Сортировать по:
| Выпуск | Название | |
| № 3 (2012) | ПЕРКОЛЯЦИОННАЯ МОДЕЛЬ НЕЛИНЕЙНОЙ ФИЛЬТРАЦИИ В ПОРИСТОМ КАРБИДЕ КРЕМНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. В. Шитов, К. В. Гребенников, П. В. Москалев | ||
| "... Сформулирована перколяционная модель процесса нелинейной фильтрации воды в пористом карбиде кремния ..." | ||
| № 1 (2012) | ВТОРИЧНОЕ РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ – БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Пащенко, В. Л. Пащенко | ||
| "... жмых амаранта и шрот расторопши, в качестве биологически активных веществ для создания функциональных ..." | ||
| № 4 (2013) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРЕБИОТИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТИ ГИДРОЛИЗАТОВ МАННАНА В УСЛОВИЯХ IN VITRO | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. П. Анохина, О. С. Корнеева, П. В. Шуваев, И. В. Черемушкина | ||
| "... органических кислот, что подтверждает пребиотические свойства манноолигосахаридов в условиях in vitro. ..." | ||
| № 2 (2013) | Система формирования благоприятных условий для устойчивого развития инновационного потенциала нефтехимических предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, И. В. Куксова | ||
| "... В статье рассматривается система формирования благоприятных условий для устойчивого развития ..." | ||
| № 3 (2014) | АКТУАЛЬНЫЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ, СООТВЕТСТВУЮЩЕГО ВОЗРАСТНЫМ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИМ ПОТРЕБНОСТЯМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, В. В. Лыгин | ||
| "... потребностям является актуальной задачей. Наибольший вклад в оптимизацию школьного питания могут внести ..." | ||
| № 3 (2013) | НАТУРАЛЬНЫЙ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ В ТЕХНОЛОГИИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Пащенко, Г. В. Колосова, В. Л. Пащенко | ||
| № 2 (2014) | ПУТИ ПОЛУЧЕНИЯ АМИДОСОДЕРЖАЩИХ СОЛЕЙ 3D-МЕТАЛЛОВ НА ОСНОВЕ ТАЛЛОВОЙ КАНИФОЛИ И ИССЛЕДОВАНИЕ ИХ ВЛИЯНИЯ НА СВОЙСТВА СИСТЕМЫ «РЕЗИНА-ЛАТУНИРОВАННЫЙ МЕТАЛЛОКОРД» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| К. П. Колногоров, В. С. Волобуев, О. В. Карманова | ||
| "... Реферат. В статье рассматриваются вопросы получения амидосодержащих солей 3d-металлов на основе ..." | ||
| № 2 (2015) | РОЛЬ ИННОВАЦИОННОГО ПОТЕНЦИАЛА В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, И. В. Куксова | ||
| "... В статье рассматривается проблема исследования теоретических основ инновационного потенциала ..." | ||
| № 1 (2013) | Методические положения экономического анализа динамики показателей деятельности организации | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. В. Кондрашова, Е. В. Ендовицкая, Г. П. Калинин | ||
| "... В статье авторами делается попытка расширить границы аналитического применения показателя «Динамика ..." | ||
| № 1 (2012) | БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ В ОБЕСПЕЧЕНИИ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ ЧИСТОТЫ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Пащенко, Я. П. Коломникова, Т. А. Аушева, В. Л. Пащенко | ||
| № 2 (2015) | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ ТЕРМОВЛАГОМЕХАНИКИ ПРИ СУШКЕ РИСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Подгорный, Е. П. Кошевой, В. С. Косачев | ||
| "... Зерновые материалы по праву могут считаться основой питания населения как в России, так и во всем ..." | ||
| № 1 (2015) | КВАЛИМЕТРИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЙОДСОДЕРЖАЩИХ ДОБАВОК | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ф. С. Базрова, Л. П. Бессонова, Л. В. Антипова | ||
