода в процессе проращивания и сушки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Е. Чусова, Г. В. Агафонов, А. В. Зеленькова, Ю. В. Пожалова | ||
| "... безглютеновым культурам относят гречиху и овес и рекомендуют к использованию в диетическом питании для больных с ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Влияние ферментных препаратов на основные показатели продуктов при разработке технологии переработки концентрированного сусла на этанолф | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, М. В. Корчагина, А. Н. Долгов | ||
| "... Среди приоритетных направлений развития спиртовой отрасли на первое место в настоящее время ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Антиоксидантные свойства функциональных пищевых ингредиентов, используемых при производстве хлебобулочных и молочных продуктов, их влияние на качество и сохраняемость продукции | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Ю. Потороко, А. В. Паймулина, Д. Г. Ускова, И. В. Калинина, Н. В. Попова, Сонавайн Шириш | ||
| "... фукоидан, используемых в качестве обогатителей хлебобулочных и молочных продуктов, и оценке их влияния на ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Совершенствование управления ликвидностью и платежеспособностью предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Серебрякова, Н. В. Грищенко | ||
| "... Особое значение в современных условиях имеет место переход к управлению финансами на основе анализа ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Классификация способов и оборудования рекуперации вторичных вод | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Калашников, И. М. Атисков | ||
| "... актуальными в экологической деятельности всех предприятий пищевой и химической отраслей. Для очистки ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Гидродинамика псевдоожиженного слоя овса при обжарке перегретым паром | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. В. Куцов, А. С. Муравьев | ||
| "... Для правильной организации процесса сушки и обжарки овса в псевдоожиженном режиме, а также при ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Интеграционные аспекты системы ресурсного обеспечения инновационной деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. С. Асмолова, С. В. Дедов | ||
| "... деятельности позволило обосновать роль инновационных ресурсов – знания и информации в формировании ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Цифровая реклама в кросс-канальных коммуникациях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. В. Мордовин, Н. С. Полусмакова | ||
| "... размещением информации в печатных изданиях, статическими рекламными щитами, радио и телевидением. Современные ..." | ||
| 1 - 80 из 146 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
