Preview

Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий

Расширенный поиск

Поиск


Сортировать по:     
 
Выпуск Название
 
Том 79, № 3 (2017) Инновации в ресурсоэффективности и управлении качеством, как инструмент сбалансированного развития мукомольных предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Богомолов
"... В статье рассмотрены инновационные инструменты, используемые на мукомольных предприятиях и ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Разработка технологии зерновых хлопьев для комбикормов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, В. А. Афанасьев, В. В. Мануйлов
"... микрофлоры. В процессе плющения происходит расщепление сложных углеводов, крахмал утрачивает первоначальную ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Свойства эластомерных композиций, наполненных измельченным вулканизатом Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Касперович, В. В. Мяделец, А. С. Казакова
"... измельчение и последующее применение полученных порошков в качестве наполнителя эластомерных композиций. В ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Исследование порошкообразных экстрактов из зернового сырья с помощью рентгеноструктурного анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. В. Новикова, Е. А. Коротких, А. В. Коростелев, Г. В. Агафонов, А. А. Пенкина
"... В настоящее время наблюдается очередной этап повышенного интереса к улучшению качества и расширению ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Резервы энергоэффективности конвективной сушки дисперсных материалов при переменных режимах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Шевцов, А. В. Дранников, В. В. Ткач, Н. А. Сердюкова
"... гидродинамических и температурных режимах, а также при сушке в изотермическом цикле. Если осциллирующая сушка с ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Эвристический подход к классификации послеродового эндометрита и его форм Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Балашова, В. В. Битюкова
"... , характеризующей организацию системы. Нарушение энерго-энтропийного цикла биомедицинской системы отражается в ..."
 
