Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| Том 79, № 3 (2017) | Применение модифицированной упаковки в технологии масла сливочного | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, В. С. Кузнецов | ||
| "... контрольные образцы раньше опытных проявляли первые признаки порчи: появлялся кисловатый неприятный запах и ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Разработка технологии сметанного продукта с увеличенным сроком годности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Голубева, О. И. Долматова, Ю. Г. Медко | ||
| "... сливок из натурального коровьего молока сырого, сухого молока и/или его заменителей, сухих сливок и/или ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Теоретико-методологические аспекты формирования социальной экономики на мезоуровне | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. И. Водяненко | ||
| "... -экономических систем По критерию устойчивости ранжируются регионы России. Обосновывается вывод о неоднородности ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Учет особенностей мотивации персонала проектной организационной структуры в системе кадровой безопасности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Овчинникова, И. Н. Булгакова, О. О. Лукина | ||
| "... целей «здесь и сейчас». Рассмотрены различные подходы к теории мотивации, свидетельствующие о ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Применение ультразвука при сушке макаронных изделий с белковыми добавками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Верболоз, О. И. Николюк | ||
| "... С целью научного и экономического обоснования процесса ускоренного производства макаронных изделий ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Инновационное управление пищевыми предприятиями в условиях импортозамещения и импортозависимости | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. С. Балеевских, О. И. Катлишин | ||
| "... отечественными аналогами является приоритетной задачей федеральной и региональной власти. Инновационное ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Разработка новой рецептуры кексов повышенной пищевой ценности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, О. Б. Скворцова | ||
| "... . Введение в рецептуру кексов измельченной мякоти тыквы и муки из цельносмолотого зерна пшеницы, богатых ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Исследование форм связи влаги зефира различного состава методом термического анализа | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, И. В. Кузнецова, И. С. Наумченко, И. А. Саранов | ||
| "... Зефир – сахаристое кондитерское изделие повышенной сахароемкости и энергетической ценности из-за ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Влияние бактериальных культур на сохранность зеленых кормов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Ю. Мальцева, О. Л. Мещерякова, И. В. Новикова, Д. С. Степанова, М. С. Степанова, О. С. Корнеева | ||
| "... тщательно изучены свойства и выбраны штаммы молочнокислых и пропионовокислых бактерий, наиболее полно ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Инновации как фактор повышение конкурентоспособности предприятий общественного питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Стукало, Я. П. Домбровская, С. И. Аралова | ||
| "... актуальной. Рыночная ситуация во многом зависит от состояния и результатов конкурентной борьбы. Ресторанный ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Эффекты влияния инновационных изменений на процессы социально-экономического развития региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. О. Толстых, Е. В. Шкарупета, И. А. Шишкин | ||
| "... тщательного анализа состояния всех направлений деятельности региона, их взаимодействия и взаимовлияния. Особая ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Искусственный интеллект в технологической системе производства колбас заданного качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. И. Карпов, О. Н. Красуля, А. В. Токарев | ||
| "... вареных колбас. Рассмотрена разработка двух основных блоков этой экспертной системы – база данных и база ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Национальные банковские системы России и Германии в условиях макроэкономической нестабильности: анализ состояния и тенденции развития | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Савчина, В. И. Простомолотова, А. З. Шарашидзе | ||
| "... В современном мире значение кредитных организаций вышло за рамки денежных и кредитных отношений ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Влияние продолжительности замачивания семян льна на предел прочности флаксов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, А. В. Одинцова, А. О. Кобзева | ||
| "... , пищевых волокон рекомендуется употреблять в пищу семена льна и продукты его переработки. Одним из таких ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Алгоритм решения многокритериальной задачи о назначениях на сетях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. В. Бугаев, О. В. Авсеева, Л. А. Коробова, И. Ю. Шурупова | ||
| "... представление последовательных интервалов времени и использования ресурсов. 2. Сетевой график изображают в виде ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Система инновационного развития агропромышленного комплекса в целях обеспечения экономической безопасности региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. И. Овчинникова, Г. В. Беляева, Е. Ю. Колесникова, О. Ю. Коломыцева | ||