| "... В статье рассматриваются новые йодсодержащие добавки (ЙД), полученные на основе органических ..." | ||
| № 2 (2015) | БИОХИМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ АВТОЛИТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ МЫШЕЧНОЙ ТКАНИ РЫБ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова, А. З. Черкесов | ||
| "... к резкому снижению величины рН мышечной ткани в кислую сторону, что в свою очередь сказывается на ..." | ||
| № 4 (2013) | ИННОВАЦИОННЫЕ СЛАГАЕМЫЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО РОСТА: СТРАНОВОЙ АСПЕКТ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Подмолодина, В. П. Воронин, Е. М. Коновалова | ||
| "... В статье анализируются проблемы и возможности инновационного развития российской экономики ..." | ||
| № 2 (2014) | НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ МУЧНЫХ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ УЛУЧШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. П. Коломникова, С. Н. Тефикова, В. Л. Пащенко | ||
| "... нута при производстве хлеба, перевариваемость которого на 8,5 % выше, чем в контрольной пробе. В ..." | ||
| № 3 (2012) | АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИННОВАЦИОННЫХ ПРОЕКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. П. Анисимов, Ю. В. Журавлев, А. А. Швец | ||
| "... оценки проекта на основе принятых в международной практике подходов. Описаны характеристики их соблюдения ..." | ||
| № 3 (2012) | МЕХАНИЗМ УСТОЙЧИВОГО ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Воронин, М. Ю. Швец, А. А. Швец | ||
| № 1 (2014) | АСПЕКТЫ БИОМОДИФИКАЦИЙ В ТЕХНОЛОГИИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ПЛОДОВ ДИКОРАСТУЩЕГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Пащенко, Е. С. Масляник, В. Л. Пащенко | ||
| "... категории ежедневно употребляемых в пищу продуктов, позволяющих человеку на 30-50 % удовлетворять ..." | ||
| № 1 (2012) | ВЛИЯНИЕ МОДИФИЦИРУЮЩИХ ДОБАВОК НА БИОДЕСТРУКЦИЮ ВЫСОКОНАПОЛНЕННОГО КРАХМАЛОМ ПОЛИЭТИЛЕНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. П. Шуваева, Л. Н. Студеникина, В. И. Корчагин | ||
| "... интенсифицируют процесс биодеструкции наполненного крахмалом полиэтилена, а применение в качестве добавки воска ..." | ||
| № 1 (2014) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ СУХИХ ОСНОВ ИЗ МАЛОЦЕННЫХ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, М. Е. Успенская | ||
| "... Реферат. Конкурентные преимущества данного направления исследований заключаются в обосновании ..." | ||
| № 4 (2012) | Подходы к оценке экономической безопасности предприятий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. М. Подмолодина, В. П. Воронин, Е. М. Коновалова | ||
| № 1 (2013) | Синтез иминов 4-акридонкарбоксоамидов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. И. Сысоев, Т. Н. Кудрявцева, К. В. Богатырев | ||
| № 1 (2013) | Агрокластерная модель управления как инновационно-инвестиционный механизм развития сельских территорий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, Д. В. Шайкин, О. И. Авцинов | ||
| "... В статье рассмотрены проблемы социально-экономического развития сельских территорий и предложен ..." | ||
| № 4 (2013) | ИЗУЧЕНИЕ ЦВЕТОМЕТРИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК ВОДЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА КОМПЬЮТЕРНОЙ ЦВЕТОМЕТРИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Болотов, Е. В. Комарова, П. Н. Саввин, В. В. Хрипушин | ||