Том 79, № 2 (2017) К 70-летию кафедры Процессы и аппараты пищевых производств Мегафакультета биотехнологий и низкотемпературных систем университета ИТМО Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, В. А. Арет
"... создано технологическое отделение. Инициатором этого был директор ВСХИ проф. А.В. Думанский. Перед новым ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Разработка математической модели стадии нагрева резиновой смеси и синтез алгоритма управления нагревом с использованием принципа максимума Понтрягина Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. С. Кудряшов, М. В. Алексеев, А. А. Юдаков
"... балансов, описывающая процессы нагрева теплоносителя в теплообменнике и дальнейшего нагрева им смеси в ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Создание мембранных аппаратов трубчатого типа при исследовании процессов в биореакторах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Ключников, А. И. Потапов, В. В. Колядин
"... В данном исследовании рассмотрены и изучены способы интенсификации процессов микро- и ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Реализация стратегии развития интегрированных структур на основании оценки инновационной активности предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. Ю. Падалкин, В. В. Дудчак, А. М. Прыгунков
"... вооружения, военной и специальной техники в рамках выполнения ГОЗ, а также реконструкцию, расширение и ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Синтез Марковской модели термохимической деструкции полимера в растворе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. К. Битюков, А. А. Хвостов, С. Г. Тихомиров, А. В. Иванов, И. А. Хаустов
"... В работе рассматривается задача математического моделирования процесса термохимической деструкции ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Получение и применение йодированных продуктов повышенной пищевой и биологической ценности из пророщенного зерна чечевицы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, И. Н. Толпыгина, А. А. Мищенко, Н. А. Осипова, А. В. Гребенщиков
"... свойств фаршей, а также для самостоятельного использования в качестве снеков для питания спортсменов. ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Экспериментальный метод определения вероятностно-временных характеристик систем защиты информации от несанкционированного доступа в автоматизированных информационных системах Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Скрыпников, А. Д. Попов, Е. А. Рогозин, В. А. Хвостов
"... информации в автоматизированных информационных системах, а также при формировании требований к качеству ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Конверсия редуцирующих веществ и показатели сахарных растворов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. А. Голыбин, В. А. Федорук, Н. А. Матвиенко, А. Ю. Лоскутов
"... проведены опыты по влиянию условий конверсии редуцирующих веществ в процессе известковой обработки на ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Особенности управления запасами на предприятиях торговли Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Лемешкин, Ю. А. Сафонова, Л. А. Коробова
"... В предложенной работе рассматриваются вопросы, связанные с запасами на складах товаров. Определены ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Влияние структурных характеристик полиэтилена на выделение газовых смесей при экструзионной переработке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, С. Л. Жан, В. А. Бобровский
"... Изучение термического и механо-термического воздействия в инертной и воздушной среде на выделение ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Изменение ферментативной активности безглютенового солода в процессе проращивания и сушки Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Е. Чусова, Г. В. Агафонов, А. В. Зеленькова, Ю. В. Пожалова
"... безглютеновым культурам относят гречиху и овес и рекомендуют к использованию в диетическом питании для больных с ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Разработка технологии шоколада диетического назначения на основе натуральных сахарозаменителей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Никитин, В. А. Богатырёв, Я. А. Миронченко, С. В. Лавров
"... углеводов, в частности сахарозы. На кафедре Технологии переработки зерна, хлебопекарного, кондитерского и ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Синтез борсодержащих производных трис (2-гидроксиэтил) аммония и их влияние на рост и развитие растений Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Даин, С. В. Логинов, А. В. Лебедев, П. А. Стороженко
"... затруднениями, соответственно. В случае винной кислоты наблюдалось связывание по вицинальным гидроксильным ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Оптимизация процесса отжима растительного масла методом математического моделирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. В. Копылов, Е. А. Татаренков, О. А. Ткачев, А. В. Горбатова
"... обобщение всех имеющихся результатов. В соответствии с идеей шагового поиска эксперимент проводился в ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Численные подходы к моделированию процесса экспандирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. В. Алексеев, М. В. Гончаров, А. Г. Леу, В. В. Кривопустов
"... измельчают, а затем в течение 1 ч варят или пропаривают 30–40 мин. в кормозапарнике. Такая обработка кормов ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Проектирование клотоидной трассы путем аппроксимации последовательности точек с применением методов нелинейного программирования Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Скрыпников, Е. В. Быстрянцев, В. С. Логойда, Е. В. Чернышова
"... В работе приведена общая технология проектирования трассы лесной автомобильной дороги в ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Метод оценки интенсивности пространственного смешения микроорганизмов в биореакторах непрерывного действия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. Б. Пищиков, В. А. Лазарев, С. В. Шихалев
"... Предложен метод оценки интенсивности продольного перемешивания биотехнологической суспензии в ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование качественных показателей сафлорового масла Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. З. Матеев, А. В. Терёхина, М. В. Копылов
"... определения жирнокислотного состава использовалась колонка SP-2560 и газовый хроматограф «Хромотэк 5000.1» В ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Выбор стратегии развития предприятия, входящего в интегрированную структуру на основании получения предприятием дополнительных конкурентных преимуществ Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, Е. В. Штефан, Т. В. Лутченко
"... . Применительно к предприятию, находящемуся в ИС, синергия имеет не одно понятие, а три совершенно разных в ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Разработка технологии деликатесной подкопченной продукции из тресковых рыб с использованием ферментного препарата из гепатопанкреаса краба-стригуна Chionoecetes opilio Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Б. Шкуратова, Ю. В. Шокина, В. А. Мухин
"... , вырабатываемой в инфракрасном дымогенераторе в условиях низкотемпературного пиролиза древесных опилок с начальной ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Микробиологическая безопасность и контроль качества продуктов птицеводства реализуемых в торговых сетях Санкт-Петербурга и Ленинградской области Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. К. Алиева, М. И. Дмитриченко, В. В. Пеленко
"... изготовлению и реализации, а также других хозяйственных субъектов. Питание является одним из самых важных ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Искусственный интеллект в технологической системе производства колбас заданного качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Карпов, О. Н. Красуля, А. В. Токарев
"...  В статье рассматривается экспертная система (ЭС) как подсистема информационно-управляющей системы ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Определение эффективности тарельчатых массообменных аппаратов применяемых в нефтехимическом производстве Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Б. Емельянов, М. В. Мальцев, В. Б. Попов
"... влияние неравномерности распределения жидкости и газа (пара) на коэффициент массоотдачи в газовой фазе, а ..."
 