| "... В основу инновационного развития АПК положены цели, принципы и методы, определяющие экономическую ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Информационно-семантические аспекты сайта образовательной организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. П. Попов, В. К. Битюков, И. С. Кутявин, С. С. Рылев, О. А. Гордиенко | ||
| "... разработка сайтов во многих случаях базируется на личных представлениях, эмоциях заказчика и разработчика ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Оптимизация технологии кормовых брикетов-лизунцов с применением парокомпрессионного теплового насоса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Лыткина, Е. С. Шенцова, О. А. Апалихина, С. А. Переверзева | ||
| "... микро- и макроэлементах, витаминах и многих других веществах. Интенсификация кормопроизводства ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Связь трансформации экономики с развитием и стимулированием инновационной деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. О. Лукина, В. В. Дудчак | ||
| "... прогресса и внедрением передовой техники, способствуют увеличению количества продуктов труда и уменьшению ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | О перспективах становления конкурентоспособной и инновационной региональной экономики | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. О. Житинская | ||
| "... Рост экономики Российской Федерации сопряжен с ее конкурентоспособностью и невозможен без развития ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Обоснование экономических решений по инвестированию инновационных проектов рационализация инвестирования инновационных проектов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. О. Житинская | ||
| "... эффективности и целесообразности проекта, являющейся основой его конкурентоспособности. Подобная аналитика роста ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Концентрация рынка страхования жизни в России как один из факторов прогнозируемого замедления темпов роста отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Чернова | ||
| "... поставлена и решена задача о целесообразности расчета коэффициента Херфиндаля–Хиршмана для определения ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Интеллектуальный капитал: подходы к анализу как объекту внутренней среды хозяйствующего субъекта | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Е. Устинова | ||
| "... эффективное его управление, включающее стимулирующий и творческий подход к решению проблем будет ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Формирование и развитие корпоративной культуры самообучающейся организации: оценка эффективности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. О. Толстых, Н. Н. Митина, О. В. Исаева | ||
| "... формирования и развития корпоративной культуры самообучающихся организаций приобретают особую актуальность ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Функциональные продукты питания как способ укрепления продовольственной безопасности региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Г. Стукало, Ю. А. Текутьева | ||
| "... безопасности. Представлены различные мнения о причинах проблемы продовольственной безопасности, в частности ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Экономические аспекты облучения пищевых продуктов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. М. Осецкая, О. А. Момот | ||
| "... В статье представлены результаты исследования количественного и экономического объемов мирового ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Определение влажности табака для кальяна | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Жабенцова, Е. В. Гнучих | ||
| "... Одной из важных характеристик, влияющей на технологические и потребительские свойства табака ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Разработка алгоритма обучения мобильного робота в целях обнаружения препятствий в замкнутом пространстве | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Авсеева, М. В. Ларина | ||
| "... технологиями: у каждого есть мобильный телефон, компьютер и прочая техника (иногда называемая гаджетами). Сами ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Разработка технологии эля с использованием шиповника | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Б. Иванченко, М. М. Данина | ||
| "... Проблема разработки рецептур пивных напитков с добавлением фруктов, ягод и экстрактов растений ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Коррекция углеводного состава продуктов специализированного назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, О. В. Иванова | ||
| "... Развитие современного общества и высокий темп жизни в последние несколько лет существенно изменили ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Социальная ответственность руководителя в системе кадрового планирования предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. С. Резникова, А. К. Ганиева | ||
| "... работодателями и работниками за счёт внедрения инновационных принципов. В условиях объективных конкурентных ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Импортозамещение и его роль в обеспечении продовольственной безопасности и развитии АПК региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Пастушкова, О. В. Чугунова | ||
| "... отдельных рынках. На основании сведений о рационах питания населения на душу населения региона и РФ в целом ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Разработка информационно-советующей системы управления производственными процессами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Д. Казаков, А. В. Аверченков | ||