| "... содержать большое количество органических и неорганических примесей, в том числе потенциально опасных для ..." | ||
| № 3 (2014) | ИЗУЧЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПЛАСТИЗОЛЕЙ НА ОСНОВЕ ЭМУЛЬСИОННОГО ПВХ НАПОЛНЕННЫХ ГИДРОФОБИЗИРОВАННЫМ МЕЛОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Седых, В. В. Калмыков, А. Ю. Воротягин, М. П. Хирная | ||
| "... Брукфильда PV-D изучалась реология наполненных гидрофобизированным мелом пластизолей ПВХ в условиях хранения ..." | ||
| № 3 (2015) | ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ И ФРАКЦИОНИРОВАНИЯ СЕМЯН ЛЬНА МАСЛИЧНОГО | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Феськова, В. Н. Леонтьев, П. Н. Саввин, Е. В. Комарова | ||
| "... масличного, включающая в себя измельчение семян льна при частоте вращения ротора 1380–1640 мин-1 с ..." | ||
| № 2 (2012) | Особенности технологии совместного извлечения каротиноидных и антоциановых пигментов | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Болотов, Е. С. Шичкина, П. Н. Саввин, В. В. Хрипушин | ||
| № 2 (2013) | Влияние температуры и высаливателей на сорбцию нитрофенолов из водных растворов | Аннотация Неозаглавлен (Rus) похожие документы |
| Е. В. Чурилина, А. А. Кушнир, П. Т. Суханов, Т. В. Мастюкова | ||
| "... Изучена сорбция нитрофенолов из водных сред сетчатым полимером на основе N-винилпирролидона в ..." | ||
| № 2 (2015) | РАЗРАБОТКА МАТЕМАТИЧЕСКОЙ МОДЕЛИ КИНЕТИКИ ПРОЦЕССА ДЕГИДРИРОВАНИЯ ЭТИЛБЕНЗОЛА В ДВУХСТУПЕНЧАТОМ АДИАБАТИЧЕСКОМ РЕАКТОРЕ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, И. А. Жатова, М. В. Алексеев, А. П. Попов | ||
| "... Статья посвящена математическому моделированию кинетики процесса дегидрирования этилбензола в ..." | ||
| № 1 (2015) | ЭКСТРАКЦИЯ И СОРБЦИЯ БЕНЗОЙНОЙ КИСЛОТЫ ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ ПОЛИМЕРАМИ НА ОСНОВЕ N-ВИНИЛАМИДОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Г. Саввина, П. Т. Суханов, Е. В. Полуженкова, Е. В. Чурилина | ||
| "... Широкое использование ароматических кислот (бензойной, салициловой) в качестве консервантов ..." | ||
| № 2 (2015) | СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ В ОЦЕНКЕ КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗНЫХ СОУСОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ ИКОРНОГО ДЖУСА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. П. Дворянинова, А. В. Соколов, М. В. Бобрешова, Т. А. Кучменко | ||
| "... мотивацией для его использования при разработке новых продуктов питания, в том числе в виде белково ..." | ||
| № 3 (2012) | ИЗУЧЕНИЕ АССОЦИОННЫХ ВЗАИМОДЕЙСТВИЙ КАРОТИНОИДНЫХ ПИГМЕНТОВ С ПОЛИГИДРОКСИОКСОСОЕДИНЕНИЯМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. М. Болотов, Е. В. Комарова, П. Н. Саввин, Л. И. Перикова | ||
| "... корнеплодов красной моркови, а также продуктов гидролиза природных веществ в присутствии молочной кислоты ..." | ||
| № 3 (2015) | ВЛИЯНИЕ НЕТРАДИЦИОННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ НА БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И СТРУКТУРУ СДОБНОГО ТЕСТА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. П. Коломникова, А. А. Дерканосова, М. В. Мануковская, Е. В. Литвинова | ||
| "... повышения качества и расширения ассортимента мучных кулинарных изделий является использование в их ..." | ||
| № 4 (2013) | ЩЕЛОЧНО-ТЕРМИЧЕСКОЕ РАЗЛОЖЕНИЕ РЕДУЦИРУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ ДИФФУЗИОННОГО СОКА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. А. Голыбин, В. А. Федорук, М. П. Волошина, М. А. Лавренова | ||