Том 79, № 3 (2017) К вопросу об автоматизации бухгалтерского учета материально-производственных запасов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Кузнецова, В. А. Ходячих, Т. И. Курбаналиев
"... В инновационной экономике особую значимость приобретает скорость принятия управленческого решения ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Национальные банковские системы России и Германии в условиях макроэкономической нестабильности: анализ состояния и тенденции развития Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. В. Савчина, В. И. Простомолотова, А. З. Шарашидзе
"... В современном мире значение кредитных организаций вышло за рамки денежных и кредитных отношений ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Совершенствование управления ликвидностью и платежеспособностью предприятия Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. А. Серебрякова, Н. В. Грищенко
"... Особое значение в современных условиях имеет место переход к управлению финансами на основе анализа ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Гидродинамика псевдоожиженного слоя овса при обжарке перегретым паром Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. В. Куцов, А. С. Муравьев
"... Для правильной организации процесса сушки и обжарки овса в псевдоожиженном режиме, а также при ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Цифровая реклама в кросс-канальных коммуникациях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Мордовин, Н. С. Полусмакова
"... размещением информации в печатных изданиях, статическими рекламными щитами, радио и телевидением. Современные ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Рациональное использование субпродуктов при переработке индеек Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Л. В. Антипова, А. И. Шигина
"... сбалансированного питания, в рационе человека должны содержаться не только белки, жиры и углеводы в необходимом ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Определение влажности табака для кальяна Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. А. Жабенцова, Е. В. Гнучих
"... , табачных изделий, в том числе табака для кальяна, является влажность. До сих пор отсутствуют методы ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Управление профессиональной подготовки в образовательной сфере Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Тычинин, А. Н. Щеглеватых
"... как специальная сфера социальной жизни, создающая внешние и внутренние условия для развития индивида в ..."
 