| "... объемов производства валовой продукции в натуральном выражении и стоимостном выражении. Описана реализация ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Обобщенный показатель и классификация структуры капитала промышленных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, И. И. Баркалова, С. В. Бухарин | ||
| "... балансов 10 конкретных предприятий рассчитаны обобщенные показатели структуры капитала, построены графики и ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Экономико-математическое обоснование оптимизации использования видов технических средств, для выполнения задач в условиях неопределенности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Куксова, В. И. Мещеряков | ||
| "... статистических критериев по оптимальности и полезности принимаемых решений в этом вопросе, при действиях в ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация управления распределением трафика в программно-управляемой инфраструктуре виртуального ЦОД на основе имитационной модели | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Болодурина, Д. И. Парфёнов | ||
| "... компаний неуклонно растет. Несмотря на то, что это позволяет снижать стоимость владения и эксплуатации ИТ ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Актуальные аспекты обеспечения качества сырьевых компонентов в технологии производства напитков | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. И. Кретова, И. В. Калинина | ||
| "... современных достижений науки и техники, используя ресурсосберегающие технологии и технические средства. В ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Сетевая модель комплекса работ по технической подготовке производства нового изделия как способ повышения качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Ю. Левштанова, И. И. Хафизов | ||
| "... , методе оценки и пересмотра планов. Применение этих методов позволило решить сразу две задачи – сократить ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Роль человеческого капитала в современной экономике и показатели ее оценки | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. А. Серебрякова, С. А. Волкова, О. О. Шендрикова, Т. А. Волкова | ||
| "... Развитие современной экономики, повышение ее конкурентоспособности невозможно без накопления и ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Минимизация трансакционных издержек в процессе воспроизводства национального богатства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Гущина | ||
| "... издержек напрямую связана с обеспечением обмена между индивидами. Величина и структура трансакционных ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Инновационная активность организаций как основа формирования инновационной экономики в регионах РФ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. И. Кузьменко | ||
| "... производства и увеличения конкурентоспособности отечественных товаров на внутреннем и внешнем рынках, является ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Аутсорсинг и государственно-частное партнерство | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. В. Линев | ||
| "... российской экономики явлением – аутсорсингом и уже зарекомендовавшим себя – государственно-частным ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Выбор ферментного препарата для получения маннозосодержащих гидролизатов с пребиотической активностью | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| З. Х. Радиф, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева | ||
| "... Манноза и манноолигосахариды обладают рядом функциональных свойств, что подтверждает необходимость ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Инновационные проекты, ориентированные на устойчивое развитие (опыт России и Санкт-Петербурга) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. А. Кальченко, А. Ф. Тихомиров, С. А. Евсеева | ||
| "... работа подтверждает гипотезу о том, что важнейшая ответственность и отправная точка устойчивого развития ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Обоснование выбора метода калькулирования себестоимости проектной продукции (работ, услуг) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Молчанова, Н. В. Гориславская, Н. Ш. Джумакова | ||
| "... , выявлять целесообразность производства и реализации, обосновывать ассортимент, планировать прибыль. В ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Полимеризация виниловых мономеров в присутствии инициирующих каталитических комплексов «третичные оксипропилированные ароматические амины – перекись бензоила» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. Р. Хуснутдинова, Д. Н. Земский, О. В. Карманова | ||
| "... кинетические параметры процесса, а в некоторых случаях на состав и структуру полимеров. В работе исследован ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Структура предложения безалокогольных напитков на рынке Екатеринбурга | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. П. Соловьева, Д. А. Карх, О. В. Чугунова | ||
| "... потребителей к качеству и информации о предлагаемых напитках, рост числа потребителей, уделяющих внимание ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Эффективное развитие предприятий на основе прогнозирования финансово-хозяйственной деятельности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. И. Шанин, А. Ш. Субхонбердиев, М. В. Парфенова | ||
| "... издержек при производстве и реализации выпускаемой продукции, для улучшения показателей финансово ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Создание мембранных аппаратов трубчатого типа при исследовании процессов в биореакторах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Ключников, А. И. Потапов, В. В. Колядин | ||