| № 4 (2014) | СОРБЦИЯ ИОНОВ АМИНОКИСЛОТ ФОСФОРНОКИСЛЫМИ КАТИОНООБМЕННИКАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Бондарева, Т. С. Корниенко, Д. В. Овсянникова, Е. В. Григорова | ||
| "... аминокислоты – метионина на его взаимодействие с фосфорнокислыми ионообменниками КРФ-5п и КФ-7 в ..." | ||
| № 2 (2015) | СПОСОБЫ ОЦЕНКИ УГРОЗ БЕЗОПАСНОСТИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ДЛЯ ИНФОРМАЦИОННО-ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННЫХ СИСТЕМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Белокурова, А. А. Дерканосова, А. А. Змеев, А. П. Сидельников | ||
| "... В статье рассматривается различные подходы к оценке безопасности конфиденциальной информации для ..." | ||
| № 3 (2014) | СИСТЕМНЫЙ АНАЛИЗ ПРОЦЕССА ТЕРМООКИСЛИТЕЛЬНОЙ ДЕСТРУКЦИИ ПОЛИМЕРОВ В РАСТВОРЕ КАК ОБЪЕКТА УПРАВЛЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. К. Битюков, И. А. Хаустов, А. А. Хвостов, А. П. Попов | ||
| "... В статье рассматривается технологический процесс синтеза низкомолекулярных каучуков методом термо ..." | ||
| № 2 (2015) | МОДИФИКАЦИЯ СТРУКТУРЫ ЙОГУРТА С ПОМОЩЬЮ АМАРАНТОВОГО ЭКСТРАКТА И ТРАНСГЛУТАМИНАЗЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Г. Шлейкин, Н. П. Данилов, А. Е. Аргымбаева, С. В. Рыков | ||
| "... была использована в концентрации 4 ед./г белка (0,1 %). Амарантовый экстракт из амарантовой муки ..." | ||
| № 2 (2015) | ЭНЗИМОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ КРАХМАЛА, АМИЛОПЕКТИНА И АМИЛОЗЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Ш. Маннапова, З. А. Канарская, А. В. Канарский, Г. П. Шуваева | ||
| "... В статье представлено обоснование целесообразности применения энзиморезистентного крахмала в ..." | ||
| № 3 (2015) | ВЛИЯНИЕ ДИСПЕРСНОСТИ ЧАСТИЦ МУКИ ИЗ ЦЕЛЬНОСМОЛОТОГО ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ И ДИСПЕРГИРОВАННОЙ ЗЕРНОВОЙ МАССЫ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЯ ТЕСТА И ХЛЕБА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова | ||
| "... одним из них является дисперсность частиц муки. В связи с этим была определена цель – исследовать ..." | ||
| № 3 (2015) | УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПИЩЕВЫХ СИСТЕМ С ПРОГНОЗИРУЕМЫМ БИОПОТЕНЦИАЛОМ НА ОСНОВЕ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ ОТЕЧЕСТВЕННОГО НИЗКОМАСЛИЧНОГО СЫРЬЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. В. Алексеева, А. А. Родионов, А. А. Веснина, Т. П. Ларина | ||
| "... . Установлено, что соотношение -6 и -3 жирных кислот в масле зародышей пшеницы не соответствует рекомендациям ..." | ||
| № 3 (2015) | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ РЕЦЕПТУРНЫХ КОМПОНЕНТОВ НА СТРУКТУРООБРАЗОВАНИЕ СБИВНОГО ТЕСТА И ХЛЕБА ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. Л. Чешинский, Г. О. Магомедов, Н. П. Зацепилина, С. Г. Гульбагандова | ||
| "... в его состав. Для того чтобы создать технологию «сбивного» хлеба для школьного питания была ..." | ||
| № 4 (2013) | УПРАВЛЕНИЕ РЕСУРСОСБЕРЕЖЕНИЕМ НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ СИСТЕМЫ ТЕХНИЧЕСКОЙ ДИАГНОСТИКИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, А. А. Самохвалов, А. Н. Рязанов, А. В. Шаров | ||
| "... В статье описано влияние технической диагностики на ресурсосбережение для предприятий пищевой ..." | ||
| № 1 (2014) | БИОТЕХНОЛОГИЯ КЕФИРА С НОВЫМИ СВОЙСТВАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. Н. Пономарёв, Г. П. Шуваева, А. А. Мерзликина, Н. В. Пономарева | ||
| "... молекулы казеина, в результате чего они усваиваются организмом намного эффективнее. Благодаря особенному ..." | ||