№ 4 (2016) Совершенствование организации процессов производства в условиях инновационного развития системы менеджмента качества Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. А. Саликов, И. В. Каблашова
"... организационных изменений в системе менеджмента качества и системы организации производства, а также методические ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Определение ингредиентного состава карамельной массы с целью увеличения срока годности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Швецова, Г. Б. Пищиков
"... Согласно Основам государственной политики Российской Федерации в области здорового питания ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Разработка информационно-советующей системы управления производственными процессами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. Д. Казаков, А. В. Аверченков
"... параметров производственных процессов. В частности, представлены математические модели расчета оптимальных ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Вероятностный подход к управлению многостадийными многокритериальными технологическими процессами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Бугаев, Ю. А. Сафонова, А. Ю. Ткачев
"... В настоящее время любой производственный процесс рассматривается как основное средство получения ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Критериальное моделирование процесса центробежного разделения утфеля III кристаллизации Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Славянский, Е. В. Семенов, С. Т. Антипов
"... Фильтрующие центрифуги непрерывного действия (ФЦНД) используют в пищевой, химической и других ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование радиационно-конвективной сушки картофеля при переменном теплоподводе Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. Ю. Желтоухова, А. А. Каданцев, В. И. Яницкий
"... В результате исследования и проведения анализа кинетических зависимостей процесса импульсной ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Обогащение сухих смесей для производства безглютеновых кексов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Я. П. Домбровская, А. В. Сурмина, Д. А. Закалюжный
"... , а отсутствие активных ферментных систем способствуют более длительному их хранению. В данной статье ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование процесса охлаждения крови крупного рогатого скота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, В. Ю. Oвсянников, А. А. Корчинский
"... , так и ее концентрирование методом вымораживания влаги. В связи с этим в статье рассматривается ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Формирование и значение корпоративной культуры в системе управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Богомолов, Е. А. Белимова, Е. Б. Кушекбаев
"... Рассмотрена корпоративная культура как инструмент управления в экономической модели деятельности ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование реологических и теплофизических характеристик крови крупного рогатого скота Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский, А. А. Смирных
"... технологическим трубопроводам, а также в случаях интенсификации процессов теплообмена. Исследовано реологическое ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Влияние щелочной и ферментативной обработки зерна овса и овсяных отрубей на выход бета-глюкана Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Гематдинова, А. В. Канарский, З. А. Канарская, И. И. Сметанская
"... Бета-глюкан является разветвленным полисахаридом, мономеры в котором связаны (1,3; 1,4) и (1 ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Экономическая безопасность Российской Федерации: современное состояние, уровень и угрозы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. В. Григорьева, Г. Н. Струков, Ю. И. Слепокурова, А. А. Слепокурова
"... В современных условиях глобализации и международной конкуренции за контроль над рынками сбыта, а ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Выбор рациональных параметров процесса сушки свекловичного жома в импульсном виброкипящем слое пониженного давления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Дранников, Е. В. Литвинов, А. С. Полканов, Д. К. Костина
"... технологии производства. Он обладает высокими питательными качествами, но в сыром виде он быстро закисает ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Оценка качества УЗ-экстрактов из клюквы Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. С. Родионова, М. В. Мануковская, М. В. Серченя, А. А. Бабенко
"... В статье представлены экспериментальные результаты определения физико-химических показателей ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Обобщенный показатель платежеспособности и ликвидности промышленных предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, Е. И. Мяновская, С. В. Бухарин, В. В. Дудчак
"... рейтинговую оценку финансового состояния в целом. Однако актуальной является задача поиска метода ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Прогнозирование параметров переработки вторичного полиэтилена с карбоксилатами железа при получении добавок прооксидантов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, Л. Н. Студеникина, С. Л. Жан, В. Ю. Кобзарева
"... В статье рассматривается реологическое поведение добавок – прооксидантов, представляющих собой ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Лимитирующие факторы при получении прооксидантов с использованием смеси жирных кислот, выделенных из соапстока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, Т. Ю. Черкасова, В. Ю. Кобзарева
"... переменной валентности синтезировали в ультразвуковом поле высокой энергии при помощи генератора УЗГ13-0,1/22 ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Влияние ферментных препаратов на основные показатели продуктов при разработке технологии переработки концентрированного сусла на этанолф Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Зуева, Г. В. Агафонов, М. В. Корчагина, А. Н. Долгов
"... Среди приоритетных направлений развития спиртовой отрасли на первое место в настоящее время ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Инновационные риски на рынке туристических услуг Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. А. Киселева, Н. Е. Симонович, А. В. Литвинова, Ю. А. Шаповалов
"... анализа, а также синтез, обобщения, систематизация. В статье рассмотрен ассортимент инновационных услуг ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Перспективы использования говяжьего белка серии «VT-Pro» в технологии колбасных изделий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, А. Г. Часовских, А. П. Пантыкин
"... В последнее время сформировалось негативное отношение потребителей к соевому белку. Поэтому с целью ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Оптимизация процесса прессования семян сафлора в ультразвуковом поле Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, С. В. Шахов, А. Н. Мартеха, А. А. Берестовой
"... : частота ультразвука, амплитуда ультразвука, давление и создаваемое в зеерной камере пресса. А в качестве ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Информационное обеспечение принятия решения на начальных этапах разработки нового изделия при маркетинговом подходе управления Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. А. Тищенко, Ю. М. Казаков, В. Е. Федоров, Д. А. Лысов
"... решение о внедрении инновации еще на начальных этапах В работе использовались такие научные методы, как ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Анализ технологии производства прессового подсолнечного масла на ООО «Черноземье» и рекомендации по повышению ее эффективности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Н. Остриков, Н. П. Самбурик, Е. В. Раздина
"... выявления проблемных мест производства. Установлено, что при обрушивании и разделении рушанки на фракции в ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование влияния ультразвуковой обработки в жидких средах различного состава на поверхностную микрофлору мясных полуфабрикатов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Д. Мауль, Л. В. Красникова, А. С. Громцев
"... биологическую ценность. В этой связи особую актуальность приобретает изучение инновационных методов ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Учет потерь на вихревые токи в обмотках электродвигателей с полым якорем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Н. В. Прибылова, С. А. Филонов, Е. Ю. Желтоухова
"... увеличение объёма меди в воздушном зазоре, а также величины магнитной индукции. Всё это явилось причиной ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Направления эффективного развития рынка зерна в аспекте решения проблем продовольственного обеспечения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. К. Мизанбекова, И. П. Богомолова, А. В. Богомолов
"... В статье рассмотрены проблемы развития рынка фуражного зерна и производства, доля которого ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Обобщенный показатель и классификация структуры капитала промышленных предприятий Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. И. Хорев, И. И. Баркалова, С. В. Бухарин
"... В данной статье рассматривается проблема оценки финансовой устойчивости предприятия. Финансовое ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Разработка технологии алкилирования гидрохинона алифатическими спиртами Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. М. Болотов, Е. Г. Горина, А. С. Мелентьева
"... пропиловом и изопропиловом спиртах, а также в ацетоне. Анализ результатов показывает, что полученные ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Эффективное развитие предприятий на основе прогнозирования финансово-хозяйственной деятельности Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
И. И. Шанин, А. Ш. Субхонбердиев, М. В. Парфенова
"... В статье рассматриваются вопросы, связанные с подходом по эффективному развитию промышленных ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Исследование влияния предварительной обработки ягод брусники c применением композиции ферментных препаратов на химический состав сока Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. В. Алексеенко, Е. А. Быстрова, Ю. М. Дикарева
"... экстракция лимонной и яблочной кислот возросла в 1,3 и 2,1 раза соответственно, а бензойной кислоты – в 1 ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Эффекты влияния инновационных изменений на процессы социально-экономического развития региона Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. О. Толстых, Е. В. Шкарупета, И. А. Шишкин
"... развития в регионе ставится задача проанализировать влияние различных факторов друг на друга, а также на ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Магнито-акустическая интенсификация процесса очистки фосфатидного концентрата Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. А. Шестакова, Е. И. Верболоз, В. Т. Антуфьев
"... В работе предложена эффективная технология и машинно-аппаратурная схема очистки фосфатидного ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Математическое моделирование показателей развития региона в концептуальной модели оценки влияния внешней среды на региональную социально-экономическую систему Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. В. Аверченков, Е. Э. Аверченкова, Д. И. Гончаров
"... В статье рассмотрены направления расширения комплексного подхода к оценке влияния внешней среды на ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Структура предложения безалокогольных напитков на рынке Екатеринбурга Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
М. П. Соловьева, Д. А. Карх, О. В. Чугунова
"... В настоящее время актуальными являются исследования региональных рынков и потребительских ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Определение качественных показателей и критерия оптимальности системы диагностирования неисправностей технических систем Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
А. Ф. Астапенко, Д. Н. Смирнов, В. И. Ткачев, С. Ю. Панов, С. В. Лавров
"... В представленной статье рассматриваются вопросы совершенствования системы технического обслуживания ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Перспективы применения семян люцерны в производстве пищевой продукции специального назначения Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Т. В. Алексеева, Ю. О. Калгина, В. С. Евлакова, Л. А. Малакова
"... привлечения белоксодержащих растительных культур в рационы питания различных групп населения. Отмечено, что в ..."
 