| "... В данном исследовании рассмотрены и изучены способы интенсификации процессов микро- и ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Угрозы экономической безопасности региона | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, И. И. Золотарева, Т. А. Бородкина | ||
| "... многоаспектной проблемы заложены в исследованиях многих отечественных и зарубежных учёных, в работах которых ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Оценка значений технологических параметров электрогидравлического воздействия на зерновой продукт численными методами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Верболоз, А. А. Лоза | ||
| "... , усвоение которого происходит медленно и при этом продуктивно используются только определенные формы и то в ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Сухие молокосодержащие продукты здорового питания | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. А. Ивкова, А. С. Пиляева | ||
| "... составу жирных кислот и соответствующих формуле здорового питания. Это соответствие достигается за счет ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Особенности низкотемпературной тепловой обработки мясопродуктов в пароконвектомате с наложением ультразвуковых колебаний | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Верболоз, С. А. Романчиков | ||
| "... достаточно нежный продукт и сохранить в нем больше соков, которые и придают им их неповторимый вкус. Но при ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Классификация способов и оборудования рекуперации вторичных вод | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. В. Калашников, И. М. Атисков | ||
| "... Вопросы очистки вторичных вод промышленного производства занимают важное место и являются ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Определение оптимального числа дополнительных слоёв передаваемых данных схемы сокрытия сетевой латентности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Б. Новиков, Г. И. Евтушенко | ||
| "... отечественных и зарубежных работах не рассматривается способ выбора числа слоёв дополнительно передаваемых ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Проектирование производственных систем на предприятиях агропромышленного комплекса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. И. Назина, Л. Б. Лихачева | ||
| "... Пищевая и перерабатывающая промышленность является одной из ведущих отраслей экономики. Устойчивой ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Рациональное использование субпродуктов при переработке индеек | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, А. И. Шигина | ||
| "... Жизнь человека, его здоровье и труд невозможны без полноценной пищи. Согласно теории ..." | ||
| № 4 (2016) | Совершенствование организации процессов производства в условиях инновационного развития системы менеджмента качества | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, И. В. Каблашова | ||
| "... В статье освещены результаты исследования характера инновационных изменений методов и форм ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация бизнес-процессов системы управления персоналом на основе процессно-ориентированного подхода | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. А. Чекан, И. М. Жураховская | ||
| "... исследования авторами сделаны выводы о том, что моделирование и анализ бизнес-процессов организации позволят ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Оценка индивидуальной конкурентоспособности участников рынка труда, основанная на теории латентных переменных | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Сабетова, С. И. Моисеев | ||
| "... провести на основании некоторых переменных, различающихся для внутреннего и внешнего рынка труда. В основе ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | К вопросу оценки и анализа стоимости качества продукции предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. А. Саликов, М. И. Самогородская | ||
| "... ГОСТ Р ИСО 9001-2000 являются оценка и анализ стоимости качества выпускаемой продукции (услуг). Для ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Формализация анализа уязвимостей информационной системы при проектировании КСЗИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. Е. Грабежов, Ю. А. Леонов | ||
| "... Информационные системы и технологии, как компоненты информационной сферы, непосредственно и активно ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Свойства шинных резин с цинкосодержащими технологическими добавками | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. Н. Каюшников, Н. Р. Прокопчук, Е. П. Усс, О. В. Карманова | ||
| "... Изучено влияние цинкосодержащих технологических добавок при частичной замене оксида цинка и ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Перспективы применения семян люцерны в производстве пищевой продукции специального назначения | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Алексеева, Ю. О. Калгина, В. С. Евлакова, Л. А. Малакова | ||
| "... легкоусвояемой углеводсодержащей и жирной пищи. Последствием несбалансированного питания является снижение ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Метиленовый синий регулирует спонтанный мутационный процесс в соматических клетках мышей линии C57BL/6 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. А. Калаева, В. Н. Калаев, К. А. Ефимова, О. Ю. Мальцева | ||