| № 2 (2014) | РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМЫ УТИЛИЗАЦИИ ОТХОДОВ РЕЗИНОТЕХНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПУТЕМ МОДИФИКАЦИИ ДОРОЖНЫХ ВЯЖУЩИХ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. С. Беляев, О. Г. Маликов, С. А. Меркулов, В. А. Фролов | ||
| "... Реферат. В статье рассмотрена проблема утилизации отходов резиновой промышленности путем их ..." | ||
| № 2 (2014) | МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К АНАЛИЗУ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЫНОЧНОЙ СРЕДЫ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| В. П. Воронин, И. М. Подмолодина, Е. С. Аксенова, Ю. И. Петренко | ||
| "... и организаций, но и показателем привлекательности для предпринимательства. В этой связи на первое ..." | ||
| № 3 (2014) | СВОЙСТВА ПРЕПАРАТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ БИОПОЛИМЕРОВ РЫБНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. В. Антипова, О. П. Дворянинова, С. А. Сторублевцев, А. З. Черкесов | ||
| "... происхождения актуально в интересах развития науки, здравоохранения, экологии. В настоящее время практически ..." | ||
| № 3 (2012) | РАЗВИТИЕ ПРЕДПРИЯТИЙ НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, Е. И. Кривенко, Н. С. Родионова, Т. В. Алексеева | ||
| № 4 (2014) | ПОЛУЧЕНИЕ, СВОЙСТВА И ПРИМЕНЕНИЕ ИНУЛИНАЗЫ SACCHAROMYCES CEREVISIAE ВГШ-2 | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. П. Шуваева, О. С. Корнеева, О. Ю. Мальцева, Т. В. Свиридова | ||
| "... Реферат. В работе представлены экспериментальные данные по кислотной и термической инактивации ..." | ||
| № 1 (2012) | ДВУХФАЗНЫЕ СИСТЕМЫ НА ОСНОВЕ ПОЛИ-N-ВИНИЛКАПРОЛАКТАМА ДЛЯ ЭКСТРАКЦИОННОГО КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ ФЕНОЛОВ ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Е. В. Чурилина, П. Т. Суханов, Я. И. Коренман, А. Н. Ильин | ||
| № 1 (2012) | АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ ПРОДУКТОВ ГИДРОЛИЗА ПРИРОДНЫХ ПОЛИМЕРОВ (МАННАНА И ФУКОИДАНА) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Черенков, Е. П. Анохина, С. В. Кирьянова, О. С. Корнеева | ||
| № 2 (2012) | Биологически активные вещества в хлебобулочных изделиях | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. П. Пащенко, Т. А. Аушева, В. Л. Пащенко, И. А. Никитин | ||
| № 2 (2012) | Получение биомассы стартовых культур для биотехнологического производства | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Д. А. Киселев, П. В. Шуваев, Е. А. Мотина, О. С. Корнеева | ||
| № 4 (2012) | Влияние комплекса несахаров свеклосахарного производства на свойства карбонатных суспензий | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Г. Кульнева, А. И. Шматова, М. В. Журавлев, Л. П. Бондарева | ||
| № 2 (2013) | Метод конечных элементов в решении задач теплопроводности | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. А. Подгорный, З. А. Меретуков, Е. П. Кошевой, В. С. Косачев | ||
| "... В работе предлагается использовать конечные элементы с функцией Хэвисайда, которые позволяют ..." | ||
| № 2 (2015) | ПЕРЕРАБОТКА ЗАМОРОЖЕННЫХ ПЛОДОВ РЯБИНЫ КРАСНОЙ В АППАРАТЕ С ВИБРАЦИОННОЙ НАСАДКОЙ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ, ОСНАЩЕННОМ ВНЕШНИМ КОНТУРОМ РЕЦИРКУЛЯЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. П. Иванов, М. А. Халтурин | ||
| "... В качестве способа повышения концентрации сухих растворимых веществ (СРВ) в получаемом экстракте ..." | ||
| № 3 (2013) | ИМИТАЦИОННОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА МЕДЛЕННОЙ ПРОСТРАНСТВЕННО НЕОДНОРОДНОЙ КОАГУЛЯЦИИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. А. Здоровцев | ||