Том 79, № 3 (2017) Исследование форм связи влаги зефира различного состава методом термического анализа Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Г. О. Магомедов, И. В. Плотникова, И. В. Кузнецова, И. С. Наумченко, И. А. Саранов
"... значительного содержания в своем составе углеводов, в частности сахара-песка. Основным недостатком зефира ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Алгоритм решения многокритериальной задачи о назначениях на сетях Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. В. Бугаев, О. В. Авсеева, Л. А. Коробова, И. Ю. Шурупова
"... графа, где вершины – событие (или его состояние в определенный момент времени), а соединяющие дуги (или ..."
 
Том 79, № 4 (2017) Изучение характеристик порошков полимеров для 3D-печати Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Ю. Ф. Шутилин, М. С. Щербакова, В. В. Хрипушин, И. А. Борисова
"... образом, продолжительное нахождение порошка в камере при температуре, близкой к температуре плавления, а ..."
 
Том 79, № 2 (2017) Обоснование рациональной влажности пшеничного хлеба, обогащенного мукой из овсяных отрубей Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. И. Пономарева, С. И. Лукина, В. В. Кустов, Е. А. Габелко
"... В настоящее время актуальным является производство продуктов питания не только отвечающих ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Разработка линии подготовки зерна сафлора к переработке Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
С. Т. Антипов, Е. З. Матеев, С. В. Шахов, А. В. Ветров
"... В настоящей работе предлагается новая схема высокоэффективной линии подготовки зерна сафлора к ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Влияние модифицирования эластомерных композиций в среде полиэтиленоксидов на их стойкость к действию минеральных масел Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
Е. П. Усс, Ж. С. Шашок, А. В. Касперович, О. В. Карманова
"... в среде низкомолекулярных полиэтиленоксидов (ПЭО) на стойкость композиций к жидким агрессивным ..."
 
Том 79, № 1 (2017) Морфология импортных добавок, используемых при получении оксобиоразлагаемых полиолефинов Аннотация  PDF (Rus)  похожие документы
В. И. Корчагин, А. В. Протасов, М. С. Мельнова, С. Л. Жан, Т. Ю. Черкасова
"... Tosafgroupcorpora – tion (Израиль) в виде композиционных материалов, содержащих прооксиданты, проводили на ..."
 
1 - 80 из 191 результатов 1 2 3 > >> 

Советы по поиску:

  • Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
  • Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
  • По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
  • Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
  • Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
  • Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
  • Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
  • Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)