| "... Поиск и тестирование соединений, обладающих антиоксидантной, антимутагенной, противоопухолевой ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Перспективы использования говяжьего белка серии «VT-Pro» в технологии колбасных изделий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, А. Г. Часовских, А. П. Пантыкин | ||
| "... достоинством которых является многоцелевое назначение, простота в использовании и возможность обеспечить за ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Об особенностях применения метода быстрых разложений при решении уравнений Навье-Стокса | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Д. Чернышов, С. Ф. Кузнецов, М. В. Половинкина, Е. А. Соболева, О. Ю. Никифорова | ||
| "... быстрых разложений неизвестную функцию можно представить суммой граничной функции и ряда Фурье по синусам ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Оптимизация процесса отжима растительного масла методом математического моделирования | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. В. Копылов, Е. А. Татаренков, О. А. Ткачев, А. В. Горбатова | ||
| "... Основной задачей экспериментального исследования всех процессов является анализ, изучение и ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Функциональное сбивное кондитерское изделие нового состава | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, Л. А. Лобосова, В. А. Макогонова, П. Н. Саввин | ||
| "... высшего сорта. Обоснован выбор обогатителя – порошка цикория. Определена дисперсность сбивных масс и ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Моделирование кинетики процесса дегидрирования этилбензола c учетом дезактивации каталитического слоя реактора | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, А. П. Попов, С. Г. Тихомиров, О. Г. Неизвестный | ||
| "... , нестационарностью и протекает в условиях постоянно действующих неконтролируемых возмущений. В связи с этим задача ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Исследование физико-механических и оптических свойств ПММА при введении вторичного полимера | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. М. Борисовская, О. В. Карманова, М. С. Щербакова, В. В. Калмыков | ||
| "... обладают высокими конструкционными и внешневидовыми свойствами, а также светопропускной способностью до 92 ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Влияние модифицирования эластомерных композиций в среде полиэтиленоксидов на их стойкость к действию минеральных масел | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Усс, Ж. С. Шашок, А. В. Касперович, О. В. Карманова | ||
| "... средам. В качестве агрессивных жидкостей использовали стандартные углеводородные масла – масло ASTM №1 и ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Разработка состава шоколадной массы, устойчивой к «поседению» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| М. Е. Ткешелашвили, Г. А. Бобожонова, Н. П. Кошелева, Г. О. Магомедов | ||
| "... воздействии перепада температур и/или перепада влажности окружающей среды, изменяют цвет, теряют блеск и ..." | ||
| Том 79, № 1 (2017) | Методика применения ABC/XYZ-анализа для целей управления запасами в ERP-системе предприятия | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. В. Жуков, С. П. Сазонов, Ю. Г. Оноприенко, Г. А. Мершиева | ||
| "... использование в подсистеме управления запасами и закупками имеет множество существенных особенностей ..." | ||
| Том 79, № 3 (2017) | Влияние щелочной и ферментативной обработки зерна овса и овсяных отрубей на выход бета-глюкана | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Гематдинова, А. В. Канарский, З. А. Канарская, И. И. Сметанская | ||
| "... Бета-глюкан является разветвленным полисахаридом, мономеры в котором связаны (1,3; 1,4) и (1 ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Особенности инженерного расчета процесса ультрафиль-трационного концентрирования и очистки пектиновых полисахаридов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ш. Ё. Холов, Х. И. Икроми, Н. И. Юнусов, З. К. Мухидинов | ||
| "... как за счет образования сплошного слоя геля, так и за счет блокирования отдельных пор. А также ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Особенности электронно-микроскопической визуализации мягких наночастиц на основе фосфолипидов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. Е. Полетаева, А. Е. Григорьева, И. С. Довыденко, Е. И. Рябчикова | ||
| "... основе смесей диолеилфосфатидилэтаноламина (DOPE) и фосфатидиловой кислоты (PA), и фосфатидилхолина (PC ..." | ||
| Том 79, № 4 (2017) | Обобщенный показатель платежеспособности и ликвидности промышленных предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. И. Хорев, Е. И. Мяновская, С. В. Бухарин, В. В. Дудчак | ||
| "... выделяется метод скорингового анализа, учитывающий принципы построения современных экспертных систем и дающий ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Обоснование рациональной влажности пшеничного хлеба, обогащенного мукой из овсяных отрубей | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, В. В. Кустов, Е. А. Габелко | ||
| "... потребностям человека, но и имеющих определенную пищевую ценность и витаминно-минеральный состав, тем самым ..." | ||
| Том 79, № 2 (2017) | Модель процесса с кусочно-постоянными экстремалями для минимизации потерь витаминов при сушке бахчевых культур | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Иночкина, С. В. Усатиков, Г. И. Касьянов | ||
| "... промышленности. Наиболее разработанным и доступным для внедрения является способ обезвоживания сырья за счет ..." | ||
| 1 - 80 из 117 результатов | 1 2 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