| "... коагуляции, т.е. объединения мелких частиц дисперсных систем в более крупные, для произвольного спектра ..." | ||
| № 4 (2013) | КВАНТОВО-ХИМИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ГОРМОНОВ ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ КАК ДОНОРОВ И ПЕРЕНОСЧИКОВ ЭЛЕКТРОНОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Н. Б. Кузнецова, П. Е. Кузнецов | ||
| "... предложен механизм действия гормонов щитовидной железы с биомишенями. Он заключается в том, что при ..." | ||
| № 4 (2013) | АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ФАКТОРОВ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ЭКОНОМИКУ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, О. М. Омельченко | ||
| "... В статье рассматривается возможность проведения оценки деятельности предприятия по двум ключевым ..." | ||
| № 2 (2014) | НАПРАВЛЕНИЯ И МЕХАНИЗМЫ ГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ХЛЕБОПРОДУКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, Е. А. Белимова | ||
| "... Реферат. В статье определены основные социально-экономические проблемы, связанные с дефицитом ..." | ||
| № 3 (2014) | АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ФАКТОРОВ ЭФФЕКТИВНОСТИ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ЭКОНОМИКУ ИНТЕГРИРОВАННЫХ СТРУКТУР | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, О. М. Омельченко | ||
| "... В настоящее время в РФ особое внимание уделяется отраслям пищевой промышленности, оказывающим ..." | ||
| № 3 (2014) | ФОРМИРОВАНИЕ СТРАТЕГИИ КОНКУРЕНТОУСТОЙЧИВОСТИ НА МИКРО УРОВНЕ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| С. П. Бурланков, Д. И. Долгов | ||
| "... Актуальность темы исследования заключается в том, что противоречивые тенденции развития экономики ..." | ||
| № 4 (2014) | ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, К. Г. Магомедов | ||
| "... назначения. В данной статье исследованы причины отставания многих отечественных предприятий по уровню ..." | ||
| № 2 (2012) | Реализация стратегии диверсификации на предприятиях молочной отрасли | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, Е. Ю. Колесова | ||
| № 4 (2012) | Изучение адгезионных свойств конфетных масс для обоснования способов формования конфет с комбинированными корпусами | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. М. Смолихина, Е. И. Муратова | ||
| № 2 (2012) | Твердофазная экстракция гидроксиароматических соединений из водных сред | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Т. Суханов, С. П. Калинкина, Л. А. Харитонова, О. Е. Ивахненко | ||
| "... пенополиуретана, природы и состава раствора, нанесенного на полимерную пену, содержания в водном растворе ..." | ||
| № 2 (2015) | ОСОБЕННОСТИ ВЫДЕЛЕНИЯ АНТОЦИАНОВ СПИРТАМИ АЛИФАТИЧЕСКОГО РЯДА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Н. Саввин, К. С. Игнатова, А. Э. Ломакина | ||
| "... Антоцианы – красные пигменты, придающие окраску широкому спектру плодов, ягод и цветов. В пищевой ..." | ||
| № 2 (2015) | РАЗРАБОТКА КОМПЬЮТЕРНОЙ ЛАБОРАТОРНОЙ РАБОТЫ ПО АТОМНО-СИЛОВОЙ МИКРОСКОПИИ БИООБЪЕТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Т. А. Кучменко, А. С. Гриценко, П. И. Аристов | ||
| "... Инновации в образовании основаны на применении новых эффективных образовательных и информационных ..." | ||
| № 2 (2015) | ВЫБОР ИСТОЧНИКА ФУКОИДАНА И ОПТИМИЗАЦИЯ ЕГО ФЕРМЕНТАТИВНОГО ГИДРОЛИЗА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Ю. С. Новикова, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева | ||
| "... углеводным компонентом иммуноглобулинов и выполняет важные биологические функции в процессах онтогенеза ..." | ||
| № 4 (2014) | СТИМУЛИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ ЛАЗЕРНОГО КРАСНОГО СВЕТА, ДАЛЬНЕГО КРАСНОГО СВЕТА И КАРБОНАТА НАТРИЯ НА ПЕРВОНАЧАЛЬНЫХ ЭТАПАХ ОНТОГЕНЕЗА ЯЧМЕНЯ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Г. П. Дудин, Н. А. Жилин, С. С. Гребнева | ||
| "... chlorophyll, macronutrients and micronutrients, vitamins А, В2 , В3 , В5 , В6 , В8 , Е and К. It is well known ..." | ||
| № 3 (2012) | ИЗВЛЕЧЕНИЕ МОНОАЗОКРАСИТЕЛЕЙ ГИДРОФИЛЬНЫМИ ЭКСТРАГЕНТАМИ ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Я. И. Коренман, П. Т. Суханов, Н. Ю. Санникова | ||
| № 4 (2013) | МЕХАНИЗМ УПРАВЛЕНИЯ РИСКАМИ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫ-ВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, Т. Ю. Ульченко, Н. А. Серебрякова | ||
| "... В статье определены основные характеристики системы управления рисками (цель, свойства, принципы ..." | ||
| № 1 (2014) | МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова | ||
| "... Реферат. В статье рассматриваются научно-методический аппарат оценки, выстроенный на базе категорий ..." | ||
| № 2 (2015) | ЭКОНОМИКО-МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ ОЦЕНКИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНТЕГРАЦИОННЫХ ФОРМИРОВАНИЙ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| И. П. Богомолова, О. Г. Стукало, И. Е. Устюгова | ||
| "... тиражирования управленческих решений в силу специфичности внутренней среды организаций, нестабильности рынка ..." | ||
| № 4 (2014) | РОЛЬ ЭНЕРГИИ ВНУТРИМОЛЕКУЛЯРНЫХ СВЯЗЕЙ В ПРОЦЕССАХ ПИРОЛИЗА ПЭТФ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| П. Ю. Саликов, Ю. Н. Шаповалов, Ю. Ф. Шутилин | ||
| "... переработки отходов ПЭТФ в полезные виды вторичной продукции, в частности установлены зависимости распада ..." | ||
| № 1 (2012) | ПРОБЛЕМЫ РЕАБИЛИТАЦИИ АТМОСФЕРНОГО ВОЗДУХА НАСЕЛЕННЫХ ПУНКТОВ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| А. М. Гавриленков, А. С. Губин, П. С. Бредихин | ||
| "... на основе щеточного распылителя, в котором в качестве абсорбента вредных примесей предложен раствор ..." | ||
| № 1 (2013) | Влияние ферментированных некрахмальных полисахаридных комплексов на сорбцию ионов тяжелых металлов в биосистемах | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева | ||
| "... комплексов и изучено их влияние на сорбционную активность по отношению к тяжелым металлам в биосистемах. ..." | ||
| № 3 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ ЭНТЕРОСОРБИРУЮЩИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ БИОСИСТЕМ В УСЛОВИЯХ IN VIVO | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева | ||
| "... показатели, морфофизиологические и поведенческие реакции в биологическом контроле и экспериментальных группах. ..." | ||
| № 4 (2014) | ПОЛУЧЕНИЕ И ХАРАКТЕРИСТИКА БИОКАТАЛИЗАТОРОВ НА ОСНОВЕ ИММОБИЛИЗОВАННЫХ ГЛИКОЗИДАЗ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| О. Л. Мещерякова, Ю. С. Новикова, Е. П. Анохина, О. С. Корнеева | ||
| "... активностей в организме позвоночных, фукоолигосахариды – антиоксидантными и пребиотическими свойствами. В ..." | ||
| № 1 (2012) | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА СОРБЦИИ МЕТАЛЛОВ РАСТИТЕЛЬНЫМИ СОРБЕНТАМИ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
| Л. Э. Глаголева, Н. С. Родионова, О. С. Корнеева, Г. П. Шуваева | ||
| 1 - 80 из 520 результатов | 1 2 3 4 5 6 7 > >> | |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)
